photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions de : Effectuer des ventes au comptoir (mets sucré, salé, alcool, boissons chaudes, ) Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Préparer les tables Informer les clients des plats du jour Bien prendre les commandes de plats et de boissons Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Présenter les additions et encaisser les paiements Débarrasser les tables

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre restaurant spécialisé dans les délicieuses spécialités vietnamiennes. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire authentique et chaleureuse à nos clients, et nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent en restauration. Missions principales : Préparation des plats en cuisine : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la mise en place des postes de travail. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service en salle : Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons tout en s'assurant de la satisfaction des clients. Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Vos horaires de poste seront les suivants : du mardi au samedi de 11h00 à 14h30 et 17h30 à 22h00

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous assurez des livraisons de plats cuisinés chez nos clients en scooter selon les règles et consignes de sécurité , pour les services du soir 11h30 à 22h00 du lundi au samedi. Ce poste demande une bonne connaissance des quartiers de Chartres et de son agglomération (5 kms au plus autour de Chartres).

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Unverre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuerez la livraison de plats cuisinés à l'aide d'un camion frigo, vous effectuerez le chargement / déchargement du véhicule. Vous pourrez ponctuellement effectuer l'épluchage des légumes. Vous ferez la préparation du matériel et l'entretien Repos samedi et mercredi + dimanche après midi Contrat de fin mars à début octobre 2025

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Optineris Chartres recherche un runneur H/F. Vous serez chargé(e): - Assurer le service et transporter les plats de la cuisine jusqu'aux tables dans les meilleurs délais, tout en maintenant la présentation impeccable des plats. - Assister le personnel de salle dans leur service, en débarrassant rapidement les tables et veillant à la propreté et l'organisation des espaces de service. - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes particulières et en ajustant le service en conséquence. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour coordonner les horaires de service et gérer efficacement le flux des plats. - Participer à l'entretien régulier des équipements de service pour garantir un environnement de travail efficace et sécurisé. - Le poste nécessite une bonne condition physique pour accomplir plusieurs heures de marche et de port de charges. - Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression sont essentiels. - Vous démontrez une bonne capacité de communication pour interagir de manière efficace à la fois avec l'équipe et la clientèle. - Une expérience précédente en restauration ou en hôtellerie est fortement souhaitée. -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Brasserie moderne avec un emplacement numéro 1 au pied de la cathédrale, nous recherchons nos futur(e)s Chef(fe)s de Partie ! Description du Poste : Le/la chef(fe) de partie joue un rôle essentiel dans la cuisine de notre restaurant en assurant la préparation et la réalisation des différents plats sous la supervision du chef de cuisine. Il/elle garantit la qualité et le respect des normes de l'établissement tout en contribuant à l'expérience culinaire exceptionnelle de nos clients. Missions Principales : Préparation et Exécution des Plats : Préparer, cuire et dresser les plats de sa partie en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Veiller à la qualité des aliments et des préparations culinaires. Superviser les commis de cuisine dans sa partie. Organisation et Gestion de la Cuisine : Gérer les approvisionnements et les stocks de sa partie. Assurer l'entretien et la propreté de son poste de travail. Participer à l'élaboration des menus en suggérant des propositions. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe. Participer activement aux réunions d'équipe pour optimiser l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Équipe de 11 agents travaillant dans une Unité de Cuisine principale Connaissance des règles d'hygiène en restauration et du HACCP Maitrise de la cuisine en liaison froide Polyvalent sur les postes suivants : Poste préparations froides : réalisation des plats « entrées desserts » Poste préparations chaudes : réalisation des plats « viandes et légumes » Poste avitaillement : préparation de la tournée et livraisons des repas sur les différents sites Poste réceptions : contrôle, réception et rangement des matières premières, sortie et traçabilité quotidienne des matières premières pour la production Poste mise en place : préparation des matières premières en vue d'être travaillées le lendemain et répartition des produits dans le cadre du circuit court Sur l'ensemble des postes entretien des locaux Travail en équipe, en journée continue, avec 1 week-end sur 4 et quelques jours fériés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gererez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter, en plus du sur place). Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les nans et les desserts et prenez le relais en son absence. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités Vous avez une exprience significative dans le domaine cuisine, grillades et fabrication des pains, naans Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette cuisine aux épices. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités et de l'hygiène Vous avez une exprience significative dans un poste similaire. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00. 2 postes à pourvoir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans les pizzas, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté (H/F). Vous assurez les missions suivantes: - Fabrication de vos pâtes maison - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Contrat proposé en CDI -temps partiel -service du midi et du soir. 11h30-14h ou 18h-22h (22h30 le vendredi et samedi)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez en charge les postes chaud et froid ( préparation , service , nettoyage ) Nous élaborons des plats de cuisine traditionnelle française dans une cuisine très bien équipée. fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ymonville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement routier offrant une cuisine familiale traditionnelle. Notre restaurant accueille environ 100 couverts par service avec un service à l'assiette. Missions : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer le service des plats à l'assiette. - Préparer et dresser les tables. - Maintenir la salle propre et bien rangée. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service. Profil recherché : - Capacité à travailler efficacement sous pression et en horaires coupés. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Rapidité, polyvalence et sens de l'organisation. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Etablissement fermé le Week end. Horaire en coupure Etre autonome dans ses déplacements car zone non desservie par les transport en commun Temps partiel possible si souhaité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de la crêperie, au sein de l'équipe de cuisine, vous assurerez l'aide et la préparation des plats du restaurant, principalement crêpes, ainsi que des desserts, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assurez les services du midi et du soir, du Mardi au Samedi. Jours de repos les Dimanche et Lundi. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience sur le poste. Débutant(e) accepté(e) si vous correspondez aux savoirs-faire attendus = Motivation, ponctualité, esprit d'équipe. Vous êtes passionné par la cuisine et prêt à vous former si nécessaire. Poste à pourvoir dès maintenant.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos principales missions seront de - Gerer un rang - Mise en place des tables - Entretien des locaux - Accueil des clients - Prise de commandes - Encaissement - Service des plats et boissons Vous aurez également à vos cotés des apprentis à former. Maîtrise des règles d'hygiène et propreté du poste de travail irréprochable L'établissement est ouvert du mercredi au dimanche après le service du midi. 2,5 jours de repos du dimanche soir au mardi inclus. 2 jours de repos lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Brasserie moderne avec un emplacement numéro 1 au pied de la cathédrale., nous recherchons nos futur(e)s Serveur(se)s ! Description du Poste : Le/la serveur(se) de restaurant joue un rôle essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Il/elle assure le service en salle, en respectant les normes de l'établissement et en veillant à la satisfaction des clients. Missions Principales : Service en Salle : Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme. Conseiller les clients sur les choix de menus et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons selon les standards de l'établissement. Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle. Gestion des Services : Assurer deux services par jour. Effectuer trois coupures dans la journée pour optimiser les heures de travail et les périodes de repos. Encaissement : Procéder à l'encaissement des additions. Satisfaction Client : S'assurer en permanence de la satisfaction des clients et répondre avec courtoisie à leurs demandes. Gérer les réclamations en apportant des solutions appropriées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de l'équipe du restaurant LEON de Dreux, vous gérez les missions suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Aide au cuisinier dans la réalisation des mets - Former un binôme avec votre Chef de Partie - Etre irréprochable sur le soin et l'entretien du matériel et des locaux et abords - Connaître et respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP - Etre polyvalent(e) sur les tâches de plonge et de cuisine - Être un chef/une cheffe de partie en puissance ! Votre Profil : - Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt. - Énergique, vous savez restez zen quand les commandes pleuvent. - Votre priorité : jouer collectif ! Vous êtes donc doté(e) d'un fort esprit d'équipe. - Vous êtes ponctuel (le). Vous bénéficiez d'une expérience sur le poste et êtes passionné(e) de cuisine. Poste à pourvoir dès maintenant.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel Japonais centre ville de Chartres recherche un cuisinier (e) pour la préparation de sushi et maki. Une expérience de 1 an dans l'élaboration de sushi est exigée. Vous serez responsable de la préparation des poissons et des légumes, du façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous travaillerez 35h / semaine (flexible) du lundi au samedi et le dimanche soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel et de spécialités des îles, traiteur, plats à emporter... La connaissance de la cuisine créole est un atout. Horaires de 10h30 à 14h30 et 18h30 à 22h30 du vendredi au samedi Possibilité d un temps plein en fonction de vos disponibilités. Pour postuler, se présenter directement sur place

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Offre d'emploi : Chef(fe) Cuisinier(e) - Restaurant en pleine expansion. Dans le cadre de son ouverture prochaine à Dreux, nous recrutons un(e) chef(fe) cuisinier(e) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste requiert et exige un engagement total et une capacité à travailler en autonomie. Missions : Gérer seul(e) la cuisine, sans aide ni support extérieur. Assurer un service rapide et parfais même en cas d'affluence extrême. Nettoyer et entretenir la cuisine en plus de la préparation des plats. Répondre aux exigences strictes du métier. Profil recherché : Minimum 4 ans d'expérience en restauration en tant que chef(fe) cuisinier(e). Capacité à travailler 7 jours sur 7, y compris les jours fériés et les week-ends Résistance au stress (Les plaintes des clients peuvent être remontées) Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à évoluer dans un environnement flexible, avec des plannings pouvant évoluer Conditions : Rémunération indiquée négociable selon expérience sur le poste. Horaires variables selon l'affluence. Si vous pensez être le candidat idéal, veuillez nous contactez et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Brasserie moderne avec un emplacement numéro 1 au pied de la cathédrale, nous recherchons nos futur(e)s Plongeur(euse)s ! Description du Poste : Le/la plongeur(euse) de restaurant joue un rôle essentiel pour garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles et de la cuisine. Il/elle assure le lavage et l'entretien, en respectant les normes de l'établissement et en veillant à la satisfaction du chef et de l'équipe de cuisine. Missions Principales : Lavage et Entretien : Laver la vaisselle, les couverts, les plats, et les ustensiles de cuisine selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine et de la plonge. Manier avec soin les équipements de lavage et signaler tout dysfonctionnement. Gestion du Flux de Vaisselle : Assurer un flux constant de vaisselle propre pour les différents services. Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour optimiser les périodes de travail et de repos. Respect des Normes d'Hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité strictes. Ranger et organiser les zones de travail pour garantir un environnement sûr et propre. Soutien à l'Équipe : Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients? Rejoignez le Domaine sur ce poste ! Vous assurez les missions suivantes : - Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et li présenter la carte - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées - Mettre en oeuvre tout les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation - Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine...) - Réaliser des mises en place des consoles de service - Connaître parfaitement la carte et la teneur des plats - Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables - Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement. Profil et savoirs-être recherchés : Sens du détail / Dynamisme / Esprit d'équipe/ Bienveillance/ Flexibilité/ Recherche de l'excellence à tout moment. Vous êtes titulaire de l'un[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de la Direction de l'Enseignement-Enfance-Jeunesse et Sports, sous la responsabilité du responsable ressource du service Enseignement, vous intégrez le Pool « remplacements » de la direction composé de quatre agents chargés de remplacer les agents absents sur leurs missions. vous êtes en charge de l'entretien des locaux et vous intervenez sur le champ de la restauration des écoles et des centres de loisirs. Vous intervenez prioritairement dans les écoles : - Missions liées à un remplacement en restauration/entretien : - Préparer des plats froids et/ou chauds ; - Distribuer et servir les repas ; - Accompagner les enfants sur le temps du repas ; - Assurer la maintenance et l'hygiène du matériel ; - Entretenir quotidiennement les locaux scolaires ; - Trier et évacuer les déchets. Vous intervenez ponctuellement sur des missions suivantes : - Missions liées à un remplacement en surveillance (Temps méridien et garderies) : - Surveiller un groupe d'enfants ; - Proposer des activités ludiques. - Missions liées à l'encadrement dans les ACMS et au 100% ado : - Vous assurez l'encadrement des enfants dans les centres de loisirs ou lors de l'opération 100% ado en accueillant[...]

Ressources supplémentaires