plouasne saint juvat (saint clement)

Exposition Saint-Symphorien d’hier à aujourd’hui

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Exposition

Saint-Symphorien 33113

Du 22/01/2025 au 01/02/2025

Exposition « Saint-Symphorien d’hier à aujourd’hui » Plongez dans le village de Saint-Symphorien d’antan en découvrant une collection de cartes postales anciennes mises en parallèle avec des photographies du même endroit aujourd’hui. Cette exposition vient rendre hommage à Christiane Filleau qui nous a quittés récemment. Passionnée d’histoire, elle est l’auteure du livre « Notre village, notes et souvenirs sur Saint-Symphorien » aux éditions Confluences. Elle avait également participé à l’écriture des légendes présentes dans cette exposition. Les clichés ont été pris par les membres du club photo Paroupian. Animations tous publics - gratuites

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]