photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous serez chargé/e de : - Préparer les matières premières servant à la production - Confectionner les produits asiatiques commandés - S'assurer du suivi qualité : autocontrôles qualité - Conditionner et étiqueter les produits - Nettoyer les espaces de travail - Réceptionner et organiser les stocks...... La préparation s'effectue DE NUIT les horaires pour ce poste sont 21h00 -4h , pour une livraison chaque jour avant 5h. Majoration des horaires de nuit. Prime 100€ brut après 2 mois d'ancienneté Travail du dimanche soir au vendredi soir avec une journée de repos dans la semaine. Profil recherché : commis de cuisine passionné par son métier, curieux des mets asiatiques, sachant travailler avec une grande minutie. Profil commis, dynamique, avec un sens du détail, notions d'hygiène en cuisine impératives. Une forte adaptabilité au niveau des horaires est souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Lycée Saint Clair situé à Derval - recherche un cuisinier Etablissement accueillant 450 apprenants - restauration assurée pour le Collège à proximité 400 à 500 repas servis le midi 200 repas servis le soir Vous serez appelé/e à travailler avec une équipe composée de 1 chef cuisinier à temps plein , une aide cuisine à temps plein , et 2 aides cuisines. L'organisation sur travail est basée sur le calendrier scolaire essentiellement Vous serez disponible tous les week-ends, Le poste est basé à DERVAL - 44590 Missions : - Gestion de l'approvisionnement - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des repas dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation et cuisine des plats et des mets selon les règles et techniques de préparation - Organisation de la présentation et de la distribution - Organisation et supervision du rangement et du nettoyage Profil - Titulaire d'une formation en restauration de niveau CAP minimum - Connaissance en restauration collective en milieu scolaire - Connaissance en hygiène et sécurité, formation HACCP demandée Du lundi au jeudi : 11h00 - 20h30 les vendredis : 8h30- 15h00 Mutuelle[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco Blain recrute pour l'un de ses clients, acteur national dans l'agroalimentaire, un ou plusieurs OUVRIER AGROALIMENTAIRE (H/F) à Derval. Vous avez pour mission de participer à la production et l'emballage de madeleines, tout en respectant les normes de qualités d'hygiène et de sécurité. L'équipe fonctionne en 3x8, sans week-end. Vous êtes organisé(e) et dynamique. Port de charges et tâches répétitives. Ce poste vous intéresse ? N'hésitez plus ! Postulez et bénéficiez de nombreux avantages avec Adecco Blain. L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

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