photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.

photo A la découverte des salades sauvages

A la découverte des salades sauvages

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Rousson 30340

Le 19/03/2022

Vous êtes curieux d'apprendre à connaître les plantes comestibles qui nous entourent ? Venez découvrir les salades sauvages que l'on peut trouver dans nos prairies.Le terme de salade est ici à comprendre comme "salada", qui en provençal, signifiait « mets salé », donc littéralement plante comestible.Les plantes sauvages sont de bonnes pourvoyeuses de bonnes feuilles à ne pas négliger pour composer des salades, surtout au printemps, où les semis et repiquages de salades cultivées ne sont pas encore très productifs. Apprendre à reconnaître les plantes demande de la patience et de les croiser régulièrement. Autre leçon à retenir pour le cueilleur : connaître les plantes non comestibles permet de les éviter. Voici une autre leçon : ne jamais tout cueillir, toujours en laisser pour la reproduction. Les habitués recommandent de prélever une plante sur trois, et d’avoir plusieurs coins de cueillette différents afin de changer d’une année sur l’autre.Venez découvrir les salades sauvages de nos champs. Après midi conviviale pour les grands et les petits.*Infos pratiques :- Rendez-vous le samedi 19 Mars 2022- Où? : Jardin ethnobotanique de la Gardie à Rousson- Quand? : De 14h00 à[...]

photo PROMENADE DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

PROMENADE DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Atelier

Montrevault-sur-Èvre 49110

Le 19/03/2022

Vanessa propose aux adhérents de ZD en Mauges une promenade découverte des plantes sauvages comestibles et nous proposera des recettes. Si le contexte est favorable et que le temps s'y prête, la matinée sera poursuivie par un pique-nique et par un atelier de confection à partir de la récolte matinale. L'association ZD en Mauges propose d'autres ateliers réservés aux adhérents tout au long de l'année : ateliers couture, fabrication de produits cosmétiques, ménagers, etc maison, rencontres mensuelles... Respect des gestes barrières et mesures en vigueur

photo Sortie plantes sauvages

Sortie plantes sauvages

Plante - Fleur

Beaussais-Vitré 79370

Le 26/03/2022

Sortie plantes sauvages Samedi 26 mars de 14h à 16h à Beaussais-Vitré Proposée par Les plantes dans tous les sens Le printemps est le meilleur moment pour apprendre et reconnaître les plantes sauvages avec les fleurs qui pointent leur nez. Vous pourrez ainsi reconnaître leurs usages traditionnels, lesquelles sont comestibles, à quel moment on les cueille. Renseignements et réservations : 05 49 06 08 71 plantesessences[at]gmail.com

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Flâneries à Valbrillant

Flâneries à Valbrillant

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Meyreuil 13590

Le 02/04/2022

Au programme : troc de plantes, vide jardin, vente de végétaux, récolte d’herbes sauvages & dégustations, artisanat, outillage, conseils. A 10h, conférence / dégustation A la découverte des salades sauvages comestibles avec Claude Marco. A 16h, balade contée "Murmures d’écorce" en compagnie de Sylvie Vieville. Contes d’arbres ramenés de voyage, des quatre coins du monde. À l’époque où le cœur des baobabs était plein de richesses… au temps où Bouroundouk l’écureuil transportait les rumeurs du monde, entre le monde du haut et celui du bas de l’arbre mythique Yggdrasil… L’arbre prodigieux vieux omme la terre aurait pu nourrir le peuple affamé, seulement les fruits de l’une de ses branches étaient mortels et on ne savait laquelle. Au pied du flamboyant ou à l’ombre du figuier se racontent les histoires de notre compagnon de toujours : l’arbre. Balade contée tout public à partir de 8 ans

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Délices de Plantes, Salon des jardins et du végétal – 19 et 20 septembre 2020

Délices de Plantes, Salon des jardins et du végétal – 19 et 20 septembre 2020

Foire - Salon, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Cesson-Sévigné - 35

Du 19/09/2020 à 09:30 au 20/09/2020 à 18:00

Expo-vente horticulture – Art de vivre au jardin & paysage – Conférences Thème 2020 : « Jardins gourmands »,  à la cueillette des baies et fruits, des plantes et fleurs sauvages ou d’ornement comestibles. Dans l’écrin du Parc de Pont des Arts, sur près de 15 000 m² de surface[...]

photo Atelier plantes sauvages comestibles

Atelier plantes sauvages comestibles

Pour enfants, Vie associative, Vie locale, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Patrimoine - Culture

Donzy - 58

Du 26/10/2019 à 09:00 au 26/10/2019 à 12:00

En partenariat avec le Pavillon du Milieu de Loire, le Moulin de Maupertuis vous propose de découvrir quelques plantes sauvages comestibles, de les cuisiner et de les déguster ! Réservation obligatoire pour cette animation ( cf affiche) Tarifs  Adultes : 10 € Enfants : 7 € Famille[...]

photo Balade plantes comestibles et médicinales

Balade plantes comestibles et médicinales

Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Visites et circuits

Uzerche - 19

Du 08/09/2019 à 09:30 au 08/09/2019 à 12:00

Une balade au bord de la Vézère à la rencontre des plantes sauvages : reconnaissance, utilisation, recettes… Rendez-vous à 9h15 devant la poste !     Prix libre   Inscriptions : par mail ou téléphone Plus d'infos : www.lespiedsdanslasalade.org Facebook : www.facebook.com/lespiedsdanslasalade/[...]

photo Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Pour enfants, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Merlines - 19

Du 08/06/2019 à 09:00 au 10/06/2019 à 15:00

« Nous vous proposons de partager quelques jours dans notre univers. Des moments d’échanges et de balades pour découvrir ce que la nature a à nous offrir, des récoltes sauvages et des ateliers dans notre cuisine, en toute simplicité et convivialité, autour du jardin, dans[...]

photo Formation aux plantes sauvages comestibles

Formation aux plantes sauvages comestibles

Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Merlines - 19

Du 20/05/2019 à 09:00 au 24/05/2019 à 17:30

« Pendant 5 jours, je vous accompagne pas à pas dans votre apprentissage des plantes sauvages comestibles. Cette formation vous permettra de reconnaître, sur le terrain, de façon simple et efficace, les principales plantes comestibles de saison, qu’ensemble, nous cueillerons[...]

photo Formation aux plantes sauvages comestibles

Formation aux plantes sauvages comestibles

Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Visite guidée

Merlines - 19

Du 13/05/2019 à 09:00 au 17/05/2019 à 17:30

« Pendant 5 jours, je vous accompagne pas à pas dans votre apprentissage des plantes sauvages comestibles.  Cette formation vous permettra de reconnaître, sur le terrain, de façon simple et efficace, les principales plantes comestibles de saison, qu’ensemble, nous cueillerons[...]

photo Stage Plantes Sauvages et Permaculture à BlanquefortsurBriolance

Stage Plantes Sauvages et Permaculture à BlanquefortsurBriolance

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Balades, Repas - Dégustation

Bordeaux - 33

Du 02/06/2018 à 09:00 au 03/06/2018 à 17:00

Le stage est animé par Echappées Sauvages en collaboration avec Maxime qui animera des ateliers découverte de la permaculture. Nous vous ferons découvrir les plantes sauvages comestibles et réaliserons avec vous les repas sauvages. Nous organiserons le bivouac et vous ferons découvrir quelques[...]