Pommera
62760, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
322 .hab
Visite du Domaine des Pommes d'Armor
Repas - Dégustation
Guitté 22350
Le 28/03/2025
Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]
Journée de pâté de pommes de terre
Fête, Manifestation culturelle
Chameyrat 19330
Le 23/03/2025
Journée pâté de pommes de terre au local des chasseurs. Pour vous servir au mieux, veuillez réserver vos parts. Tarif : 3 € la part; Veuillez prévoir votre emballage !
Journée de pâté de pommes de terre
Repas - Dégustation
Chameyrat 19330
Du 22/03/2025 au 23/03/2025
Journée pâté de pommes de terre au local des chasseurs. Pour vous servir au mieux, veuillez réserver vos parts. Tarif : 3 € la part; Veuillez prévoir votre emballage !
Fête du printemps
Repas - Dégustation, Fête
Tieste-Uragnoux 32160
Le 23/03/2025
Venez célébrer l'arrivée des beaux jours dans une ambiance festive et conviviale. Au menu : - daube de boeuf et pommes vapeur, - fromages, - tarte aux pommes, Vin en supplément Profitez d'un concert variété française et internationale animé par Laura Barrière pour une ambiance festive et chaleureuse ! Ne manquez pas cette belle journée sous le signe du partage et de la convivialité. Réservation obligatoire !
Lpus pastouros en concert
Manifestation culturelle
Bahus-Soubiran 40320
Le 23/03/2025
Menu : -assiette terre et mer - poulet basquaise et pommes de terre grenailles - salade fromage - tourtière - vin et café compris
Visite croisée de deux fermes bio
Repas - Dégustation, Bien-être
Sablons sur Huisne 61110
Le 29/03/2025
Visite de fermes Bio faisant partie du collectif de producteurs Le Chardon. Pour cette quatrième édition "Le Chardon" magasin des fermes bio du Perche vous propose de partir à la découverte de deux fermes : la Ferme de l'Angenardière (pain paysan et produits à base de farines, jus de pomme et cidre, viande d’agneau), et la Ferme de la Grange d'Assé (pommes, jus de pomme, pommes de terre). Dégustations prévues pendant les visites. Rendez-vous à la ferme de l'Angenardière à Condeau avec des bottes et un pique-nique ! Inscription obligatoire.
Taille des arbres fruitiers
Repas - Dégustation, Atelier
Sarran 19800
Le 23/03/2025
Taille tôt, taille tard, mais taille en mars à Sarran ! L’heure de la taille est venue ! Vous avez un, deux, trois fruitiers ou même un grand verger... cet atelier gratuit est fait pour vous ! En haute Corrèze, quelques irréductibles Croqueurs de Pommes (et pas que), transmettent leur passion et leur savoir-faire. Comment pousse un arbre ? A quoi sert la taille ? Qu’est-ce que la taille douce ? Comment se passe la mise à fruits ? Comment et quand tailler ? Comment restaurer les vieux arbres fruitiers ? Avec les Amis du Verger du Moulin du Cher de Sarran et Les Croqueurs de Pommes de la Corrèze. Rendez-vous à 14h, au Verger.
Visite croisée de deux fermes bio
Visites et circuits, Foire - Salon, Marché
SABLONS SUR HUISNE 61110
Le 29/03/2025
Visite de fermes Bio faisant partie du collectif de producteurs Le Chardon. Pour cette quatrième édition "Le Chardon" magasin des fermes bio du Perche vous propose de partir à la découverte de deux fermes : la Ferme de l'Angenardière (pain paysan et produits à base de farines, jus de pomme et cidre, viande d’agneau), et la Ferme de la Grange d'Assé (pommes, jus de pomme, pommes de terre). Dégustations prévues pendant les visites. Rendez-vous à la ferme de l'Angenardière à Condeau avec des bottes et un pique-nique ! Inscription obligatoire.
Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Clohars-Carnoët 29360
Le 26/03/2025
Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.
Lpus pastouros en concert
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Bahus-Soubiran 40320
Le 23/03/2025
Menu : -assiette terre et mer - poulet basquaise et pommes de terre grenailles - salade fromage - tourtière - vin et café compris
Taille des arbres fruitiers
Nature - Environnement, Nature - Environnement, Atelier, Atelier
Sarran 19800
Le 23/03/2025
Taille tôt, taille tard, mais taille en mars à Sarran ! L’heure de la taille est venue ! Vous avez un, deux, trois fruitiers ou même un grand verger... cet atelier gratuit est fait pour vous ! En haute Corrèze, quelques irréductibles Croqueurs de Pommes (et pas que), transmettent leur passion et leur savoir-faire. Comment pousse un arbre ? A quoi sert la taille ? Qu’est-ce que la taille douce ? Comment se passe la mise à fruits ? Comment et quand tailler ? Comment restaurer les vieux arbres fruitiers ? Avec les Amis du Verger du Moulin du Cher de Sarran et Les Croqueurs de Pommes de la Corrèze. Rendez-vous à 14h, au Verger.
Lévignacq en fêtes
Fête, Manifestation culturelle
Lévignacq 40170
Du 22/03/2025 au 23/03/2025
Samedi : 15h Structure gonflable 16h-17h30 Spectacle Zygo le clown (goûter, maquillage enfant, spectacle mini-boum à la salle des fêtes) 17h-19h Balade en calèche 18h Apéritif concert 19h30 Repas Menu adulte 18€ : allumette jambon fromage tiède, salade, parmentier de canard, tarte aux pommes Menu enfant 8€ : steack haché, frites, tarte aux pommes, boisson Uniquement sur réservation au 06 46 74 33 58 avant le 19 mars. 22h à 2h Soirée avec FRD Animation Dimanche : 10h30 Messe dominicale en l'église Saint Martin (lieu chauffé) 11h30 Apéritif Huitres et Vin blanc (le verre et ses 6 huîtres 7€) Sur place : Buvette, restauration, barbes à papa. Le spectacle de Zygo le Clown et les balades en calèche sont financés par Côte Landes Nature Tourisme.
Laignes fête la Saint Patrick
Musique
Laignes 21330
Le 23/03/2025
Groupe de Musique Celtique DZA Dé Zakhor d’Aj Les Musiciens du groupe nous apprendrons quelques pas de danses bretonnes Au programme : crêpes, far breton, bière irlandaise, jus de pomme … Libre participation aux frais Contact 06 61 44 47 76
Théâtre de fantaisie musicale "Pomme d'Api"
Sougy-sur-Loire 58300
Du /00/1e16 au //099
Spectacle délocalisé de La Maison (de la Culture) de "Fantaisie musicale" en un acte de Jacques Offenbach sur un livret de William Busnach et Ludovic Halèvy. Extraits de L’Ile de Tulipatan, Geneviève de Brabant, La Périchole, Les Contes d’Hoffmann de Jacques Offenbach et Les Mousquetaires au couvent de Louis Varney Production déléguée : Théâtre du Temps Pluriel Avec : Joris Conquet, Delphine Dussaux, Alice Fagard et Franck Vincent "Ancien fabricant de machines à coudre, Amilcar Rabastens est rentier. Cinquantenaire célibataire, il est très attiré par le beau sexe et cherche une remplaçante jeune et jolie à sa bonne, qu’il vient de congédier. Dans le même temps, il force son neveu, Gustave, à renoncer à sa petite amie Catherine, dite Pomme d’Api, car pour lui les relations ne doivent pas s’écrire dans la durée. Gustave, désemparé et craignant pour son héritage, s’exécute. Mais quand la nouvelle servante de son oncle se présente, Gustave reconnait immédiatement Pomme d’Api en cette dernière. Il tente alors de la reconquérir, mais celle-ci se montre indifférente à ses regrets Opérette datée de 1873, Pomme d’Api fait partie de ces petits joyaux dont Offenbach est coutumier.[...]
Repas-dansant "Savoie - Dauphiné"
Fête, Repas - Dégustation
Les Mathes - 17
Du 23/03/2025 à 12:00 au 23/03/2025 à 18:00
REPAS DANSANT Savoie - Dauphiné Le Comité des Fêtes LES MATHES-LA PALMYRE organise un repas-dansant Savoie - Dauphinois, animé par le Duo Sellig-Tal-Anim. Au menu : Rosé pétillant, Assiette charcutière, Dio de Savoie et son Gratin Dauphinois au Reblochon, Fromages, Crumble pomme-myrtille,[...]
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Repas - Dégustation
Cagnotte 40300
Le 27/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Cagnotte 40300
Le 27/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
REPAS DE LA CHASSE
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Boussan 31420
Le 23/03/2025
Entre amis et passionnés, venez partager un repas qui célèbre la chasse et les délices qu'elle nous offre. Terrine, sanglier à la broche et sa poêlée de pommes de terre, fromage et croustade, un menu bien gourmand vous attend ! L'apéritif vous sera offert . /!\ N'oubliez pas d'apporter vos couverts
Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Clohars-Carnoët 29360
Le 28/03/2025
Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Repas - Dégustation
Cagnotte 40300
Le 28/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Visite du Domaine des Pommes d'Armor
Repas - Dégustation
Guitté 22350
Le 11/04/2025
Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Cagnotte 40300
Le 28/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Les visites enchantées de Chantore (camélia)
Visite guidée, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Bacilly 50530
Du 22/03/2025 au 23/03/2025
Les visites enchantées de Chantore se déroulent en 3 actes : 1- visite guidée des intérieurs du château. 2- visite commentée des camélias dans le parc. 3- goûté gourmand et normand : pâtisserie servie avec notre cidre ou juste de pomme de la propriété.
SOIRÉE ALIGOT SAUCISSE
Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie
Cazouls-lès-Béziers 34370
Le 28/03/2025
Passez une soirée conviviale, festive et 100% terroir, au coeur de la cave de Cazouls-lès-Béziers ! Au menu : - Charcuteries du Cochon Gourmet - Aligot Saucisse par la coopérative fromagère de l'Aubrac : Jeune Montagne - Plateau de fromages provenant de la Compagnie des Fromagers de Montady - Tarte aux pommes de la boulangerie Nissanaise Les Co'Pains d'Abord Et bien sûr ... Un verre de vin offert pour chaque menu adulte ! Pour les enfants de moins de 12 ans : - Charcuteries - Aligot Saucisse - Tarte aux pommes - Un jus de fruits au choix Pour l'occasion, Benoit, vigneron/musicien vous prépare une playlist aux petits oignons !
Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Clohars-Carnoët 29360
Le 29/03/2025
Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou - COMPLET
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Cagnotte 40300
Le 29/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Soirée festive - Transhumance
Repas - Dégustation
Ménigoute 79340
Le 29/03/2025
19h - 21h : Repas dans la salle des fêtes Buvette assurée par l’association Cyclo-rando-Club du Pays Ménigoutais Menu proposé par Canivet traiteur et associés : Plat au choix : Parmentier d’agneau aux oignons confits - 11 €/ pers OU Navarin d’agneau et ses pommes de terre grenailles à la fleur de sel - 14 €/ pers. Dessert au choix /Salambo - 3 €/ pers. OU Tartelette aux pommes de Gâtine - 3 €/ pers. Réservations : Auprès du parc Mouton Village. Merci de bien préciser : Nom / prénom / menu et nombre de personnes / téléphone
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou - COMPLET
Repas - Dégustation
Cagnotte 40300
Le 29/03/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Visite du Domaine des Pommes d'Armor
Repas - Dégustation
Guitté 22350
Le 18/04/2025
Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]
Atelier : Cuisine méditerranéenne
Atelier, Repas - Dégustation
Le Havre 76600
Le 26/03/2025
Participez à notre atelier de cuisine méditerranéenne et laissez-vous séduire par les saveurs du soleil. Sous la direction de notre cheffe, vous apprendrez des astuces pour réaliser des plats simples et savoureux. Un moment de partage et de plaisir garanti ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire
Atelier : Cuisine méditerranéenne
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 26/03/2025
Participez à notre atelier de cuisine méditerranéenne et laissez-vous séduire par les saveurs du soleil. Sous la direction de notre cheffe, vous apprendrez des astuces pour réaliser des plats simples et savoureux. Un moment de partage et de plaisir garanti ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire
Repas de la chasse
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Loussous-Débat 32290
Le 23/03/2025
Un moment de convivialité et de gourmandise à ne pas manquer ! La société de chasse de Loussous-Débat vous convie à son repas de la chasse, un événement festif où la gastronomie et la convivialité seront à l’honneur. Venez partager un repas généreux, préparé avec soin, mettant à l’honneur les produits du terroir et le gibier local. Un menu gourmand et authentique Salade composée de gésiers, lardons, magret fumé et pâté de sanglier, Merlu sauce Normande, Sanglier à la broche et sa garniture (haricots verts et pommes forestières), Fromage Ossau Iraty et salade Profiteroles Café armagnac et vin compris Un banquet placé sous le signe du partage et de la tradition, idéal pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance chaleureuse ! Pensez à réserver.
Demonstration taille et greffe au verger de L'Ecomusée du Montmorillonnais avec les "Croqueurs de Pommes"
Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Saulgé 86500
Le 30/03/2025
Un après-midi pour profiter d'une démonstration avec l'association des "Croqueurs de Pommes" pour apprendre la taille et la greffe à l’Écomusée du Montmorillonnais qui a un verger constitué de variétés anciennes. L'occasion d'échanger, pratiquer et de passer un moment convivial
Demonstration taille et greffe au verger de L'Ecomusée du Montmorillonnais avec les "Croqueurs de Pommes"
Repas - Dégustation, Vie associative
Saulgé 86500
Le 30/03/2025
Un après-midi pour profiter d'une démonstration avec l'association des "Croqueurs de Pommes" pour apprendre la taille et la greffe à l’Écomusée du Montmorillonnais qui a un verger constitué de variétés anciennes. L'occasion d'échanger, pratiquer et de passer un moment convivial
Repas magret et pommes de terre sarladaises
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 30/03/2025
A l'occasion de la 8ème de finale du championnat de la Ligue Nouvelle Aquitaine, venez participer au repas organisé par l'AS Eymet Rugby avec au menu : Salade de gésiers, magret, pommes de terre Sarladaise, fromage, dessert et café. 1 bouteille de vin pour 6. Apportez vos couverts! Sur réservation.
Repas magret et pommes de terre sarladaises
Repas - Dégustation, Competition sportive
Eymet 24500
Le 30/03/2025
A l'occasion de la 8ème de finale du championnat de la Ligue Nouvelle Aquitaine, venez participer au repas organisé par l'AS Eymet Rugby avec au menu : Salade de gésiers, magret, pommes de terre Sarladaise, fromage, dessert et café. 1 bouteille de vin pour 6. Apportez vos couverts! Sur réservation.
Les jeudis de l'écologie
Repas - Dégustation, Vie locale
Tours 37000
Le 03/04/2025
Conférence-dégustation par : Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France. Elles ont été scientifiquement sélectionnées pour le rendement, l’homogénéité, la conservation, le calibre et le goût. Ces variétés sont idéales pour la commercialisation à grande échelle et les pratiques chimiques et industrielles. A contrario, il existe des variétés anciennes, dotées d’un patrimoine génétique fort qui a évolué et s’est adapté naturellement au climat local. Elles constituent un patrimoine de terroir, de saveurs et de génétique. 28 novembre : les vieilles pommes font de la résistance 12 décembre : Une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui piétinent
Visite du Domaine des Pommes d'Armor
Repas - Dégustation
Guitté 22350
Le 25/04/2025
Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]
Diner Terre et Mer \ Chartreuse du Bignac
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Saint-Nexans 24520
Le 27/03/2025
La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial Terre et Mer. Le Chef Jean Twari et son équipe ont imaginé un menu où terre et mer s'unissent en une symphonie de saveurs raffinées. Laissez-vous séduire par l’équilibre subtil entre la fraîcheur des produits marins et l’authenticité des trésors de la terre. Au menu : Entrée - Terre et Rivière Foie gras poêlé, anguille fumée et pois chiche Poisson - Harmonie Terre et Mer Maquereau laqué au jus de viande et à l’orange, endive braisée Viande - Terre et Océan Filet de bœuf, tempura végétale de feuille d’huître et tartare d’huître L’Instant Fromager Émulsion de Mont d’Or au vin jaune, pommes de terre et algues marines Dessert - Douceur Marine & Végétale Panna cotta au chocolat blanc et champignons, crème glacée iodée, siphon verveine
Ateliers créatifs au Pôle Numérique
Atelier
Gourdon 46300
Du 11/03/2025 au 27/03/2025
Ateliers créatifs réalisés à l’aide des machines outils du Fablab. Mangeoires et nichoirs pour oiseaux à personnaliser (peinture, bouchons, branches, pommes de pin, fleurs séchées, boutons, petits cailloux...apportés par vos soins...)
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Repas - Dégustation
Cagnotte 40300
Le 02/04/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Clohars-Carnoët 29360
Le 02/04/2025
Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.
Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Cagnotte 40300
Le 02/04/2025
La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.
Picnic à la ferme et chasse aux trésors
Angely 89440
Du /00/1e16 au //099
Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant
Journées du Patrimoine - Étang Rouge
Seurre 21250
Du /00/1e16 au //099
A l’occasion des Journées du Patrimoine, l’Etang rouge s’anime avec des démonstrations de tournage sur bois et la découverte et expérimentation des jeux d’autrefois ! Mais aussi : - 10h30 : Visite gourmande - 14h30 : Visite-atelier : les jeux de café à 14h30 - 15h00 : Tournoi de quilles - 15h30 : Atelier création d’un jeu de billes d’argile - 16h30 : Atelier fabrication d’un mur en torchis Le dimanche à partir de 11h, cuisson au four à bois avec les Croqueurs de pommes
Projection du film Bigamie et Ciné-Conférence au cinéma La Palette de Tournus
Tournus 71700
Du /00/1e16 au //099
Projection du film Bigamie et Ciné-Conférence "A la croisée des formats - Ida Lupino, du cinéma à la série". Animé par Eloïse Pommiès. Film de Ida Lupino - Avec Joan Fontaine, Ida Lupino - 1h23 Dans le cadre du Festival Play it Again 2021 Un couple sans enfant demande à adopter. Mais l’enquête préalable met à jour la vie secrète du mari...
Journées Européennes du Patrimoine : Saint-Germain-du-Bois
Saint-Germain-du-Bois 71330
Du /00/1e16 au //099
Programme des animations : - L’association Les croqueurs de pommes vous concocte des dégustations de cidres et vous livrera tous les secrets de notre patrimoine fruitier. - Un apiculteur quant à lui vous expliquera les milles et un secrets des abeilles. Animations en continu, le dimanche de 14h à 18h. À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, partez à la rencontre de nos sites historiques, culturels et naturels implantés sur l'ensemble du territoire offrant ainsi une vision exhaustive des richesses bressanes.
Diner Terre et Mer \ Chartreuse du Bignac
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Nexans 24520
Le 27/03/2025
La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial Terre et Mer. Le Chef Jean Twari et son équipe ont imaginé un menu où terre et mer s'unissent en une symphonie de saveurs raffinées. Laissez-vous séduire par l’équilibre subtil entre la fraîcheur des produits marins et l’authenticité des trésors de la terre. Au menu : Entrée - Terre et Rivière Foie gras poêlé, anguille fumée et pois chiche Poisson - Harmonie Terre et Mer Maquereau laqué au jus de viande et à l’orange, endive braisée Viande - Terre et Océan Filet de bœuf, tempura végétale de feuille d’huître et tartare d’huître L’Instant Fromager Émulsion de Mont d’Or au vin jaune, pommes de terre et algues marines Dessert - Douceur Marine & Végétale Panna cotta au chocolat blanc et champignons, crème glacée iodée, siphon verveine
Concert à déguster
Musique, Repas - Dégustation
Troisvaux 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Lutherie et musique sur fruits et légumes frais Venez découvrir le rap de la pomme, la complainte de la pastèque, essayer des flûtes multi légumes ou apprendre le swing de l'endive dans la cuisine musicale. Une tomate vous parle… Chips frais à regarder avant de les manger… Pour Eric, sculpteur et musicien, la cuisine est un endroit magique, un espace d'éveil quotidien pour nos sens, de découvertes et de voyages dans l’espace et le temps.