Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'employé polyvalent/Agent hôtelier contribue au bien-être des résidents et au maintien d'une image hôtelière de la résidence. Il est sous la responsabilité de la directrice et/ou de l'ajointe de direction de la résidence. CDD de 3 mois renouvelable, 18H/semaine Ses missions : - Assurer le ménage chez les résidents. - Remplacer ponctuellement l'agent polyvalent déjà en poste, dont les missions sont les suivantes: RESTAURATION - Assurer le service des petits déjeuner, présenté sous forme de buffet - Préparation de la salle de restaurant - Assurer le service en salle : gestion des commandes, service, plonge, caisse - Gestion des stocks - En l'absence du chef : Remise en température des plats réalisés au préalables par le chef de cuisine HOTELLERIE : - Maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement - Réaliser le service à la personne chez les résidents en respectant les plannings et procédures de nettoyage - Préparation soignée des appartements pour les séjours découvertes et temporaires Les qualités requises : - Communication, écoute, professionnalisme, organisation, polyvalence, bonne présentation, connaissance des normes HACCP appréciée,[...]
