Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Ambillou 37340
Du 11/10/2024 au 12/10/2024
"Production et transformation de plantes aromatiques & médicinales bio Quand il s’agit d’herbes aromatiques, Nellie est incollable. Depuis son jardin, apprenez l’art de sélectionner les meilleures plantes pour sublimer vos plats et découvrez la gamme de ses produits concoctés avec talent. À découvrir : Jardin, dégustation des produits et de la boutique."
Plante - Fleur
Ambillou 37340
Du 22/10/2021 au 24/10/2021
Plantes aromatiques et médicinales "Proches du ruisseau de la Garande, entre prairies, haies champêtres et forêts, une longère tourangelle, un jardin. Un petit coin calme où poussent mes plantes aromatiques au milieu des sauterelles, des mésanges et des rainettes... Des plantes que je transforme aussi avec des produits locaux et bio en une gamme d'aides culinaires pour sublimer tous vos petits plats!" Découvrez mes produits en vente directe (tisanes, aromates, confitures, sels aromatisés, biscuits...), possibilité de composer son propre bouquet d'aromates frais ou de plantes fraiches à infuser (1,50€ le petit bouquet). A découvrir: l'atelier de transformation et séchoir, le jardin des plantes aromatiques, la serre. Une collation sera offerte, miam ! Pass sanitaire obligatoire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chançay 37210
Le 11/03/2022
Et si ces plantes que nous appelons couramment 'mauvaises herbes' pouvaient au final finir dans notre assiette, pour notre plus grand plaisir ? C'est ce que nous vous ferons découvrir lors de cette dégustation œnologique organisée en partenariat avec Cathy Bridonneau, une amie passionnée de botanique qui propose des ateliers et des séjours 'Cueillette et cuisine des plantes sauvages'. Au programme : 6 mets salés et sucrés élaborés à partir de plantes cueillies dans nos jardins et nos campagnes et accompagnés de 4 vins de Loire bio, produits par des vignerons passionnés et amoureux de leur terroir. L'occasion d'en apprendre plus sur ces plantes qui nous entourent mais qui nous sont parfois invisibles (vertus gastronomiques, médicinales...) et de parler des accords mets et vins.