photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain. Le service restaurants satellites/qualité gère l'ensemble des restaurants satellites et restaurants centres de loisirs. Il veille à la bonne gestion et au suivi des orientations politiques de la Ville en matière de restauration municipale. Au sein de la direction restauration, l'aide de cuisine est placé-e sous l'autorité hiérarchique de la responsable de restaurant. L'aide de cuisine l'assiste dans ses tâches de mise en œuvre et de service des repas, ainsi que de l'entretien du restaurant. Pour la rentrée de septembre 2025, la Ville de Rezé recrute une aide ou un aide de cuisine au sein d'un de ses restaurants satellites. Missions Vous assistez la responsable de restaurant au service des repas : - Vous préparez et dressez les mets, remettez en température les plats chauds selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous mettez en place le self et en assurer l'approvisionnement. Vous accompagnez les[...]

photo STAGE PERMACULTURE ET INITIATION À L’ÉLECTROCULTURE

STAGE PERMACULTURE ET INITIATION À L’ÉLECTROCULTURE

Repas - Dégustation, Vie associative

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 19/03/2022

A travers une présentation générale et théorique de la technique de permaculture en butte, les participants vont réaliser le décaissage, remplissage en bois des différentes buttes. Une initiation à l’électroculture sera aussi présentée avec la mise en place d’un grillage et d’une antenne. Les participants doivent s’équiper en fonction du temps (bottes, gants, vêtements chauds), chacun peut ramener ses outils même si sur place l’association fournira du matériel (pelles, crocs, râteaux). Vous découvrirez les nombreux avantages de ses deux méthodes de culture qui vous permettront de réduire votre travail d’entretien du potager, de favoriser la biodiversité, de réduire presque totalement l’arrosage et préserver ainsi les ressources naturelles et enfin de lutter plus facilement contre les maladies et parasites. Repas inclus dans le prix formule galette traditionnelle (apéritif, 2 galettes, 2 crêpes, café) café d’accueil Réservation obligatoire