photo ATELIER

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES.

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 09/10/2024 au 25/10/2024

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Et si on célébrait l'automne ? Les premières pluies et la douceur du climat réveillent la biodiversité : l'occasion rêvée de vous faire découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Venez profiter d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

photo LA BAMBOUSERAIE D'ANDUZE

LA BAMBOUSERAIE D'ANDUZE

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Balaruc-les-Bains 34540

Le 12/09/2021

Excursions guidées en mini-bus proposées par l'Office de Tourisme avec Buscapade Languedoc. Départ de l'arrêt de bus de la Poste. Classée parmi les plus beaux jardins de France, la Bambouseraie en Cévennes vous offre une expérience unique de complicité avec la nature. Ce jardin botanique d’exception dévoile plus de 1000 variétés de bambous, arbres et plantes remarquables, faisant de la Bambouseraie un lieu exclusif en Europe. C’est un voyage riche de découvertes et de surprises que nous vous proposons pour chaque nouvelle saison, afin de vous faire vivre et ressentir la nature en perpétuel mouvement. La Bambouseraie en Cévennes est engagée dans la réduction de son impact sur l’environnement : Développement de la biodiversité (abris naturels) pour l’équilibre de l’écosystème Méthodes biologiques Méthodes culturales Recyclage (chaumes de bambous, bois…) Site refuge LPO (Ligue pour la protection des oiseaux) Inscriptions au moins 48h avant, à l'Office de Tourisme.

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 02/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 03/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

photo AUX ARBRES

AUX ARBRES

Conférence - Débat, Cinéma

Maraussan 34370

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

Le bois est une ressource indispensable, à l’échelle mondiale mais aussi du territoire. Ce sujet est au centre des priorités de La Domitienne, à l’image des conférences Bois Energie organisées dans les médiathèques du réseau intercommunal et animées par la chargée de mission Habitat et Conseil en énergie de La Domitienne. Pour comprendre le bois et son utilisation, il faut comprendre la forêt et le fonctionnement de la biodiversité qui la compose. Du vendredi 26 au dimanche 28 novembre 2021, à la salle Esprit Gare de Maraussan, La Domitienne propose plusieurs temps forts autour des arbres et des plantes, avec notamment la venue de Francis Hallé, explorateur, biologiste et botaniste de renom. AU PROGRAMME… VENDREDI 26 NOVEMBRE – 20H Projection du film « Poumon vert et tapis rouge » en présence du réalisateur Luc Marescot et de Francis Hallé. Suivie d’échanges avec les 2 intervenants et d’une séance de dédicace de Francis Hallé. Synospys : Le film raconte les tribulations d’un documentariste passionné de nature : pour aider un vénérable botaniste (Francis Hallé) dans son combat pour sauvegarder les dernières forêts tropicales, il décide de faire un film de cinéma. Il[...]

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