paroisse saint jacques du val graon (le val d hazey)

Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 31/12/2024

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

Visite guidée de Porcelaine Carpenet

Histoire - Civilisation, Artisanat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Du 15/06/2024 au 31/12/2024

À Saint-Léonard-de-Noblat, cité médiévale sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la manufacture artisanale et familiale Carpenet (IGP - EPV) présente tout le processus de fabrication et de décoration dans la tradition de la porcelaine de Limoges à travers une visite guidée : en été (du 15 juin au 15 sept.) lundi, mercredi et vendredi à 10h30 et mardi et jeudi à 14h30 et à la basse saison (du 16 sept. au 14 juin) mercredi à 10h30 et vendredi à 10h30 (3 €/pers., gratuit avec le Limoges City Pass). Pour les groupes, visites guidées toute l'année sur RDV.

Repas du Nouvel An au Château de Montreuil

Manifestation culturelle, Spectacle, Repas - Dégustation, Musique

MONTREUIL, 62170

Le 31/12/2024

Repas Prestigieux du Nouvel An Mardi 31 décambre 2024 Hôtel-Restaurant 'Le Château de Montreuil' ----------------------------- Menu Nouvel An : 125€ par personne -Assortiment de canapés -Déclinaison de courge, étrille, physalis -Saint-Jacques du Boulonnais en deux temps, navet conservé, fromage de vache de Montcavel et laurier -Chapon de la ferme du Haut Pays en trois séquences, feuillage hivernale, salsifis et sabayon curry vert -Granité rose, pétillant au parfum de sureau -Saint-honoré en bulle, tournesol et cerfeuil Possibilité d'un accord mets et vins à 45€ par personne ou d'un accord mets et sans alcool à 25€ par personne. Sur réservation uniquement. Par téléphone au 03.21.81.53.04 ou par mail à reservation@chateaudemontreuil.com (acompte demandé, non annulable et non remboursable). Soirée dansante accompagné d'un DJ dans une ambiance chill et jazzy durant le repas, puis dansante et festive pour le restant de la soirée. ----------------------------- Crédit : Le Château de Montreuil

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine de La Haie Des Granges

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MENILLES 27120

Le 31/12/2024

Pour cette Saint-Sylvestre, Le Domaine de La Haie Des Granges vous propose un menu festif à 150 € par personne, pour une soirée mémorable placée sous le signe de la gastronomie. Au menu : - Kir Royal pour débuter la soirée avec une touche pétillante. Amuse-bouche : - Maki de poireaux à la vinaigrette d’huîtres au yuzu - Coussin de tourteau - Tartare de Saint-Jacques à la mangue passion - Croquette de parmesan accompagnée de son confit de tomates basilic Entrée : - Raviole de champignons truffée, surmontée d'une escalope de foie gras poêlée et d'un crémeux de champignons - Langoustines Sabayon aux pamplemousses Plat Principal : - Suprême de chapon cuit basse température, servi avec une sauce Albuféra, accompagné de la cuisse en cromesquis Fromages : - Fromages Normands, servis avec quelques feuilles et pommes poêlées Dessert : - Chariot de desserts pour une touche sucrée et festive. Pour permettre aux jeunes gourmets de célébrer la Saint-Sylvestre comme les grands, le Domaine de la Haie des Granges propose aussi un Menu Enfant à 40 €, conçu spécialement pour ravir les papilles des plus petits. Au programme : - Soft et amuse-bouches Entrées : - Maki de poireaux à la vinaigrette[...]

Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Repas - Dégustation

Concots 46260

Le 31/12/2024

Plateau d’amuse-bouche : Gougère de tomme de Savoie truffée, voile de colonnata Royal de crustacés, écume parmesan Tartelette de fromage frais aux herbes et anguille fumée Foie gras fumé et champignons En terrine, jus de champignons en réduction, mesclun, pain de campagne aux noix et pruneaux Saint jacques En tartelette, butternut et épinards, copeaux de truffes et jus de barde Filet de barbu Rôti, étuvé de poireaux et champignons, crozets, fumé corsé au cidre doux Filet de bœuf et lard fumé Rouleau de pomme de terre au foie gras, crostille d’oignons rouges et jus court Rocamadour Fumé par nos soins, vol au vent poire-noix, mesclun d’herbes Fruit de la passion et mangue En mousse, petit savarin, minestrone de fruits exotiques à la vanille

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge de la Touques

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 31/12/2024

Un dîner plein de saveurs rythmé par des notes de Jazz avec Camart Jazz. Menu dégustation en 6 symphonies : Mises en bouche: Espuma de foie gras, spéculos, chips de pain d'épices/ Tataki de saumon aux saveurs d'Asie/ Caviar de choux fleur aux oeufs de poisson En Entrée: Noix de Saint-Jacques de nôs côtes et huîtres taillées au couteau, chantilly citron-curry, caviar d'Aquitaine Côté Poisson: Le cabillaud, pommes de terre ratte fumée au haddock, croustillant de sarrazin, crème aigrelette Un trou normand: Glace poire de "la Ferme du Bois Louvet" arrosé de calvados Côté Plat: Pavé tendre de chevreuil aux baies de genièvre, betterave au porto, purée de céléri-rave, sauce grand veneur Une option fromage (+ 5 euros): Les feuilles à feuilles de Pont-l'Evêque, jeunes pousse, vinaigrette acidulée Côté Dessert: Marrons glacés en filaments fondants, réduction de poire et cassis 1 coupe de champagne aux 12 coups de minuit ! Pensez à vos réservations !

JOUR DE L'AN

Repas - Dégustation

Mane 31260

Le 01/01/2025

Menu : Kir Royal accompagné d'un toast de foie gras, filet de bar à la crème de Saint-Jacques fraîches, filet de bœuf et sa sauce au morilles, dégustation de fromage du pays, surprise du chef, café.

Menu de fête à l'Auberge du Moustier

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 01/01/2025

Menu de fête à l'Auberge du Moustier : Bouchées apéritives Tourteau au raifort du jardin, poireau en salade Coquilles Saint Jacques poêlées, sauce crémée au crémant de Bordeaux Poularde du Périgord rôtie et braisée aux chanterelles Croustillant aux marrons de St Félix, kumquat confit, sorbet aux agrumes. Sur réservation

Menu de fête à l'Auberge du Moustier

Repas - Dégustation, Fête

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 01/01/2025

Menu de fête à l'Auberge du Moustier : Bouchées apéritives Tourteau au raifort du jardin, poireau en salade Coquilles Saint Jacques poêlées, sauce crémée au crémant de Bordeaux Poularde du Périgord rôtie et braisée aux chanterelles Croustillant aux marrons de St Félix, kumquat confit, sorbet aux agrumes. Sur réservation

Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant bistronomique L'Envol à l'Aéroport Angers Loire

Repas - Dégustation

Marcé 49140

Le 31/12/2024

Bienvenue au restaurant L'ENVOL à Marcé, restaurant bistronomique et original sur l'aéroport Angers Loire. Votre commandant de bord Jean-Baptiste SOHN et son équipe sont heureux de vous accueillir à bord pour le réveillon de la Saint Sylvestre dans un décor original des pionniers de l'aviation, le long de la piste de l'aéroport. L'équipage est là pour s'occuper de vous et vous offrir un vol en "Première classe" pour la meilleure expérience culinaire possible afin de voyager ensemble en l'an 2025 ! Au menu de ce dîner de réveillon : Amuse-bouches : Tartare d'huîtres, crème d'estragon et perles de citron vert, Carpaccio de Saint-Jacques, gelée de passion, Rémoulade de tourteau, wasabi Entrée : Foie gras poêlé, crème de cèpes et pain d'épices Poisson : Dos de cabillaud, riz truffé et crème d'agrumes Viande : Filet de canard, millefeuille de pommes de terre, jus aux morilles Dessert : Craquant de chocolat, céréales grillées, sorbet clémentine Et pour finir tout en délicatesse, des boissons chaudes et mignardises. Venez découvrir une cuisine savoureuse et variée dans un cadre exceptionnel et chaleureux. L'équipage vous attend avec impatience pour partager ces belle[...]

Visite guidée de Porcelaine Carpenet

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Du 16/09/2024 au 31/12/2024

À Saint-Léonard-de-Noblat, cité médiévale sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la manufacture artisanale et familiale Carpenet (IGP - EPV) présente tout le processus de fabrication et de décoration dans la tradition de la porcelaine de Limoges à travers une visite guidée : en été (du 15 juin au 15 sept.) lundi, mercredi et vendredi à 10h30 et mardi et jeudi à 14h30 et à la basse saison (du 16 sept. au 14 juin) mercredi à 10h30 et vendredi à 10h30 (3 €/pers., gratuit avec le Limoges City Pass). Pour les groupes, visites guidées toute l'année sur RDV.

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Marché, Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

La Saint-Sylvestre aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 31/12/2024

Que serait un réveillon du 31 décembre sans champagne ? Une chose est sûre, la fin d'année sera des plus pétillantes. Au programme : Séjournez dans l'une de nos Junior Suites avec vue sur les vignes. Profitez d'une soirée rythmée par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour débuter la nouvelle année de façon pétillante. Optez pour un diner d'exception au restaurant gastronomique Le Royal. Pour un séjour à partir de deux nuits minimum (incluant la nuit du 31 décembre). Restauranr LE BELLEVUE : CŒUR DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN Miso yuzu, bouillon de légumes au poivre sansho FOIE GRAS DE L’AVEYRON TRUFFÉ Compotée de mandarine à l’aigre doux NOIX DE SAINT-JACQUES DE LA BAIE DE SEINE Cuite aux sarments de vigne, jus kumquat HOMARD BLEU BRETON EN RAVIOLE Sauce champagne et poireau bleu de Solaise CHAPON DE BRESSE Gratin de macaroni truffé et vieux parmesan PAMPLEMOUSSE BLANC Sorbet Chartreuse jaune et huile de mélisse TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM Chocolat 70% --------------------------------- Restaurant LE ROYAL CONSOMMÉ DE BŒUF Oxtail de légumes à la truffe Melanosporum ORMEAU DE PLONGÉE SERVI COMME UN BIJOU Caviar Osciètre Royal Petrossian et billes de citron BELLE[...]

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Réveillon du Nouvel An au Cocorrico

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 31/12/2024

Menu du bout de l'an : -Mise en bouche Rouleau de saumon fumé au fromage frais -Apéritif Spritz du jour de l'an -Entrées Duo de foie gras, feuilleté de foie gras poêlé et confit d'oignon et mi-cuit de foie marbré et gelée de vin ou Brochette de Saint-Jacques pané aux chips de crevette, sauce aigre douce -Plats Filet de boeuf charolais, écrasé de pommes de terre à la truffe, fricassée de champignons et pois gourmands, jus de viande ou Suprême de pintade fermière, cuisson basse température, mille feuilles de pommes de terre, haricots verts lardés et sauce aux morilles ou Tournedos de canard, écrasé de pommes de terre à la truffe, fricassée de champignon, pois gourmand et jus de viande ou Queur de lotte lardée et son risotto truffé -Trou Normand Mojito déstructuré -Dessert Assiette gourmande : entremet au chocolat, choux craquelin façon Paris-Brest, demis poire poché sauce caramel, guimauve et financier

Visite de l'église Sainte-Quitterie

Culte et religion

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 02/01/2025

Suivez Sandrine pour découvrir les trésors que renferme la magnifique église classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Visite de l'église Sainte-Quitterie

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 02/01/2025

Suivez Sandrine pour découvrir les trésors que renferme la magnifique église classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Repas de la Saint Sylvestre au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 01/01/2025

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

Nouvel an à la Couronne

Vin - Oenologie, Musique

Rouen 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

Saint-Sylvestre aux Lavandières de Fontaine

Fête, Repas - Dégustation

Fontaine-lès-Vervins 02140

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Bonjour à tous, Les Lavandières de Fontaine sont ravies de vous inviter à célébrer le Réveillon du Jour de l'An 2025 avec une soirée placée sous le signe de la douceur et de la convivialité, spécialement conçue pour ceux qui préfèrent un moment paisible plutôt que dansant. **Au programme :** - **Cocktail de Bienvenue** accompagné de délicieuses bouchées salées - **Entrée :** Duo de tartare de Saint-Jacques et Saumon aux Agrumes et Yuzu, suivi d'une brioche chaude au Foie Gras - **Pause glacée** - **Plat principal :** Choix entre Filet de cannette ou de Lotte, cuisiné au vin de Bordeaux et Airelles, servi avec une gaufre salée et une poêlée forestière - **Fromage :** Trio autour du Chimay - **Dessert :** Mousse au caramel et poire en coque de chocolat noir sur biscuit croquant - **Café et sa Mignardise** - Une coupe de Champagne pour accueillir la nouvelle année à minuit L'ambiance sera feutrée, avec un échange de cadeaux Secret, une animation photobooth, et un billard à votre disposition. **Tarifs :** - Soirée à 95€/personne - Menu enfant à 30€ (jusqu'à 12 ans) : Saumon Fumé, Poulet pané, Gaufre salée et Poêlée de Champignons, Dessert du Réveillon **Sur réservation[...]

Nouvel an à la Couronne

Fête, Repas - Dégustation, Marché

ROUEN 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Canapville 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marché de Plein Vent - Saint-Jacques

Marché

Cognac 16100

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

''L'ouest Charente'' - Pays du Cognac est un territoire d'excellence, qui sait allier savoir-faire et qualité. Aujourd'hui plus que jamais, notre patrimoine doit être mis en valeur.

Menus de réveillons au Fil du Temps

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Feyre 23000

Du 24/12/2024 au 31/12/2024

Au menu : Mise en bouche, foie gras de canard entier mi-cuit, chutney de figues au vin rouge, noix de St Jacques risotto à l'encre de seiche, filet de canette grillé, pomme de terre au lard caramel de soja aux myrtilles ou file t de bar rôti, 3 purées émulsion de persil à l'ail noir, nougat glacé maison ou variation autour du chocolat.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Gourdon 46300

Le 31/12/2024

Menu Ardoise apéritive : Tuile croquante aux graines, huîtres à notre façon, coquille de ST-Jacques à la vanille et fruit de la passion Entrée terre : Foie gras mi-cuit à la fève tonka, chutney de mangue au piment doux et caviar de café Entrée mer : Butternut rôti, gravlax d'esturgeon au thé fumé et brandade aux herbes, crémeux de courge aux agrumes, pickles de champignons et mousseline parfumée Plats : Filet de bar sauce marinière au safran, raviole de langoustines façon thaï, coquillages, gel citron et poireaux braisés ou Pigeon en deux façons, poitrine en basse température, confit et abattis en voile de choux vert à la truffe, jus corsé au cognac, crémeux de légumes racines et foie gras poêlé Pause fromagère : Mousse de camembert de Normandie autour d ela pomme, sorbet pomme, fenouil et calvados, crumble aux noix et biscuit aux graines Dessert : Agrumes confits autour d'un baba au thé matcha et tuile croustillante, crème glacée au riz au lait matcha et vanille, pralin au sésame noir

Déjeuner du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chaource 10210

Le 01/01/2025

Mercredi 1er janvier : CHAOURCE – Menu Nouvel An. Au « Cadusia » à partir de midi. Repas : Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le Foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain aux fruits du mendiant. La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Chocolats fins by Aux Maisons. Au tarif de 55 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert). Au tarif de 65 € avec le poisson. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10.

DÎNER DU NOUVEL AN AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique

Montpellier 34000

Le 31/12/2024

Vivez une soirée d'exception au Domaine du Grand Puy ! Le 31 janvier, dîner musical de fête en compagnie du talentueux duo Dano et John. Deux artistes des Cévennes : John Owens, guitariste d'origine irlandaise, et Dano Haider, venu d'Allemagne, unissent leurs talents pour revisiter avec brio les standards du jazz. Entre Bebop et Broadway, leur interprétation moderne et raffinée vous transportera dans un univers musical captivant et élégant. Un menu gourmet unique préparé par notre chef pour sublimer cette soirée : Amuse-bouche Noix de Saint-Jacques grillée, vinaigrette acidulée à la Granny Smith et œufs de poissons volants. Pour débuter Marbré de foie gras de canard des Landes, brioche chaude, et écorce d’orange confite. Ensuite Blanc de turbot laqué au jus de crustacés, raviole au Brillat-Savarin et coques à la porchetta. Pour finir Médaillon de veau du Ségala en croûte de cèpes, millefeuille de butternut bio et jus truffé. Viennent enfin Quenelle de roquefort aux pruneaux et lame de Comté affiné. Douceur Entremet chocolat noir Caraïbes, cœur framboise litchis, et crémeux vanille Bourbon. Tarif : 85€ par personne (places limitées). Réservation sur https://domainedugrandpuy.fr/[...]

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CANAPVILLE 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Village-Rivages : Sortie aux Ebihens

Patrimoine - Culture, Pêche

Saint-Jacut-de-la-Mer 22750

Le 02/01/2025

L'association Village-rivages vous propose une sortie accompagnée sur l’île des Ebihens pour découvrir son patrimoine culturel et naturel. Le départ se fera du Chef de l’Isle à la Pointe du Chevet, pour une durée d’environ 2h et avec une participation libre. Profitez de votre passage à Saint-Jacut-de-la-Mer pour venir découvrir la Maison du Pêcheur. C'est un espace d'accueil et d'information, installé dans la maison de l'un des derniers pêcheurs professionnels de la presqu'île. Elle présente, à travers différents panneaux muraux et vidéos, la vie des pêcheurs et les différents types de pêches qui se sont succédés depuis bientôt un millénaire. Accompagnant : Jacques Roux / Didier Maze Nombre de participants 25 personnes. Lieu de RV : Le Corps de Garde au Chef de l’Isle (face au Blockhaus)

La Cathédrale Saint-Front à travers les siècles

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Exposition

Périgueux 24000

Du 21/09/2024 au 01/01/2025

Une exposition met en lumière la richesse et l’importance de la cathédrale Saint-Front de Périgueux, reconnue au Patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. L’histoire, l’architecture et les décors de ce monument emblématique de la ville vous sont ainsi dévoilés. Gratuit, accès libre

La Cathédrale Saint-Front à travers les siècles

Patrimoine - Culture

Périgueux 24000

Du 21/09/2024 au 01/01/2025

Une exposition met en lumière la richesse et l’importance de la cathédrale Saint-Front de Périgueux, reconnue au Patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. L’histoire, l’architecture et les décors de ce monument emblématique de la ville vous sont ainsi dévoilés. Gratuit, accès libre

Programme Décembre 'Aux Temps d'Em' - Montreuil

Atelier, Repas - Dégustation

MONTREUIL, 62170

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Programme du Mois de DECEMBRE Aux Temps d’Em Place Gambetta – Montreuil ----------------------------- TEMPS DEJ' DU MOIS : Les lundis : Spaghetti bolognaise Les mercredis : Poulet frites Les jeudis : Saucisse purée Les vendredis : Ficelle Picarde Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20€ - Entrée + Plat + Dessert : 25€ BAR DE NOEL SUR TERRASSE à partir du 14 décembre Mercredi, samedi, dimanche de 15h à 19h avec un bar à huîtres, du vin chaud et des marrons chauds COMMANDE DE FOIE GRAS ET SAUMON FUME MAISON -Foie gras Maison Festif au porto blanc ou au pain d’épices 1 kg* : 110 € / 500g* : 60 € / 250g* : 32 € * prix au poids exact, servi avec son confit d’oignons rouges -Saumon fumé maison : 2 tranches pour 4 € MARDI 31 DECEMBRE : REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - Mise en bouche -Entrée 1 : Velouté de champignons et chips de lard fumé - Entrée 2 : Carpaccio de Saint Jacques, sorbet Yuzu - Plat : Filet mignon de veau en croûte de foie gras, sauce morilles et gratin dauphinois - Trou Normand - Fromage : Brie truffé de chez Caseüs - Dessert : Parfait glacé comme un Irish (café, coulis crème de whisky et chantilly) Tarif : 79 €/ personne hors boisson + 5€ avec fromage Mercredi[...]

Visite de la Savonnerie d'Armor

Manifestation culturelle

Lanvollon 22290

Du 01/02/2024 au 31/12/2024

Découvrez les secrets de fabrication de savons naturellement bretons! La Savonnerie d'Armor ouvre ses portes sur son nouveau site de Lanvollon et vous invite à découvrir son univers parfumé, venez découvrir les savons à la poudre exfoliante de coquille Saint-Jacques, au miel de Bretagne issu de leurs ruches ou encore à l’eau de roses qu'ils cultivent! La boutique est ouverte au public de février à décembre, du mardi au samedi, de 14h à 18h. Concernant les visites de la fabrique, elles sont gratuites et sans réservation, toutes les heures de 14h à 17h, fermeture de la boutique à 18h. En avril et en mai, visite les samedis et dimanches, en juin, le samedi uniquement et à partir de juillet jusque fin septembre, du mardi au samedi, de octobre à décembre, à nouveau les samedis. Accueil de groupes jusqu'à 65 personnes, tous les jours de l'année sur réservation.

Repas de fête à la Vénus

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Prayssac 46220

Du 25/12/2024 au 01/01/2025

MENU DE NOËL : - Entrées : Salade quercynoise ou Cheesecake au Rocamadour - Plats : Pavé de veau ou Blanquette de cabillaud - Assiette de fromages - Desserts : Bûche aux trois chocolats ou Bûche café-caramel-amandes ______________________________ MENU DU NOUVEL AN : - Entrées : Terrine de foie gras maison ou Tartare de Saint-Jacques - Plats : Noix de veau ou Dos de cabillaud - Assiette de fromages - Desserts : Entremet aux trois chocolats ou Sphère exotique

Fêtes de Noël à la Couronne

Fête, Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 25/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon de Noël, le déjeuner de Noël et le déjeuner du Nouvel An dans l'Auberge la plus vielle de France ! Menu : Langoustines rôties, caviar d'aubergines . Coquilles Saint-Jacques snackées, gnocchi fumé, velouté de champignons sauvages . Sorbet champagne . Magret de canard aux airelles, croûte de noisettes . Camembert en croûte de pommes et chicons . Bombe glacée aux griottes, coque de chocolat aux amandes . Café et ses mignardises Sur réservation

Fêtes de fin d'année au Mistral

Repas - Dégustation, Fête

Arles 13200

Du 24/12/2024 au 01/01/2025

Menu de fêtes : - Menu en 4 étapes entrée au choix + fromage + dessert - Menu en 6 étapes 2 entrée + 2 plats + fromage + dessert Entrées : huite chaude aux agrumes ou tartare de veau au combava Plats : magret de canard rossini et ses gnocchis maison ou saint-jacques accompagnées de panais au cidre Fromages : brie truffé ou trou normand Dessert : bûche patissière maison du Mistral

Thé dansant au profit de la ligue contre le cancer à Saint-Beauzire 63

Saint-Beauzire - 63

Du 05/01/2025 à 14:30 au 05/01/2025 à 19:30

Les bénévoles de la ligue contre le cancer organisent un thé dansant dimanche 5 janvier 2025, salle des fêtes de Saint-Beauzire à partir de 14h30. Ce thé dansant sera animé par Jacques Stanis et Mélody Musette, ambiance assurée ! Tous les bénéfices seront reversés au comité du Puy de[...]