Chef / Cheffe de cuisine
Emploi
-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
La calèche family Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée, dynamique et un peu folle (dans le bon sens ; ). Profil recherché : - Autonome - Organisé(e) - Dynamique - Motivé(e) - Un vrai sens des responsabilités - Et. un petit grain de folie, parce qu'ici, on aime bosser sérieusement sans se prendre trop au sérieux ! Notre cuisine : Traditionnelle française, avec une belle place accordée aux pizzas, sur place ou à emporter. Vos missions : - Gérer les mises en place - Superviser les stocks - Élaborer des recettes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Être force de proposition et apporter votre touche perso à nos plats Horaires & rythme : - Établissement fermé : lundi, mardi, samedi midi et dimanche midi - Services en semaine relativement calmes (parfait pour soigner la mise en place) - Vendredi et samedi soir : gros services dans une ambiance festive (on est aussi un Bar - Restaurant - Club) - Fin de service plutôt tardive le week-end, mais rythme plus léger en semaine Le plus : Tu veux évoluer dans un lieu vivant, entouré d'une équipe soudée et motivée, avec de la place pour t'exprimer[...]
