photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Village de Vacances Le Tarbesou**** à Bonascre recherche son barman(aid). Poste à temps plein en CDD 5 mois (35 heures) pour printemps-été 2025. Sous l'autorité de la Direction du village de vacances. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES : - Assure la préparation des boissons et cocktails et leur distribution auprès de la clientèle - Veille à la propreté et à l'approvisionnement et la mise en place du bar - Encaisse les boissons et vérifie au départ et en fin de journée - Prépare les commandes en faisant le contrôle de stocks - Point des stocks une fois par semaine - Assure la mise en place du bar (terrasse extérieur et intérieur) - Assure le réapprovisionnement des marchandises dans les frigos . - Assure la vérification du bon fonctionnement de machines (pompe à bière, machine à café, machine à chocolat, caisse, ) - Vérification des fonds de caisse bar - Vérification en fin de journée en fin de journée (CB, chèques, espèces) - Nettoie le bar en fin de journée (selon protocole sanitaire) - Transmettre toute information à son supérieur hiérarchique - Respecte les consignes données et applique le procédures internes COMPETENCES REQUISES POUR LE POSTE : - Connaissances[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre Village Vacances de Marc à Auzat, un(e) agent(e) polyvalent(e) pour l'entretien, le ménage et service. Vous serez en charge du ménage des chambres, sanitaires, salles et espaces communs et du service en salle au restaurant. Savoirs : - Règles de sécurité, hygiène et propreté - Procédures de nettoyage et de désinfection - Lecture fiche technique (produits de nettoyage....) - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu...) et faire remonter les anomalies constatées. - Préparation du matériel adapté (chariot ménage, produits....) - Balisage des espaces de travail (Zones glissantes....) Accueil des clients au restaurant : - Assurer le service à table - Préparation des boissons - Mise en place et nettoyage des espaces de restauration (petit déjeuner, déjeuner, goûter, diner...) - Gestion de l'office - Assurer la satisfaction client Savoir être : Ponctualité, dynamisme, rigueur, discrétion, aimer le travail en équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 Mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : à partir de 1801,80€ (base 35 heures) Avantages : - Logé, nourri

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4* et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché Formation CAP, BEP et équivalents CDD saisonnier 5mois du 28/04/25 au 30/09/25 . *** Poste logé et nourri ***

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Sur notre Village Vacances 4* situé en Ariège à AX Les THERMES sur le Plateau de Bonascre, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour la saison d' été 2025. Vos missions : - Accueil des clients - Prise des commandes - Service à table - Préparation des boissons - Mise en place et nettoyage des espaces de restauration (petit déjeuner, déjeuner, goûter, diner...) - Gestion de l'office - Satisfaction client Pré-requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de service (salle, bar) - Techniques de dressage et débarrassage des tables - Techniques de prise de commande Savoir être : *Amabilité *Discrétion *Ponctualité *Aimer le travail en équipe *** Poste logé, nourri *** Journées de travail de 8 heures CDD saisonnier de 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25

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