Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024. MISSIONS GENERALES - Organiser le poste de travail. - Entretenir la vaisselle, la batterie de cuisine, le matériel et équipements. - Entretenir et garantir la propreté des locaux. - Mettre en ?uvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service. - Aider la cuisine dans le nettoyage de fruits/légumes et épluchage. - Veiller au respect strict des règles HACCP. PROFIL RECHERCHE : - Vous maîtrisez les procédures HACCP - Vous êtes résistant au stress, fiable, autonome, dynamique