photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-Pla-de-Corts, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous viendrez renforcer notre équipe de mai à septembre. Vous réaliserez la vente des différents type de pains, viennoiseries, traiteur, pâtisseries, selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires . Vous serez amené(e) à effectuer la préparation de sandwichs, traiteur et pâtisseries / viennoiseries. Vous ferez la mise en cuisson de produits le nécessitant, et l'accueil de la clientèle. Vous ferez les encaissements ainsi que le nettoyage de l'espace de vente et de travail. Une expérience d'un an sur un même poste est indispensable. Vous travaillerez 35h/semaine dans une plage horaire allant de 6H à 20H et le dimanche et les jours fériés (par roulement).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez chargé de la préparation des mets et de la production en cuisine et en pâtisserie. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie et pâtissiers dans la préparation des plats et des pâtisseries. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. Contrat de 12 ou 24 mois.

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurez les préparations, cuissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Vous êtes amené(e) à effectuer la préparation des sandwichs et des pâtisseries. Votre horaire de travail le plus fréquent sera 4h30-13h. 2 jours de repos par semaine. Salaire selon profil Prise de poste au plus tôt

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d une boulangerie pâtisserie artisanale installée depuis 25 ans vous serez charge(e) de la confection des pâtisseries de base et entremets... Vous devez être autonome. Travail en équipe de 5h à 11h ou de 12h à 18h Horaires de travail le dimanche de 4h à 10h Poste à pourvoir immédiatement. Salaire à débattre selon expérience. CAP PATISSIER EXIGE Possibilité de vous présenter au 8 Rue de l'Artisanat à Villeneuve de la Raho

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

MISSIONS 1- La maîtrise : Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée 2- La formation : Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques 3- La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières 4- Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise PROFIL Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Intermède, situé au cœur de Perpignan, recherche un pâtissier passionné et créatif pour enrichir son équipe culinaire. Débutant accepté si titulaire d'un diplôme. Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts Veiller à la qualité et à la présentation des créations sucrées. Innover et proposer de nouvelles recettes en accord avec la carte du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires. Possibilité de développer ses compétences et de participer à des projets créatifs. Ambiance de travail conviviale et motivante. Repas le dimanche soir et mardi mercredi journée

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