plats (pyrenees atlantiques)

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire, alors cette annonce peut vous intéresser. Au sein de l'EHPAD LACLAU, situé à OLORON STE MARIE, aux pieds des Pyrénées, dans un cadre verdoyant, vous serez en charge de : Mission 1 : L'ASL de cuisine assure la réception des repas en liaison froide Mission 2 : L'ASL de cuisine organise le stockage des denrées alimentaires Mission 3 : L'ASL de cuisine assure la remise en température des plats et la préparation des denrées froides Mission 4 : L'ASL de cuisine assure la distribution des repas en salle de restaurant en veillant au respect des régimes et des textures Mission 5 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine satellite dans le respect des procédures et normes HACCP L'ASL de cuisine est responsable du Plan de Mesure Sanitaire Mission 6 : L'ASL est habilitée à accueillir, informer et accompagner le résident et leur entourage Mission 8 : L'ASL facilite l'intégration des nouveaux personnels ou des stagiaires sous la responsabilité de la maitresse de maison Mission 9 : L'ASL participe à la vie du service Vous participez à un accompagnement personnalisé et au bien-être des résidents au quotidien.[...]