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photo Visite de la Haute Ville de Granville

Visite de la Haute Ville de Granville

Visite guidée

Granville 50400

Du 21/12/2024 au 29/12/2024

Découverte intime du Granville historique dans la Haute Ville : remparts, petites rues et bâtiments en granit de Chausey mais aussi pêche à la morue, aux huîtres, corsaires avec attaques anglaises, station balnéaire à la mode et berceau de la Haute Couture moderne. Pour en apprendre un peu plus mais juste ce qu’il faut, dans la bonne humeur, au rythme de vos pas avec des paysages de mer à couper le souffle. Pour en savoir plus : https://sites.google.com/view/randojersey/programmes/granville/la-haute-ville. Distance 3,5 km – niveau de difficulté : facile – durée 2h15. Tout ce dont vous avez besoin : une paire de chaussures de marche confortable, un petit sac à dos avec un coupe-vent imperméable haut et bas et une cape imperméable, une paire de jumelles (facultatif) et enfin votre participation pour les prestations du guide. Michel Jeanne est guide-conférencier bilingue. Angliciste et historien de formation, ancien prof, il est spécialiste des Iles du Canal (Jersey, Guernesey, Aurigny, Sercq, Herm et Chausey) et des "Villes autour de la Baie" : Coutances, Granville,  Avranches, Villedieu, les Poêles, le Mont Saint Michel (Village et Abbaye), Cancale, Dinard et Saint Malo.[...]

photo Haute Ville de Granville

Haute Ville de Granville

Visite guidée

Granville 50400

Du 30/12/2024 au 31/12/2024

Découverte intime du Granville historique dans la Haute Ville : remparts, petites rues et bâtiments en granit de Chausey mais aussi pêche à la morue, aux huîtres, corsaires avec attaques anglaises, station balnéaire à la mode et berceau de la Haute Couture moderne. Pour en apprendre un peu plus mais juste ce qu’il faut, dans la bonne humeur, au rythme de vos pas avec des paysages de mer à couper le souffle. Pour en savoir plus : https://sites.google.com/view/randojersey/programmes/granville/la-haute-ville. Distance 3,5 km – niveau de difficulté : facile – durée 2h15. Tout ce dont vous avez besoin : une paire de chaussures de marche confortable, un petit sac à dos avec un coupe-vent imperméable haut et bas et une cape imperméable, une paire de jumelles (facultatif) et enfin votre participation pour les prestations du guide. Michel Jeanne est guide-conférencier bilingue. Angliciste et historien de formation, ancien prof, il est spécialiste des Iles du Canal (Jersey, Guernesey, Aurigny, Sercq, Herm et Chausey) et des "Villes autour de la Baie" : Coutances, Granville, Avranches, Villedieu, les Poêles, le Mont Saint Michel (Village et Abbaye), Cancale, Dinard et Saint Malo.[...]

photo Visite de la Haute Ville de Granville

Visite de la Haute Ville de Granville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Du 21/12/2024 au 29/12/2024

Découverte intime du Granville historique dans la Haute Ville : remparts, petites rues et bâtiments en granit de Chausey mais aussi pêche à la morue, aux huîtres, corsaires avec attaques anglaises, station balnéaire à la mode et berceau de la Haute Couture moderne. Pour en apprendre un peu plus mais juste ce qu’il faut, dans la bonne humeur, au rythme de vos pas avec des paysages de mer à couper le souffle. Pour en savoir plus : https://sites.google.com/view/randojersey/programmes/granville/la-haute-ville. Distance 3,5 km – niveau de difficulté : facile – durée 2h15. Tout ce dont vous avez besoin : une paire de chaussures de marche confortable, un petit sac à dos avec un coupe-vent imperméable haut et bas et une cape imperméable, une paire de jumelles (facultatif) et enfin votre participation pour les prestations du guide. Michel Jeanne est guide-conférencier bilingue. Angliciste et historien de formation, ancien prof, il est spécialiste des Iles du Canal (Jersey, Guernesey, Aurigny, Sercq, Herm et Chausey) et des "Villes autour de la Baie" : Coutances, Granville,  Avranches, Villedieu, les Poêles, le Mont Saint Michel (Village et Abbaye), Cancale, Dinard et Saint Malo.[...]

photo Haute Ville de Granville

Haute Ville de Granville

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Du 30/12/2024 au 31/12/2024

Découverte intime du Granville historique dans la Haute Ville : remparts, petites rues et bâtiments en granit de Chausey mais aussi pêche à la morue, aux huîtres, corsaires avec attaques anglaises, station balnéaire à la mode et berceau de la Haute Couture moderne. Pour en apprendre un peu plus mais juste ce qu’il faut, dans la bonne humeur, au rythme de vos pas avec des paysages de mer à couper le souffle. Pour en savoir plus : https://sites.google.com/view/randojersey/programmes/granville/la-haute-ville. Distance 3,5 km – niveau de difficulté : facile – durée 2h15. Tout ce dont vous avez besoin : une paire de chaussures de marche confortable, un petit sac à dos avec un coupe-vent imperméable haut et bas et une cape imperméable, une paire de jumelles (facultatif) et enfin votre participation pour les prestations du guide. Michel Jeanne est guide-conférencier bilingue. Angliciste et historien de formation, ancien prof, il est spécialiste des Iles du Canal (Jersey, Guernesey, Aurigny, Sercq, Herm et Chausey) et des "Villes autour de la Baie" : Coutances, Granville, Avranches, Villedieu, les Poêles, le Mont Saint Michel (Village et Abbaye), Cancale, Dinard et Saint Malo.[...]

photo Assistant / Assistante comptable

Assistant / Assistante comptable

Emploi Administrations - Institutions

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Cancale se situe à l'extrémité ouest de la baie du Mont-Saint-Michel, à quinze kilomètres à l'est de Saint-Malo. Ce petit port de pêche de la côte d'Émeraude est labellisé Site Remarquable du goût pour ses huîtres plates et creuses et la qualité de son environnement. La commune recense 5 500 habitants et compte 115 agents. L'unité Finances composée de 4 personnes recherche un assistant comptable et administratif pour effectuer diverses missions comptables et administratives. MISSIONS : - Gestion des dépenses et des recettes de fonctionnement du budget principal et des budgets annexes, - Assurer le contrôle de la comptabilité d'engagement en lien avec les services (imputations comptable, disponibilité des crédits, .), - Réceptionner, intégrer et contrôler les factures et autres pièces justificatives de paiement sur la plateforme Chorus Pro, transmission aux services pour visa, - Assure la relation avec le service de gestion comptable, fournisseurs et autres prestataires, - Suivi des régies d'avances et recettes (mandats et titres), gestion des arrêtés, - Gestion et suivi des dossiers assurances (Déclarations et suivi des sinistres, contentieux). QUALITES ET[...]

photo Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

COURSEULLES-SUR-MER 14470

Le 17/04/2025

Visite guidée D’avril à septembre, notre guide Christelle vous propose un voyage sur l’histoire portuaire et ostréicole de Courseulles-sur-Mer. Au cours de cette balade et en sa compagnie, vous arpenterez pas après pas les quais ouest et des frères Labrèques, jusqu’à atteindre l’île de Plaisance au niveau du Parc à Huître point d’arrivée du parcours de visite. Ce voyage dans le temps vous fera remonter jusqu’au XVIIème siècle, période faste pour le développement économique de la ville. Entre nature, pêche et traditions, cette promenade commentée d’approximativement deux heures vous révèlera un Courseulles comme vous ne l’avez jamais vu ; la vision d’un Courseulles du passé qui n’aura désormais plus aucun secret pour vous. En fin de visite c’est certain, vous porterez un autre regard sur les différents tableaux brossés par la guide. Réservation obligatoire, places limitées. Déconseillé pour les moins de 10 ans. Tarif préférentiel bas carbone pour les visiteurs venus sur le lieu de vacances en mobilités douces (train, car, bus, vélo), un justificatif pourra vous être demandé lors de la vérification des billets. En option, nous pouvons vous proposer une dégustation d'huîtres[...]

photo Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Vains 50300

Du 08/12/2024 au 09/03/2025

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]

photo Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Pêche, Nature - Environnement

Vains 50300

Du 01/04/2025 au 30/06/2025

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]

photo Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Balades

Courseulles-sur-Mer 14470

Du 17/04/2025 au 14/08/2025

Visite guidée D’avril à septembre, notre guide Christelle vous propose un voyage sur l’histoire portuaire et ostréicole de Courseulles-sur-Mer. Au cours de cette balade et en sa compagnie, vous arpenterez pas après pas les quais ouest et des frères Labrèques, jusqu’à atteindre l’île de Plaisance au niveau du Parc à Huître point d’arrivée du parcours de visite. Ce voyage dans le temps vous fera remonter jusqu’au XVIIème siècle, période faste pour le développement économique de la ville. Entre nature, pêche et traditions, cette promenade commentée d’approximativement deux heures vous révèlera un Courseulles comme vous ne l’avez jamais vu ; la vision d’un Courseulles du passé qui n’aura désormais plus aucun secret pour vous. En fin de visite c’est certain, vous porterez un autre regard sur les différents tableaux brossés par la guide. Réservation obligatoire, places limitées. Déconseillé pour les moins de 10 ans. Tarif préférentiel bas carbone pour les visiteurs venus sur le lieu de vacances en mobilités douces (train, car, bus, vélo), un justificatif pourra vous être demandé lors de la vérification des billets. En option, nous pouvons vous proposer une dégustation d'huîtres[...]

photo Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Pêche, Nature - Environnement

Vains 50300

Du 01/07/2025 au 30/09/2025

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]

photo [Journées du patrimoine] - Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

[Journées du patrimoine] - Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

COURSEULLES-SUR-MER 14470

Le 21/09/2025

Notre guide vous propose une visite guidée sur l’histoire portuaire et ostréicole de Courseulles-sur-mer. Au cours de cette balade et en sa compagnie, vous arpenterez pas après pas les quais ouest et des frères Labrèques, jusqu’à atteindre l’île de Plaisance au niveau du Parc à Huître point d’arrivée du parcours de visite. Ce voyage dans le temps vous fera remonter jusqu’au XVIIème siècle, période faste pour le développement économique de la ville. Entre nature, pêche et traditions, cette promenade commentée d’approximativement deux heures vous révèlera un Courseulles comme vous ne l’avez jamais vu ; la vision d’un Courseulles du passé qui n’aura désormais plus aucun secret pour vous. En fin de visite c’est certain, vous porterez un autre regard sur les différents tableaux brossés par la guide. Les conditions d'accès et prérequis à la visite : Pour adultes et adolescents (âge minimum 14 ans, dans la limite des 20 places disponibles). Nous vous rappelons que la réservation est obligatoire. Pensez à vous équiper de baskets ou chaussures ne craignant pas le sable. En cas d'imprévu météorologique, nous nous réservons le droit d'annuler sans préavis la visite. Cette[...]

photo [Journées du patrimoine] - Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

[Journées du patrimoine] - Visite guidée : un port, une île, des huîtres, une histoire courseullaise

Courseulles-sur-Mer 14470

Le 21/09/2025

Notre guide vous propose une visite guidée sur l’histoire portuaire et ostréicole de Courseulles-sur-mer. Au cours de cette balade et en sa compagnie, vous arpenterez pas après pas les quais ouest et des frères Labrèques, jusqu’à atteindre l’île de Plaisance au niveau du Parc à Huître point d’arrivée du parcours de visite. Ce voyage dans le temps vous fera remonter jusqu’au XVIIème siècle, période faste pour le développement économique de la ville. Entre nature, pêche et traditions, cette promenade commentée d’approximativement deux heures vous révèlera un Courseulles comme vous ne l’avez jamais vu ; la vision d’un Courseulles du passé qui n’aura désormais plus aucun secret pour vous. En fin de visite c’est certain, vous porterez un autre regard sur les différents tableaux brossés par la guide. Les conditions d'accès et prérequis à la visite : Pour adultes et adolescents (âge minimum 14 ans, dans la limite des 20 places disponibles). Nous vous rappelons que la réservation est obligatoire. Pensez à vous équiper de baskets ou chaussures ne craignant pas le sable. En cas d'imprévu météorologique, nous nous réservons le droit d'annuler sans préavis la visite. Cette[...]

photo Festival Toute la Mer sur un Plateau

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Festival généraliste, Marché, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

GRANVILLE 50400

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

18e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. 18e festival des coquillages et des crustacés. La SPL Ports de la Manche organise pour la première fois le festival depuis sa reprise de l’activité pêche le 1er janvier 2021. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, Toute la mer sur un plateau attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 18 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. De nouvelles animations comme l’apprentissage de l’ouverture des coquillages et la présentation par le SMEL de la recherche sur le recyclage[...]

photo Festival Toute la Mer sur un Plateau

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Pêche, Repas - Dégustation

Granville 50400

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

18e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. 18e festival des coquillages et des crustacés. La SPL Ports de la Manche organise pour la première fois le festival depuis sa reprise de l’activité pêche le 1er janvier 2021. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, Toute la mer sur un plateau attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 18 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. De nouvelles animations comme l’apprentissage de l’ouverture des coquillages et la présentation par le SMEL de la recherche sur le recyclage[...]

photo Exposition Tréguier port de mer

Exposition Tréguier port de mer

Exposition

Tréguier 22220

Du 05/07/2021 au 31/12/2021

La ville de Tréguier et l'association Océanide proposent, le long des quais, l'exposition "Tréguier port de mer". Des photographies du XIXème et début du XXème siècle, ainsi que des dessins aquarellés du peintre-douanier Louis-Marie Faudacq (1840-1916) illustrent les belles heures de l'histoire et la vie fourmillante du port. De la Passerelle Saint-François au pont Canada, l'exposition témoigne des activités et des usages maritimes. Avec les belles goélettes de cabotage, les régates, la pêche aux huîtres, la balatées de sable et de goémon, le coeur de Tréguier a longtemps vibré au rythme de son port, de ses commerces et de ses cafés.

photo Marché aux poissons de Marignane : La Marée d'An-To

Marché aux poissons de Marignane : La Marée d'An-To

Marché

Marignane 13700

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

"Ils sont 7 à 8 pécheurs à avoir pris part au projet et à mettre en commun leur pêche à la vente sur les étals. Du poisson de mer, ainsi que du poisson de l'étang... Les variétés sont diverses suivant ce que ramèneront les filets, mais l'on peut déjà trouver des sardines, des loups, des daurades et même parfois du thon et du poulpe. Pour les amateurs de coquillages, les moules, huîtres et autres palourdes sont également de la partie." La Marée d'An-To vous propose également la livraison de vos plateaux plancha et vos plateaux de coquillages sur commande à partir de 18h.

photo Du Castel au safran du large

Du Castel au safran du large

Randonnée et balade, Pêche

Plougrescant 22820

Le 05/11/2021

Sur une boucle pédestre de3km environ, je vous invite à découvrir l’estuaire du Jaudy, les îles, les huîtres, la pêche locale ? Nous irons à la rencontre d’une productrice de safran qui nous dévoilera les caprices de cette petite plate aux saveurs dorées. Prévoir une tenue vestimentaire adéquate en fonction de la météo. Réservation obligatoire - Prestation assurée à partir de 5 personnes.

photo WEEK-END DU GOÛT

WEEK-END DU GOÛT

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Du 12/10/2019 au 13/10/2019

Par la ville d’Étaples-sur-mer Samedi 12 et dimanche 13 octobre – Salle polyvalente « La Corderie » De 10 h à 18 h Entrée libre Manifestation nationale, organisée sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, elle est devenue au fil des années, le rendez-vous des français en mettant en valeur leurs richesses et leur gastronomie. La Ville d’Étaples sur mer ne pouvait être en reste et offrira un menu des plus variés d’animations autour du goût. Cette rencontre se voudra être une large vitrine où seront présentés les savoir-faire de nos producteurs. Dans la salle de « La Corderie » des stands seront installés et investis par une trentaine de producteurs : agriculteurs, maraîchers, poissonniers, confiseurs, chocolatiers, boulangers, pâtissiers traditionnels, glaciers, apiculteurs, fromagers, charcutiers, brasseurs, limonadiers, œnologues et bien d’autres producteurs et artisans ; professionnels des métiers de bouche. Les visiteurs y dégusteront les saveurs incomparables des produits des terroirs français. Les amateurs se précipiteront également « aux fourneaux du pêcheur » avec ses grillades de poisson, ses huîtres, pain perdu et crêpes accompagnés[...]

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Les hommes, la nature et les paysages de la Baie

Pêche, Nature - Environnement

Vains 50300

Du 18/10/2025 au 02/11/2025

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]