photo Responsable de projet recherche et développement

Responsable de projet recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants).  De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Tes missions seront notamment les suivantes : - Tester et qualifier les nouvelles matières premières et les méthodes sur la ligne de production, - Participer aux essais industriels : optimisation de recettes, machines et produits, - Caractériser les produits existants : humidité / dimensions / rendements / - Contrôle sur les produits finis, suivi du vieillissement des produits, rédaction des comptes- rendus, Au quotidien, tu seras amené(e) à : - Gérer les demandes d'échantillons clients, - Fabriquer des prototypes en laboratoire ou sur ligne de production selon les protocoles définis, - Participer aux différentes activités d'assistance aux projets R&D : suivi de panels sensoriels, mise à jour des bases de données et des procédures... [...]

photo Responsable gestion de la production

Responsable gestion de la production

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants).  De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du « fait maison » grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements ! Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une soixantaine de collaborateurs ! Rattaché(e) au responsable de production, tu seras formé(e) et accompagné(e) dans l'objectif de participer aux missions suivantes : - Animer les équipes, en appui avec ton tuteur,  - Alimenter la ligne de production et la superviser, - Assurer le suivi de la traçabilité des produits, - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller à la qualité et à la conformité des produits lors de l'assemblage, - Assurer le déploiement du plan d'action visant à pérenniser la démarche 5S, - Développer l'animation et la communication liées aux différents outils Lean.   Force de proposition, tu dois être prêt à relever de véritables défis dans une structure à taille humaine. Si tu adores être sur le terrain, que tu[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontaine-lès-Vervins, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour un artisan son futur collaborateur boulanger H/F, secteur Vervins. Vous avez de l'expérience en boulangerie ? Vous êtes passionné par la qualité et la tradition alimentaire ? Vous avez envie de grandir dans un cadre professionnel enrichissant et épanouissant ? Alors ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons le futur collaborateur Boulanger H/F pour cet artisan qui ouvre sa propre boulangerie/pâtisserie. Intégrer une entreprise naissante est l'opportunité pour vous de travailler avec du matériel flambant neuf et de participer aux créations et propositions de l'enseigne. Il vous faudra par contre faire preuve de flexibilité le temps que l'organisation du travail soit rodée mais le boulanger passionné que nous recherchons comprendra forcément les enjeux d'une ouverture de magasin et sera stimulé par ce challenge. Vous hésitez encore à postuler ? N'hésitez plus ! Travailler avec eux, c'est aussi faire du 100% artisanal, ne fabriquer que du fait maison, travailler avec des produits locaux, notamment la farine du dernier moulin de l'Aisne et le tout dans une ambiance conviviale et[...]

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