photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Mission : Participer à la production des aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures de production établies. Responsabilités : Préparation et Transformation : - Effectuer la préparation des matières premières selon les recettes et les instructions. - Utiliser les équipements de production (mélangeurs, hachoirs, trancheuses, etc.) de manière appropriée et sécurisée. - Participer à la transformation des ingrédients en produits finis (cuisson, refroidissement, etc.). - Evider des poissons, lambis, poulet, foie et toute viande destinée à être préparée en vue de cuisson, - Effectuer les cuissons traditionnelles, les cuissons sous vide, - Fabrication et conditionnement de jus locaux Contrôle Qualité : - Effectuer des contrôles réguliers de la qualité des produits tout au long du processus de production. - Identifier et signaler les produits non conformes ou présentant des défauts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Conditionnement et Emballage : - Assurer le conditionnement et l'emballage des produits finis selon les spécifications. - Étiqueter correctement[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Paul, 97, La Réunion, -1

Notre enseigne Super U Eperon située à Saint Gilles les Hauts, recrute un vendeur en poissonnerie (H/F) afin de renforcer son équipe. Rattaché au chef de rayon, vos missions seront les suivantes : o Accueillir et conseiller le client o Effectuer la mise en rayon des produits o Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC o Mettre en place les affiches et les nouvelles étiquettes avec les prix o Participer à la mise en place d'animations o Servir les clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fonction technique : o Reconnaitre les produits du rayon o Assurer la préparation des poissons o Assurer le glaçage de votre étalage o Respecter la chaîne de froid et les normes de conservation des produits o Réaliser le nettoyage des réserves, du rayon et du laboratoire à la fin de votre service en respectant les procédures d'hygiène et de désinfection de votre environnement de travail Votre profil : o Vous êtes enthousiaste, motivé.ée et dynamique o Vous avez le sens de l'accueil et du service client o Vous savez travailler en équipe et êtes organisé.ée Une première expérience réussie dans le métier serait souhaitée Si vous êtes passionné(e)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un Restaurant au bord de l'eau LE RESTAURANT L'ESQUINADE, nous avons avons un besoin sur le poste de Second / Seconde de cuisine pour la découpe du poisson, seconder le chef, envoi des plats froid, et mise en place du service midi et soir, préparation des desserts. service midi et soir. Prise de poste en avril jusqu'à la mi-octobre. Possibilité de logement, 39h00 -

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un Restaurant au bord de l'eau LE RESTAURANT L'ESQUINADE, nous avons avons un besoin sur le poste Serveur / Serveuse (H/F) pour la découpe du poisson, et le service. Vous aurez à gérer un carré de 40 à 50 couverts - service midi et soir. (possibilité de faire en continue) Prise de poste en avril jusqu'à la mi-octobre. Possibilité de logement, 39h00 -

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur H/F en CDI 39H pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste courant Avril 2025* ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES DU POSTE : CDD[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre Centre E.Leclerc Guéret recrute un/une alternant(e) au rayon poissonnerie. Vous contribuerez à l'organisation du rayon : montage du banc, mise en oeuvre des opérations commerciales. Vous assurerez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage et d'approvisionnement. Vous veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtriserez les spécificités des produits : mode de conservation des produits, traçabilité, connaissance des espèces de poissons... Vous participerez à la vente et veillerez à la qualité du service rendu à notre clientèle dans le respect des  normes et de la réglementation en vigueur. Vous serez garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes à la recherche d'une alternance en vente traditionnelle ou vous vous intéressez au métier de poissonnier.

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manthes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

AGRI EMPLOI 26 recherche pour l'un de ses adhérents, un Ouvrier piscicole H/F sur la commune de MANTHES (26), au sein d'une entreprise familiale , pour élever ses truites. Vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes.. Le poste est à pourvoir sur la base d'un cdi à temps plein dès que possible avec période d'essai. Les missions seront les suivantes : - Tri des lots en élevage, comptage, nourrissage - Nettoyage des structures, - Participation aux expéditions, - Participation à l'entretien du matériel et du site (entretien des espaces verts, travaux de bricolage) - Implication dans l'amélioration des systèmes de production et du suivi qualité. - Anesthésie et Vaccination des poissons. PROFIL : - Expérience en pisciculture souhaitée, mais non indispensable. - Un diplôme en aquaculture (Bac pro, BTS) serait un plus mais nous sommes prêts à former le candidat. - Travail en extérieur et port de charges à prévoir COMPETENCES : - Capacité au travail manuel en extérieur. - Intérêt à l'élevage et forte conscience professionnelle, - Autonomie et capacité à travailler en équipe, - Être minutieux et attentionné. Du[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de spécialités poissons/fruits de mer, vous renforcez l'équipe pour la saison. Motivé.ée et travailleur.euse, vous serez chargé.ée d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles de sécurité alimentaire . Vous travaillerez sur les services du midi et du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre.

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Fort de son ancrage territorial, son magasin de Aucamville, recherche un "Vendeur conseil pêche (H/F)" en CDD de 3 mois à temps complet. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (H/F), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des poke bowls , buddha bowl et autres préparations salés. Responsabilités : Préparer le poisson et le poulet pané maison. Préparer les poké bowls , buddha bowls et wraps et autres préparations. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable dans la préparation de snacks ou dans le domaine de la restauration est exigée. Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. Gestion du stress Modalités : Contrat Juillet-aout Poste à temps plein 35h minimum jusqu'à 42H en fonction de l'affluence Heures supplémentaires rémunérées. Poste du matin 8h00 à 15h00 ou du soir 17h à 22h30 Salaire smic horaire. Pas de possibilité de logement. Si vous êtes intéressé/e par cette opportunité et que vous répondez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack volant ( pour remplacer les équipiers sur les différents postes lors de leurs jours de congés) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des poke bowls , buddha bowl et autres préparations salés et aussi des préparations sucrées et les boissons. Responsabilités : Préparer le poisson et le poulet pané maison. Préparer les poké bowls , buddha bowls et wraps et autres préparations. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prendre les commandes au comptoir et gérer un logiciel de caisse. Préparer et servir une variété de snacks sucrés. Préparer et servir les boissons tels que cafés, cappuccinos, smoothies, bières et cocktails sans alcool Assurer un service clientèle aimable et rigoureux tout au long de la saison. Exigences : Expérience préalable dans la préparation de snacks ou dans le domaine de la restauration[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi

Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ce poste est à destination des candidat-e-s intégrant le dispositif insertion et ayant postulé sur la plateforme inclusion. Vous avez envie de voir plus de poissons et moins de plastique dans l'océan ? Vous voulez agir concrètement sur les questions de réduction des déchets ? Vous souhaitez intégrer une structure qui place en pole position le bien-être au travail, et se soucie de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Vous êtes au bon endroit ! La Ressource AAA accueille les usagers de la métropole qui souhaitent donner une seconde vie à leurs objets. Ces objets sont pris en charge par le service collecte pour être trier et peser puis orienter vers les services de valorisation ou de réemploi. En fin de parcours, ces objets seront pour la majorité envoyés vers les différents espace de vente. En intégrant le service collecte et sous la responsabilité de l'encadrant technique d'insertion, vous serez amené-e à : - accueillir et sensibiliser les usagers, - collecter et trier les objets, - peser et diriger les objets vers les services appropriés - participer à l'organisation du service et à l'entretien du matériel Contraintes du poste : Port de charges, station[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Emploi

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ce poste est à destination des candidat-e-s intégrant le dispositif insertion et ayant postulé sur la plateforme inclusion. Vous avez envie de voir plus de poissons et moins de plastique dans l'océan ? Vous voulez agir concrètement sur les questions de réduction des déchets ? Vous souhaitez intégrer une structure qui place en pole position le bien-être au travail, et se soucie de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Vous êtes au bon endroit ! La Ressource AAA accueille les usagers de la métropole qui souhaitent donner une seconde vie à leurs objets. Ces objets sont pris en charge par le service collecte pour être trier et peser puis orienter vers les services de valorisation ou de réemploi. En fin de parcours, ces objets seront pour la majorité envoyés vers les différents espace de vente. En intégrant le service collecte et sous la responsabilité de l'encadrant technique d'insertion, vous serez amené-e à : - accueillir et sensibiliser les usagers, - collecter et trier les objets, - peser et diriger les objets vers les services appropriés - participer à l'organisation du service et à l'entretien du matériel Contraintes du poste : Port de charges, station[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Aide de pisciculture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Polliat, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Pisciculture TEPPE recherche pour son exploitation, un salarié H/F Gestion des bassins (nettoyage) alimentation des truites, chargement de camion Travail en extérieur permanent Contact avec clientèle pour vente de poissons 1 week-end d'astreinte / mois Travail le samedi matin Diplôme d'aquaculture + permis remorque privilégié

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes responsable de la cuisine selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en autonomie sur toutes les tâches liées au poste de cuisinier(e): création des menus, préparation et dressage des plats, commandes des produits, gestion des stocks. Les menus proposés sont adaptés aux produits saisonniers. Le terroir est bien sûr mis en exergue. Les spécialités passent aussi par le poisson. Poste à pourvoir pendant la période estivale. Possibilité de faire des heures supplémentaires.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous avez une expérience et vous êtes diplômé en cuisine. Vous travaillerez en équipe avec le Chef et Commis de cuisine, vous maîtrisez les bases culinaires : découpe des viandes, poissons, légumes, cuissons, élaboration des sauces et dressage soigné des assiettes. Vous aimez votre métier et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Heures supplémentaires en juillet-août. *** Se présenter au TAF de NARBONNE *** le 1er AVRIL 2025 de 9H à 12H45 AU PARC DES EXPOSITIONS NARBONNE 74 AVENUE HUBERT MOULY 11100 NARBONNE

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous proposons un poste de second cuisinier H/F Missions principales : - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) - Cuisson des aliments selon les techniques appropriées (grillade, friture, cuisson à la vapeur, etc.) - Présentation des plats de manière esthétique - Supervision et formation des commis de cuisine - Gestion des stocks et approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine - Participation à l'élaboration des menus Poste à pourvoir de suite

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un (e) conducteur de ligne et adjoint (H/F) au sein de la société Normandy Gel à Port en Bessin. Dans un environnement froid positif et à un rythme dense, vous assurez l'activité de surgélation des produits de la mer (noix de saint jacques, filets de poisson.). Dès votre intégration, vous serez formé(e) sur la machine, les techniques et réglages de surgélation. Vous serez en charge de : - L'organisation de l'activité journalière : prise de connaissance des produits à surgeler (type, quantité), allumage tunnel de surgélation (contrôle température, ouverture système Azote), récupération des informations réglementaires pour le suivi des produits surgelés, gestion des stocks - Piloter l'équipe pour la préparation des commandes o Poser les produits sur le tapis de surgélation o Assurer les contrôles règlementaires (mesure taux de glazurage, température, traçabilité des produits.) o Assurer le conditionnement en fonction du cahier des charges des clients - Réaliser le suivi administratif de l'activité : quantité produits, objectifs atteints ou non - Gérer l'ouverture et/ou fermeture du site - Veiller au respect des instructions de travail en particulier celles[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

vous serez en charge de : - Glaçage des bacs - Palettisation manuelle - Tri du poisson selon la taille et la qualité - Emballage - Beaucoup de manutention. Vous travaillerez de nuit du lundi au jeudi 20h/4h15 et le vendredi 19h/3h15 Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Activités principales Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Vérification de la propreté et tri en sortie Assistance à la mise en place cuisine Ouverture des huîtres Mise en place des poissons / crustacés / desserts Compétences principales Adapter son rythme de travail aux exigences du service Appliquer des modes opératoires prescrits Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement Date de début prévue : 01 avril Type d'emploi : Temps plein et/ou CDD saisonnier

photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi Bricolage - Jardinage

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de suite en 35h Travail du lundi au vendredi de 8h à 18h Vous devez avoir le permis car vous utiliserez le véhicule de la société. Dans un 1er temps vous travaillerez toujours en doublon. chantiers sur le secteur Saint Palais, Royan Votre travail consistera à faire l'entretien courant des jardins (taille de haies, tonte, débroussaillages....) entretiens également des bassins ( poissons, nénuphars...) Vous interviendrez uniquement chez des particuliers.

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons, immédiatement, un-e employé-e de marée (H-F) Vos TACHES : -vous assurerez le décorticage, le conditionnement des coquilles ainsi que le filetage des poissons -réaliserez la manutention des caisses La noix étant un produit fragile, vous serez formé à ce travail manuel qui demande de la délicatesse et de la minutie, tout en respectant une certaine cadence Travail en froid positif sur chaine de production récente Vos CONDITIONS DE TRAVAIL : Vous travaillez ,en équipe, dans notre usine de la Z.A. de Kertugal à St Quay Portrieux Tenue de protection et bottes fournies par l'entreprise Co-voiturage possible selon lieu d'habitation Pas de port de charges lourdes, station debout prolongée Vos HORAIRES : du LUNDI au VENDREDI de 6H à 13H40 (avec 30 mns de pause) Rémunération : 2200 EUR brut - 35H + prime d'assiduité si pas d'absences Mensualisation du temps de travail, récupération des jours supplémentaires s'il y a lieu

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2025********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e). Vous seconderez le Chef sur le poste chaud viande/poisson. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche midi Repos : Du Dimanche après midi au mardi après-midi et le mercredi jusqu'à 16 h 00. Contrat saisonnier d'Avril à Novembre 2025.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant saisonnier de bord de mer (65 couverts), vous travaillez en binôme avec le cuisinier. Vous effectuez des activités variées en cuisine afin d'aider à l'élaboration de plats maison : amuse-bouche, poisson, crustacés et viande. Vous travaillez des produits de qualité (produits du marché). Vous participez à la préparation des produits, à l'exécution des plats mais aussi au dressage des assiettes. Certaines taches seront à accomplir en autonomie. Vous vous occupez également de la plonge et de l'entretien du poste de travail. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, à partir de 18h Vous travaillerez 35h en horaires continus. Planning à définir avec l'employeur; Contrat proposé du 15/04 au 31/10, poste non logé

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Nous sommes une poissonnerie artisanale spécialisée dans la valorisation de la pêche locale bretonne. Nous sommes une équipe de 6/8 personnes (1 chef poissonnier, 1 chef d'atelier,1 acheteur, 2/3 poissonniers, 1 chef cuisinier et son commis) Nous préférons une expérience de 2 ans mais sommes prêts à former sur place une personne motivée et dynamique. Missions : Préparer, fileter et présenter les poissons et fruits de mer avec soin et professionnalisme Conseiller et servir les clients avec le sourire Installer et tenir un stand sur les marchés locaux Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience significative en tant que poissonnier (minimum 2 ans) Permis de conduire obligatoire (déplacements sur les marchés) Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés Sens du commerce, rigueur et bonne présentation Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Conditions : Poste à pourvoir dès que possible Temps plein, horaires variables incluant les week-ends Rémunération 2200/2500 € brut selon compétences + primes éventuelles Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mialet, 30, Gard, Occitanie

Employeur présent au FORUM SAISONNIER D'ANDUZE le 01 Avril de 09H30 à 15H30, Espace PELICO, Salle ROHAN à Anduze. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission : la préparation et la cuisine des différents mets selon le plan de production culinaire, préparation des entrées froides et desserts, préparation et cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, vous entretenez et nettoyez l'équipement, les ustensiles de cuisine et votre espace de travail. Une première expérience dans le métier est demandée. Vous possédez des facultés d'adaptation, vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve de motivation. HACCP souhaitée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Carbonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*****Venez nous rencontrer sur le Forum du Volvestre, le mardi 8 avril 2025 de 10h à 16h, salle du bois de Castres à CARBONNE***** Nous recherchons un(e) Vendeur(se) Rayon traditionnel: ***Au préalable, une formation est prévue dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi*** Vous interviendrez principalement aux rayons charcuterie et fromage à la coupe mais aussi ponctuellement au traiteur et poisson et boulangerie. Disponibilité 5h le matin. En votre qualité de vendeur, vous devrez mener à bonne fin les opérations suivantes, sur les directives de votre responsable hiérarchique: - Vous accueillez et servez le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit en surveillant la rotation et la qualité des produits. - Vous assurez la propreté, l'hygiène des rayons concernés, la conservation du stock, dans les meubles et réserves appropriés. - Vous disposez et présentez les produits à la vente. - Vous proposez des commandes de réapprovisionnement du rayon. Vous pouvez être affecté à tous les rayons du magasin. Au surplus, par votre fonction, vous vous trouvez en contact permanent avec la clientèle. En conséquence,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant AU BUREAU de Neyrpic, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Pizzaiolo(a) pour notre restaurant LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats et pizzas (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, préparation des pâtes, découpe de la viande, ) - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Plonge Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable du service et des plats proposés - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Organisation - Bonne[...]

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Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche animateur (trice) souriant et dynamique pour renforcer le service et la préparation du POISSON pour les fêtes de Pâques, libre impérativement 17.18.19 avril 2025 sur le secteur de CHAUMONT (département 52). une expérience dans la vente et grandes surfaces souhaitable, formation possible 7 heures de travail par jour Rémunération : smic + déplacement +repas + 10% précarité + 10 % congés payés

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Votre agence SUPPLAY de Douai recherche des profils CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F pour l'un de ses clients sur le secteur de Douai, Au sein de cette collectivité, vous aurez pour missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus. - Maitrise les textures modifiées Horaires de journée, en coupure Si vous êtes disponible, n'hésitez pas à nous faire parvenir un CV à jour. Profil recherché : Vous bénéficiez d'une expérience significative en tant que cuisinier/ière, Vous maitrisez les textures modifiées, Vous êtes disponible rapidement, N'hésitez pas à postuler.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous occuperez le poste d'employé(e) de restauration polyvalent au sein du restaurant. Vous aurez en charge dans un premier temps : - Le réapprovisionnement des buffets - Le réapprovisionnement de vaisselle - Le service en salle Vous aurez également en charge la partie cuisson dites "chaud" Vos missions : préparations culinaires, cuisson des viandes, poissons ... service client. Travail le midi et/ou le soir. Travail le week-end et jour férié. Station debout. Pour postuler, il conviendra de se présenter directement au restaurant en dehors des horaires de rush. Prise de poste dès que possible

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pionsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? L'agent des services exerce son activité au sein du service restauration et/ou du service entretien. Il assure les travaux de plonge, d'aide cuisine et/ou de ménage des locaux : 1. Préparation des plats : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinade, etc.). Assister les chefs de cuisine dans l'élaboration des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. 2. Service en cuisine : Effectuer la mise en place des plats avant le service. Aider à l'envoi des plats en respectant les délais et les commandes. 3. Polyvalence : Être capable de travailler sur différents postes en cuisine (entremets, viandes, poissons, desserts) selon les besoins et les plannings. Remplacer les membres de l'équipe en cas d'absence ou de pic d'activité. 4. Entretien de la cuisine : Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des surfaces de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir début avril

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de Cuisine / Commis de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de travail stimulant. Si vous aimez la cuisine et souhaitez développer vos compétences culinaires au sein d'une équipe professionnelle, cette opportunité est faite pour vous ! **Missions principales :** - Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes. - Effectuer la découpe des légumes, des viandes et des poissons selon les instructions. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. - Sens de l'organisation et rigueur. **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Des possibilités de formation et d'évolution.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant et Wellness Hôtel MULLER à Niederbronn-les-Bains recrute un(e) Cuisinier(e) / Chef(fe) de Partie H/F passionné(e) avec expérience en cuisine pour poste Viandes & Poissons ou entrées Jours de repos : 2 jours + 1/2 + une soirée (à définir) Possibilité de logement vous travaillerez dans une maison familiale, cuisine entièrement rénovée, climatisée cuisine de saison à base de produits frais, brigade de 8 personnes les heures supplémentaires sont payées

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

2 Postes à pourvoir Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant AU BUREAU de Vaulx-en-Velin, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givors, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant la Brasserie du Fleuve de Givors recherche un ou une commis de cuisine. Formation CAP cuisine demandé. Des expériences dans des établissements comparables seraient appréciées. Vous êtes en capacité d'assister le Chef de cuisine, préparer les entrées et les desserts, dresser les plats, cuire les viandes/poissons, entretenir un espace de travail propre et rangé, éplucher et préparer les légumes/fruits ... Déposez votre CV sur la plateforme France Travail ou présentez vous au restaurant du lundi au samedi de 9h00 à 11h00. Poste en CDD pour la saison d'avril à août. Salaire en fonction de l'expérience du candidat, de sa formation et de sa motivation.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le vendeur réalise la vente des marchandises au comptoir : il met en rayon les marchandises selon les process définis par la direction et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Le vendeur garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par la direction Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché, dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction Le vendeur peut être amené à assister les équipes « production » dans la réalisation de leurs tâches Le vendeur participe à l'entretien des locaux (nettoyage du sol, vitrines de vente, espace snackinge, sanitaires, douches...) MISSIONS ET TACHES SPECIFIQUES : GESTION DES STOCKS Réceptionner et contrôler les marchandises suivant la procédure Appliquer les règles de stockage et conservation des produits selon leur nature et leurs caractéristiques (rotations, DLC...) Participer aux inventaires Participer à la gestion des produits invendus Peut être amené à passer des commandes et à fabriquer les produits en préparation ainsi que la cuisson des viennoiseries et du pains suivant[...]

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre Agence Synergie Chambéry recrute pour son client spécialisé en grande distribution, plusieurs vendeurs(euses) F/H sur différents secteurs de vente. Plusieurs postes sont à pourvoir en intérim, à réaffiner selon les besoins du clients. Missions ponctuelles ou sur du long terme.Selon les besoins du client, nous recrutons sur les postes suivants : - Vendeur(euse) en boulangerie F/H : Mise en vitrine des pâtisseries/ viennoiseries Cuisson du pain Accueil et encaissement client Plage horaire : 6h30-15h variables selon planning Travail le week end - Vendeur(euse) en charcuterie et/ou poisson et/ou fromagerie F/H Mise en vitrine des produits Renseignement clients (connaissance minimum requise) Accueil et pré-encaissement clients Horaire : alternance matin 6h-13h et après-midi 13h-20h Travail le week-end - Vendeur(euse) sur la partie traiteur F/H : Mise en vitrine des produits fabriqué au sein du magasin Renseignements clients Accueil et service clients Horaire de journée variable selon planning Travail le week-end Informations complémentaires : Ces postes sont à pourvoir régulièrement selon les besoins du client sur du court terme mais également sur[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur COLLEGIEN (77) UN PREMIER CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDD Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que 1ER Chef de Partie ou second de cuisine dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bien prendre connaissance du secteur géographique avant de postuler

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein de notre établissement pour réaliser les missions suivantes : - Mettre en marche les équipements de cuisine - Préparer le plan de travail - Éplucher les légumes et les fruits - Préparer les viandes et les poissons - Élaborer et concevoir des plats mettant en valeur la cuisine colombienne - latino-américaine - Mélanger les produits et ingrédients culinaires - Dresser les plats pour le service - Entretenir un poste de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Les qualités pour ce poste sont : - Travail en équipe - Travail debout - Faire preuve de rigueur - Organisé(e) - Créatif(ve) Profil recherché : - Expérience exigée en tant que Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine latino-américaine / colombienne - Sens de l'organisation Le poste proposé est de 35 heures par semaine en CDD jusqu'au 30/09/2025.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre d'emploi : Sushiman / Sushiwoman (CDI - 40H/S) - Stand Sushi Daily Carrefour L'Isle-Adam Description du poste : MISSION PRINCIPALES : Préparatifs et mise en place Assurer la préparation quotidienne du stand avant l'ouverture (mise en place des ingrédients, vérification du matériel, hygiène du poste de travail). Veiller au respect des procédures de stockage et de conservation des produits. Réception et gestion des commandes Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises à leur arrivée. Gérer les stocks et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. Préparation et réalisation des sushis Maîtriser la découpe du saumon et des autres poissons nécessaires à la préparation des sushis. Réaliser divers produits : makis, californias, nigiris, sashimis, chirashis, et autres spécialités Sushi Daily. Assurer un dressage soigné et une présentation esthétique des produits. Hygiène et entretien Respecter les normes HACCP et assurer la propreté du stand tout au long de la journée. Nettoyer et désinfecter les équipements en fin de service. Profil recherché : Première expérience en cuisine ou dans un poste similaire appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Poste[...]

Ressources supplémentaires