Agent / Agente de préparation de la production
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Notre client situé au Bignon est un acteur historique de la production agro-alimentaire. Ils recherchent leurs futurs opérateurs de production pour compléter leur effectif.Présentation poste de travail : ATELIER CUISSON = 4 lignes de cuisson dont 2 manuelles et 2 automatisées Mission réalisées : - Pilotage Cuisson ou refroidissement des crevettes sur lignes de cuisson - Cuisson ligne manuelle : o Mise en cagettes des MP / empilement des cagettes, transfert des cagettes dans nacelles de cuisson o Mise en eau des nacelles et transferts de cuve à cuve (via un système de Palans) o Contrôles qualité / respect du barème de cuisson (temps/température) o Identification des produits cuits en zone refroidissement - Cuisson ligne auto : o Pilotage ligne via écran et tableau de commande de la ligne o Suivi et surveillance ligne o Gestion des transferts de nacelle en nacelle o Identification des produits cuits en zone refroidissement - Nettoyage : participation au nettoyage des lignes de cuisson en fin de journée Conditions de travail : Travail au froid dans les couloirs et au décartonnage. Travail en tempéré[...]