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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
La Nougaterie du Pont d'Arc, composée de 5 personnes, recherche un(e) agent de fabrication de nougats pour la saison 2025. Si vous aimez les produits locaux, le travail manuel et l'ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous ! Sous la supervision de notre équipe, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale de notre nougat d'exception, de la préparation des ingrédients jusqu'à l'emballage final. Vos principales tâches seront : Fabrication du nougat : -Pesée des matières premières. -Cuisson du nougat avec le cuiseur (ajout des ingrédients au bon moment). -Moulage, découpe (scie circulaire) et emballage (machine Flowpack). Suivi et organisation : -Remplissage des fiches de fabrication et traçabilité. -Gestion des stocks et ordonnancement des tâches.- Entretien des locaux : -Nettoyage de l'atelier, plonge, rangement des espaces de travail. -Propreté des réserves, espaces communs et sanitaires. -Esprit d'équipe et amélioration continue : -Collaboration active avec l'équipe et communication quotidienne. -Détection et signalement des problèmes liés à la production. Votre profil : Dynamique et passionné(e) Nous recherchons une personne : Rigoureuse,[...]