Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
-, 85, Vendée, Pays de la Loire
Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d'exception : l'une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Créée le 1er janvier 2017 et avec ses 55016 habitants, la Communauté d'Agglomération des Sables d'Olonne est la 2e agglomération de Vendée. Au sein de l'EHPAD résidence Les Cordeliers, vous exercerez dans une ambiance chaleureuse. C'est un établissement où les résidents se sentent chez eux, et pour lesquels nous veillons à la préservation de leur autonomie. Si vous avez obtenu le CAP de cuisinier(e), si vous avez une passion pour la cuisine et que vous voulez vous investir auprès d'une équipe dynamique, l'EHPAD Résidence les Cordeliers est le lieu qui conviendra à votre épanouissement professionnel ! Votre roulement vous permettra d'être libre deux week-ends sur trois. Missions ou activités PRÉPARATION // SERVICE - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Réaliser des pâtes nécessaires[...]