Chef hôte / hôtesse d'accueil
Emploi Hôtellerie - Camping
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/La Chef(fe) Hôte(sse) est sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, et du Responsable de la Restauration. Relation client Assurer l'accueil des clients aux différents points de restauration tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci ; Est responsable du « téléphone ambassadeur » ; Gérer les commentaires des clients restauration sur les réseaux ; Gérer le programme de fidélité client ; S'adapter à la diversité de la clientèle ; Satisfaire aux besoins de la clientèle pendant toute la durée du séjour ; Contrôler et effectuer les tâches inhérentes à l'accueil (accueil physique, standard téléphonique, réservations...) ; Évaluer le niveau de satisfaction du client. Technique métier / production Appliquer et faire appliquer sans défaut les référentiels de service inhérents à la réception de l'hôtel les Roches Blanches, particulièrement la dénomination du client par son nom de famille ; Appliquer et faire appliquer les procédures de communication interservices ; Faire preuve de mémoire visuelle ; Mettre en page les menus F&B Mener simultanément et en temps réel des activités de nature[...]
