Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Lièpvre 68660
Le 25/05/2025
Parcourez le site de la Ferme d’Argentin afin d’apprendre à identifier quelques plantes comestibles. Vous allez ensuite pouvoir prélever les plantes nécessaires à la confection de recettes qui incluent des plantes sauvages. Passez ensuite à la dégustation.
Repas - Dégustation
Dietwiller 68440
Le 08/06/2025
Dimanche 8 juin 2025, Dietwiller vous invite à célébrer ensemble le Sureau ainsi que toutes les plantes sauvages consommables pour leurs bienfaits et pour le plaisir ! AU PROGRAMME : – Nombreux exposants : . la Librairie 47°Nord, « découvrir la végétation sauvage comestible grâce à la lecture» . sacs et suspensions en macramé . fromage aux plantes sauvages . confitures, sirops, et autres produits à base de sureau ou d’autres plantes sauvages . savonnerie et cosmétiques artisanaux . vente de miels et information « comment le miel est-il fabriqué ? » . chasseurs du ban communal « la chasse ça sert à quoi ? » – Conférences : « Nourriture saine pour une planète saine » avec Heike WOOK et « Focus sur une plante sauvage de saison et comestible » avec Odile GANTER (association « Sois Nature ») – Ateliers Cuisine avec Odile GANTER – Balade à la découverte de plantes sauvages avec Odile GANTER et Robert BITTER – Jeux pour les enfants – Contes : La Féérie des Plantes – Visite guidée du Moulin avec l’architecte en charge de la rénovation – Restauration et buvette : plats à base de plantes comestibles, pâtisseries au sureau, boissons à base de sureau, avec et sans alcool[...]
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 03/05/2025 au 23/08/2025
Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.
Repas - Dégustation, Balades
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 24/05/2025 au 23/08/2025
Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.