photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe en tant que Pâtissier / Tourier Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et l'art du tourage ? Rejoignez notre équipe dynamique et évoluez dans un environnement moderne et stimulant ! Ce que nous offrons : Production artisanale : Participez à la production artisanale de nos délicieuses pâtisseries dans un laboratoire spacieux et complètement neuf. Environnement de travail moderne : Profitez de notre laboratoire flambant neuf, entièrement équipé pour vous permettre de travailler dans les meilleures conditions. Formation en interne : Développez vos compétences grâce à une formation en interne adaptée. Vos missions principales : Confection des pâtisseries : Préparer les différents types de pâtisseries en respectant les recettes et les techniques traditionnelles de notre boulangerie. Tourage des pâtes : Maîtriser le tourage des pâtes feuilletées et autres pâtes nécessaires à la préparation de nos produits. Gestion des stocks et des approvisionnements : Veiller à l'approvisionnement des matières premières et gérer les stocks de manière efficace. Hygiène et sécurité : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureuses propres à notre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Taponnat-Fleurignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe, dynamique et souriante, CREATION 1989 / boulangerie "La Pétrie" ET Pâtisserie artisanale. Le candidat devra aimer le travail en équipe, respecter les règles d'hygiène, le savoir-faire des boulangers. Objectifs - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pains spéciaux. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Suivre les recettes et les techniques de cuisson spécifiques - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Expérience - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée de 4 ans - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration En plus +++ 2 jours de repos par semaine consécutif ou non dont le Dimanche (Lundi ou Mercredi) Pour valider votre candidature, merci de remettre votre CV et lettre de motivation en main propre, en boutique, pendant les horaires d'ouverture. CREATION 1989 24 route de Limoges 16110 TAPONNAT FLEURIGNAC 05.45.62.11.35

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clans, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale et vous assurerez : - l'accueil de la clientèle, - les ventes (nécessite de maîtriser le rendu monnaie), - la mise en rayon des produits, - l'entretien de l'espace de vente. Travail le WEEK-END avec 2 jours de repos dans la semaine le lieu de travail est non desservi par les transports en commun Prise de poste le 07/05/2025

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clans, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale et vous assurerez : - l'accueil de la clientèle, - les ventes (nécessite de maîtriser le rendu monnaie), - la mise en rayon des produits, - l'entretien de l'espace de vente. Travail le WEEK-END le lieu de travail est non desservi par les transports en commun Prise de poste le 07/05/2025

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chabreloche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la vente de viennoiseries, pains, gâteaux, snacking au sein d'une boulangerie artisanale. Vos missions : - accueil clients et vente, - répondre au besoins des clients, - prendre les commandes, - encaissements (caisse électronique), - maintenir l'accueil de vente (lavage du sol, vitres....). De plus, une polyvalence pourra vous être demandé(e) au sein du laboratoire : - faire des sandwichs, - aide à la plonge, - faire des pesées pour la confection des pâtisseries pour le lendemain.... Profil : vous devez avoir un bon contact clientèle, être à l'écoute. Vous devez avoir de bonnes capacités d'adaptation comme en périodes de fêtes (chocolats, bûches....). Vous travaillez du mercredi au dimanche matin. 2 jours de repos consécutifs. Poste à mi-temps les après-midi de 16h à 19h. Toutefois, possibilité de temps plein (35h) avec horaires à définir.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Cannelle est une boulangerie-pâtisserie artisanale en plein centre de la station d'Avoriaz. Nous recherchons un préparateur de boulangerie salé disponible à la fois pour la saison d'été et la saison d'hiver. Vous travaillerez en binôme à la préparation des sandwiches et produits salés d'une boulangerie-pâtisserie. Vous travaillerez en alternance de 5h du matin au service de midi ou de 11h du matin jusqu'en fin d'après-midi. Vous travaillerez 6 jours sur 7 avec un jour de repos en semaine. Vous serez logé(e) en colocation dans la station.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les missions du poste : - Notre boulangerie artisanale MOULIN TARTINE recrute un(e) VENDEUR/ VENDEUSE - CDI basé à SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE, Route de Clisson (44) Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire, et votre sens du service - Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits. - Effectuer les encaissements avec rigueur et rapidité. - Veiller à ce que l'environnement reste propre au sein de la boulangerie Vos horaires : 35H/semaine, avec 2 jours de repos/semaine (le samedi et un autre jour dans la semaine). Vous bénéficiez également de 2 dimanches/ mois en repos . Afin de permettre une bonne rotation des plannings des membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture (6 h 15 - 14 h) et fermeture (12 h - 20 h) en horaire continu. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est préférable d'être autonome dans vos déplacements. Le profil recherché - Motivé(e), dynamique, et souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. - Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous secondez le chef pâtissier dans toutes les préparations de viennoiseries, feuilletés, cookies, brownies, petite pâtisserie (pate a choux, tartelettes). Si vous n'avez pas toutes les compétences, une formation en interne pourra être envisagée. Vous avez soit un CAP de pâtissier soit un niveau CAP pâtissier mais avec une expérience sur le même poste ou en restauration. 2 jours de repos fixe par semaine. Vous travaillerez les week-end. Horaires 5h à 12h. Poste à pourvoir immédiatement. CDD renouvelable.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nour recrutons pour notre établissement un(e) pâtissier(ère) ou aide pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Vous gérez le dosage des ingrédients de base (farine, sucre, laitages, chocolat, œuf ) et de leur utilisation. Vous assurez la confection artisanale de gâteaux et pâtisseries. Vous maîtriserez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez le nettoyage de votre zone de travail. Des pâtisseries qui changent tous les 3 mois pour travailler avec des produit frais, de saison, de qualité et en lien avec les évènements de l'année : Pâques, Noël... Des pâtisseries raffinées et gourmandes préparées avec passion. Contrat de 35H par semaine CDD de 3 mois, possibilité d'évolution Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs Salaire : 1600€ net Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, vous avez l'envie de faire plaisir et la satisfaction du client est votre priorité ? Venez rejoindre la Pâtisserie Ness !

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lieu: AU BON PASTIS LANDAIS DE SOUPROSSE Service: Pâtissier/production Responsable hiérarchique: Chef pâtissier / Responsable de la production Missions principales: Spécialisé dans la fabrication de pastis landais, le pâtissier est responsable de la préparation, de la cuisson et la finition des pastis tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Il peut également être amené à servir la clientèle en boutique et à participer à la réflexion sur les différents projets à mener en équipe. Missions spécifiques: -Préparer des ingrédients nécessaires à la fabrication des pastis -Réaliser les différentes étapes de la fabrication des pastis selon notre recette artisanale (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.) -S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des matières premières -Suivre les recettes développées en interne pour maintenir la constance des produits -Contrôler les températures et les temps de cuisson afin d'obtenir une cuisson optimale -Respecter les normes esthétiques et les souhaits des clients -Veiller à l'entretien des équipements de travail (fours, pétrins, etc.) -Assurer le respect des processus et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Servir[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Rejoignez notre Équipe en tant que Vendeur(se) en Boulangerie Nous sommes une boulangerie artisanale. Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un(e) Vendeur(se) en Boulangerie salon de thé qui partagera notre amour pour le pain, pour rejoindre notre équipe dynamique. La prise de poste est immédiate. Votre rôle: En plus de conseiller nos clients et vendre nos produits, vous serez amené(e) à préparer les cuissons le matin. Vos responsabilités seront, entre autres : Assurer un accueil chaleureux et professionnel à nos clients Conseiller et vendre nos produits en respectant nos normes de qualité Préparer les cuissons le matin, garantir la fraicheur et la qualité de nos pains et viennoiseries Préparation des sandwich Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire Profil recherché : Nous cherchons quelqu'un de dynamique, souriant(e), et passionné(e) par le métier. Vous avez un bon relationnel et un sens du service irréprochable. Vous êtes rigoureux(se), fiable et vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie. Vous êtes capable de vous adapter rapidement à notre rythme de travail. Vous avez une sensibilité pour les produits de qualité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vendeur(e)/ Fabrication Canelés Baillardran - SAINT JEAN DE-LUZ CDD 4 MOIS renouvelable. ( 68 rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz ) La Maison des Canelés Baillardran, recherche un(e) vendeur(se) polyvalente(e) pour sa boutique de Saint-jean-de-luz. Missions principales: * Vente de canelés sucrés et salés * Fabrication canelés sucrés/salés * Vente drop boissons chaudes / fraîches * Accueil et conseil à la clientèle * Encaissement et entretien de l'espace de vente et fabrication Information sur le poste * Contrat CDD 4 ( mois renouvelable ) 35h00 * Début : A partir du 5 Mai 2025 * Horaires * Dimanche, lundi, mardi : 8h30 /19h30 ( 1h00 de pause) * Mercredi : 9h30 / 14h30 * Lieu : * 68 rue gambetta Saint-Jean-de-Luz Profil recherché : * Dynamisme, sourire et sens du service * Travail en équipe et polyvalente (vente /fabrication) * Une première expérience en vente ou restauration est un plus Rejoignez notre Maison familiale et artisanale sur Saint-Jean-de-Luz Candidature: Merci d'envoyer votre CV à l'adresse e-mail suivante: Barbarabaillardran@gmail.com

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein de cette boulangerie/pâtisserie artisanale - salon de thé, vous serez en charge de la gestion de l'espace restauration pour les petits-déjeuners, les déjeuners (petite restauration). Vous serez aussi amené (e) à faire de la vente de produits de pâtisserie/traiteur sur place, à emporter et à réaliser l'entretien de l'espace. Horaires du lundi au samedi inclus de 8h à 14h. (la boutique est fermée le dimanche) Pour postuler, se présenter sur place avec un cv, l'après-midi à partir de 15h et demander M. BELLIARD ou contacter le 04 93 39 42 72.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie artisanale et dans le cadre de la préparation d'un CAP de Vente , vos missions seront les suivantes : - Accueil, conseil, vente et encaissements - Mise en place des produits, entretien de la zone de travail - Mise en place de la vitrine - Aide à la confection des sandwichs - Réception et vérification des marchandises Amplitude horaire entre 6h30 et 20h du lundi au Samedi en fonction de votre planning, sur la base de 7 heures par jour - Jour de repos à définir ( Si vous êtes mineur, travail jusqu'à 18h30 maximum du lundi au vendredi )

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sébastien-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les missions du poste : - Notre boulangerie artisanale MOULIN TARTINE recrute un(e) APPRENTI (E) VENDEUR/ VENDEUSE - CDD basé à SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE, Route de Clisson (44) Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire, et votre sens du service - Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits. - Effectuer les encaissements avec rigueur et rapidité. - Veiller à ce que l'environnement reste propre au sein de la boulangerie Le profil recherché - Motivé(e), dynamique, et souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. - Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre sens du service. - Vous êtes ponctuel(le) et consciencieux(se). Ce qu'on vous propose : - Des avantages en nature - Des primes diverses (prime de résultat selon objectif, et prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, qui partage des valeurs d'entraide et de sens du service client, rencontrons-nous ! N'hésitez pas à vous déplacer et venir déposer votre CV directement à la boulangerie !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Au sein de notre boulangerie artisanale à GALLICIAN, vous aurez pour missions : - Mise en place du rayon - Vente du pain et des pâtisseries - Nettoyage du magasin et des présentoirs - Tenue de la caisse ***Vous travaillerez 23H30/semaine*** Amplitude horaire de 6H à 19H ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** Repos 1 week-end sur 2.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montbert, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne pour accueillir nos clients et les conseiller pendant leur choix. Vous intégrerez une équipe jeune & dynamique. Nous revendiquons une boulangerie 100% artisanale, avec des valeurs ancrées dans notre quotidien, participons aux circuits courts du vignoble nantais. Le poste est à pourvoir rapidement, 35h minimum, salaire selon expérience. Avantages: - Roulement des plannings, 1 Weekend off sur 2 (Samedi & Dimanche), - toujours 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. - Prime sur panier moyen - Réduction tarifaire - Tenue de travail fournie et entretenue Hâte de vous rencontrer !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Maison Caquelin Cachan recrute un(e) vendeur(se) pour rejoindre son équipe. Boulangerie artisanale, la Maison Caquelin met la qualité et le savoir-faire à l'honneur. Le ou la candidat(e) idéal(e) aura pour mission : - l'accueil des clients, - la mise en place et le réapprovisionnement des produits, - la propreté du poste, des locaux et le respect des règles d'hygiène, - travail en équipe avec la production pour éviter les ruptures de produits Profil : Vous êtes motivé(e), dynamique , curieux(se), et avez le sens du service et du contact avec les clients. Politesse, sourire, ponctualité et fiabilité sont des priorités. Vous avez l'esprit d'équipe, d'initiative, le sens des responsabilités ainsi que l'envie de vous investir dans notre société, rejoignez-nous ! Repos : mardi CDD de 3 mois

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre boulangerie artisanale située centre commercial Benista, recherche un nouveau vendeur/vendeuse pour renforcer son équipe durant la période estivale. CDD de 4 mois évolutif Souriant(e), enthousiaste, ayant le sens du commerce, vous serez en charge de la mise en place des rayons : - de la vente de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries - de la gestion des encaissements - vous participerez à l'entretien et au nettoyage du lieu de vente. La boulangerie est ouverte le dimanche matin Horaire de 6h à 13h, travail en binôme.

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat d'apprentissage CAP Durée : 1 an ou 2 ans Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de votre CFA Rigoureux(se), dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un savoir-faire d'exception, nous vous proposons : Formation complète avec un artisan boulanger reconnu Possibilité d'évolution vers un poste de boulanger confirmé Intégration dans une équipe passionnée et dynamique Missions principales : 1. Fabrication des pains et viennoiseries - Apprendre et appliquer les techniques de panification artisanale - Assurer la production des pains au levain naturel selon nos recettes - Réaliser la fabrication des viennoiseries et autres produits boulangers 2. Suivi des processus de production - Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication - Maîtriser les temps de fermentation et les différentes étapes de production - Adapter les quantités de production en fonction de la demande 3. Hygiène et sécurité alimentaire - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Assurer la traçabilité des matières premières[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ville-Saint-Jacques, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

POUR POSTULER : SE PRESENTER SUR PLACE AVEC UN CV (Les après-midi en semaine) Dans le cadre de son agrandissement une Boulangerie du secteur recherche un(e) vendeuse/vendeur expérimenté/e. Vente, conseil et encaissement dans une boulangerie artisanale. zone rurale, située dans le sud seine et marne non desservie par les transports en commun Vous travaillerez du mardi au dimanche . le Mardi de 6h 30 à 13h30 le Mercredi /Jeudi/Vendredi de 16h-20h le Samedi de 16h à 20h Contrat évolutif en temps complet selon résultats.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Notre boulangerie artisanale et biologique, création de pains au levain, ainsi que par une offre de snacking saine et gourmande. Nous privilégions les ingrédients issus de l'agriculture biologique et le respect de l'environnement. Notre ambiance de travail est conviviale et axée sur la qualité. Nous recherchons une personne polyvalente, pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel (24 heures par semaine). Vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien de la boulangerie en assurant diverses tâches essentielles. Vos missions principales : - Préparation du snacking : Élaboration de préparations de snacking simples - Ménage et entretien : Assurer la propreté et l'entretien régulier de l'espace de vente - Vente et conseil client : Accueillir chaleureusement les clients, les informer sur nos produits (pains, snacking...) et les conseiller dans leurs choix, effectuer les ventes et l'encaissement. - Mise en place : Participer à la mise en place des produits en vitrine et au réassort.

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Responsable d'exploitation

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, implantée à Biarritz, connaît une croissance dynamique avec deux points de vente et une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Nous prônons une approche qualitative, humaine et structurée du métier, avec un souci constant d'excellence, de rigueur et de proximité client. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable Opérationnel(le) Polyvalent(e) pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de l'entreprise. Missions principales Sous la supervision directe de l'équipe de direction, vous serez en charge de coordonner l'ensemble des opérations de l'entreprise, en vous assurant de leur bon déroulement au quotidien, selon les objectifs définis. Vous serez notamment responsable des domaines suivants : Organisation & production Coordination globale de la production (pain, viennoiserie, pâtisserie, snack) en lien avec les équipes et basé sur un historique de données Mise en place et suivi des procédures de production et d'hygiène Suivi des indicateurs de qualité, de rendement, de pertes Interface entre les équipes de production et les boutiques Gestion des aléas liés à la production (retards, pannes,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pian-sur-Garonne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Début de contrat : immédiatement Description du poste : Nous recherchons une ou deux vendeur/ses pour intégrer une équipe artisanale conviviale et engagée. Ce poste consiste à accueillir les clients, assurer la vente des produits, réaliser les encaissements, préparer les sandwichs, entretenir le point de vente et contribuer à la bonne ambiance de la boulangerie. Profil recherché : - Bonne humeur, sourire et sens de l'accueil - Sérieux, ponctualité, esprit d'équipe - Goût du travail bien fait et envie de s'impliquer - Planning fixe avec roulement (week-ends à tour de rôle) - 2 jours de repos consécutifs (minimum) - Salaire : SMIC horaire + majoration des heures du dimanche - Prime de Noël après un an d'ancienneté - Mutuelle entreprise AG2R Contrat à temps complet (35h par semaine) ou temps partiel (17h à 20h/semaine)

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ploeuc-L'Hermitage, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un vendeur H/F qualifié pour un remplacement pour un contrat en CDD et à temps partiel du 11 juin au 7 septembre 2025. La boulangerie est fermée 2 jours par semaine, dimanche et lundi . Vous travaillerez les après midi de 14h30 à19h30 et le samedi de 9h à 12h et 14h30 - 19h30, soit 25h hebdomadaire. ACTIVITES PRINCIPALES : accueillir la clientèle , connaitre et valoriser les produits, vendre et encaisser, entretenir l'espace de vente, être capable de prendre des commandes et d'assurer leur transmission avec précision à la production et à la collègue du matin.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous venez renforcer l'équipe en place en CDI. Vous assurez : - l'accueil de la clientèle, - les ventes (nécessite de maîtriser le rendu-monnaie), - la mise en rayon des produits, - la réalisation des sandwichs, - l'entretien de l'espace de vente. Votre savoir-être fera la différence. Vous travaillez samedi et dimanche.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Plongeur dédié H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de production : - Assurer le nettoyage et rangement vaisselles et matériels de pâtisserie - Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de plonge. - Respect des protocoles de nettoyage et de désinfection Profil recherché : - Débutant accepté - Curieux(se) et volontaire, vous êtes investi(e) dans votre travail. - Vous avez le goût du challenge et vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer rapidement au sein d'une équipe Fort(e) d'une première expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité. Nous recherchons des vendeur(se) en CDI à temps plein pour notre boutique de la vieille ville de Grasse et de St Jacques. Conditions de travail : - Travail 6 jours/7 (journées de travail moins chargées), repos le lundi - Amplitude horaires : 6h/20h - Planning tournant - Candidat habitant de préférence près de la boutique compte tenu des difficultés de stationnement dans la vieille ville - Salaire selon profil et expérience - Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise (poste + salaire) - Primes régulièrement versées aux salariés investis et sérieux - Formation interne puis travail en toute autonomie - Profil dynamique, sérieux et impliqué recherché Si vous êtes intéressés, merci d'envoyer votre CV!

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Recrute un(e) vendeur(se) en CDI 30h/semaine à partir du lundi 1er septembre 2025. Entreprise artisanale créée en 2021, jeune et dynamique, nous mettons à l'honneur le fait maison, les produits locaux et un accueil client de qualité. Rejoignez une équipe passionnée, à taille humaine, où la bonne humeur et le professionnalisme font partie du quotidien. Missions : - Accueil et conseil client - Présentation et valorisation des produits boulangers, pâtissiers et snacking - Encaissement, tenue de caisse - Mise en rayon, entretien et bonne tenue de l'espace de vente - Participation à la vie du point de vente Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Sens du service client et du travail bien fait - Aisance relationnelle - Une première expérience de 6 mois en vente/commerce est exigée, en boulangerie ou métiers de bouche serait un plus - Amplitude horaire : 6 h 00- 20 h 00 - Travail en journée, - repos le dimanche et un samedi sur deux

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, dédiée à la préparation de produits maison, et nous sommes à la recherche d'un apprenti pâtissier passionné H/F pour rejoindre notre équipe à partir de septembre 2025. Missions : Apprendre et participer à la préparation et la réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes avec des ingrédients de qualité et faits maison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe composée de 2 ouvriers pâtissiers et de 4 autres apprentis pour acquérir les compétences nécessaires. Contribuer à la mise en place des vitrines sous la supervision des pâtissiers expérimentés. Profil recherché : Formation en pâtisserie en alternance (CAP, Mention Complémentaire, BTM ou Brevet de Maîtrise). Grande motivation, créativité et désir d'apprendre. Capacité à travailler en équipe, rigueur et dynamisme. Conditions proposées : Contrat : Contrat d'apprentissage. Rémunération : Selon le barème en vigueur pour les apprentis. Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine. Si vous êtes intéressé(e) et que vous souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par mail.

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, dédiée à la préparation de produits maison, et nous sommes à la recherche d'un ouvrier pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à compter de septembre 2025. Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes avec des ingrédients de qualité et faits maison. Collaboration avec l'équipe en cuisine, composée de 2 autres ouvriers pâtissiers et de 4 apprentis. Participation à l'élaboration des nouvelles recettes et à la mise en place des vitrines. Profil recherché : Expérience sur un poste similaire fortement souhaitée. Débutants acceptés si formation en pâtisserie. Capacité à travailler en équipe, rigueur, créativité et dynamisme. Conditions proposées : Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine. Rejoignez-nous et apportez votre savoir-faire à notre équipe ! Pour candidater, envoyer votre CV + lettre de motivation par mail.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Chef(fe) vendeur(se) - Boulangerie Ô Pains du Lac (Les Rousses) Lieu : Les Rousses (39) Contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : Dès que possible Expérience souhaitée : 2 ans minimum en vente en boulangerie ou commerce alimentaire. La boulangerie Ô Pains du Lac, située aux Rousses, recherche un(e) chef(fe) vendeur(se) pour encadrer l'équipe de vente et faire vivre la boutique au quotidien. Artisanale, dynamique et bien implantée dans le village, notre boulangerie accueille une clientèle fidèle, locale et touristique. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire - Encadrer l'équipe de vente (planning, accompagnement, intégration) - Gérer les encaissements, les ouvertures/fermetures de caisse - Organiser la boutique : mise en rayon, vitrines, réassort - Passer les commandes nécessaires à la vente - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité - Travailler en lien avec les équipes de production pour assurer un service fluide Profil recherché : - Expérience confirmée dans la vente (boulangerie ou commerce alimentaire) - Sens de l'accueil et du service client - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe - À[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous avez le sens du contact client et êtes reconnu(e) pour votre conscience professionnelle ? Vous avez envie de vous investir dans une entreprise locale avec des valeurs fortes et de faire partie d'une équipe de 23 salarié(e)s motivées et enthousiastes ? Et si vous deveniez Vendeur/Vendeuse polyvalent(e) à la Ferme Campagnolle? À propos de nous : Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère, dans le 65. Nous cultivons notre propre blé bio et le transformons en farine fraîche grâce à nos moulins à meule de pierre. Une partie de notre activité se déroule sur des marchés, au chalet de la ferme, ou au sein de notre restaurant. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook : Ferme Campagnolle Profil recherché : Personne responsable et autonome avec un bon esprit d'équipe Nous recrutons un(e) Vendeur/Vendeuse polyvalent(e) en CDI, 35 heures par semaine, pour rejoindre notre entreprise artisanale et familiale. Vos missions : - Stand sur le marché ou au chalet : Montage et préparation du stand - Vente : Vente de pains et pâtisseries, avec un accueil chaleureux des clients - Déballage et remballage : Mise en place et rangement des produits et du matériel - Service : Participation[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Second Chef/Cheffe Pâtissier(e) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale en pleine croissance. Si vous êtes créatif, rigoureux et avez le goût du défi, ce poste est fait pour vous! Vos missions: Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes. Innover en créant de nouvelles recettes pour séduire notre clientèle. Superviser et former l'équipe de pâtissiers. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil, recherché: Diplôme en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) Expérience significative en tant que chef pâtissier idéalement en boulangerie. Créativité et sens de l'esthétisme. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Leadership, organisation et esprit d'équipe. Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie. Nous offrons: Un cadre de travail chaleureux et stimulant. Une rémunération attractive en fonction de votre expérience. Des opportunités de développement professionnel. Un rôle clé dans une entreprise réputée pour la qualité de ses produits. Rejoignez-nous et participez à écrire l'histoire de notre boulangerie en ravissant les papilles[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous êtes en charge du conseil, de l'accueil, de la vente, des encaissements. Vous êtes garant(e) de la propreté du point de vente et du nettoyage avant fermeture. Vous êtes polyvalent(e): cuisson viennoiseries et pains, snacking... + 1 CDD pour remplacement à pourvoir également Horaires : 6h à 12h ou 13h à 19h, en rotation jours travaillés : du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos hors saison et 1 jour de repos par semaine en saison 2 dimanche de repos par mois Prise de poste immédiate.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre boulangerie artisanale située centre commercial Benista, recherche un nouveau vendeur/vendeuse pour renforcer son équipe durant la période estivale. CDD de 4 mois avec possibilité d'inscrire le contrat dans la durée Souriant(e), enthousiaste, ayant le sens du commerce, vous serez en charge de la mise en place des rayons : - de la vente de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries - de la gestion des encaissements - vous participerez à l'entretien et au nettoyage du lieu de vente. La boulangerie est ouverte le dimanche matin Horaire : 6h-13h, travail en binôme.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perrusson, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Laurent Sommier, fort de 30 ans d'expérience, notamment en tant que chef boulanger du Ritz Paris, recrute un(e) pâtissier(e) en CDD pour la saison touristique, afin de renforcer son équipe. Vos missions principales : Sous la responsabilité de Laurent Sommier, vous participerez à la production des produits sucrés de la maison. Vos tâches incluent : la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le contrôle de la qualité des produits finis, la gestion courante des matières premières (stock, approvisionnement), la collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace, Profil recherché : Formation de type CAP Pâtissier Expérience significative en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée) Maîtrise des gestes techniques fondamentaux Capacité à travailler de façon autonome comme en équipe Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation Vous êtes souriant(e), passionné(e) par votre métier, prêt(e) à vous investir dans une équipe bienveillante et exigeante ? Ce poste est fait pour vous ! Conditions du poste : Contrat : CDD saisonnier Période : à partir de début mai Horaires[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Époisses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, et dans une ambiance familiale, vous occupez le poste de boulanger(ère). Vous travaillez sous la responsabilité du chef d'entreprise. Vos missions principales sont : - Préparer les pâtes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la cuisson des pains et des viennoiseries. Vous travaillez du mardi au dimanche 6h/jour. De 3h00 à 9h00 du matin. Être motivé est l'un des atouts principaux pour assurer le poste. CDD de 3 mois renouvelable.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) qualifié(e) et passionné(e), avec au moins 3 ans d'expérience, pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseries variées selon les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vos missions principales seront : - Préparation des appareils de base (pâtes, crèmes, mousses, etc.) - Montage et fourrage des gâteaux, entremets, tartes et autres créations - Maîtrise des techniques de cuisson (pâtisseries, viennoiseries, biscuits, etc.) - Dressage, décoration et finition des produits avant mise en vitrine - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien courant du matériel et nettoyage du poste de travail et du laboratoire - Gestion des stocks de matières premières et aide à la réception des marchandises Profil recherché : - Expérience exigée d'au moins 3 ans en pâtisserie artisanale ou en laboratoire - Bonne maîtrise des techniques traditionnelles et modernes - Ponctualité, sens de l'organisation, rigueur, créativité et esprit d'équipe

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 27/07/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Biscuitier / Biscuitière

Emploi Agroalimentaire

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En biscuiterie, équipe de 10 personnes, nous recherchons un(e) biscuitier(e) (aide cuisinier) dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de biscuits, gâteaux et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (dressage sur dresseuse, pochage manuel, tourage, cuissons.) et renfort pour tout poste ayant besoin au sein du laboratoire (chocolaterie, confiserie, garnissage) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoir-faire : - Justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie, pâtisserie, boulangerie ou cuisine) - Possibilité d'encadrer, avec l'aide de[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

La Maison Lancuentre, Pâtisserie, chocolaterie, boulangerie artisanale recherche un/e pâtissier/e autonome et confirmé/e pour renforcer l'équipe en place et développer de nouveaux produits. Vos missions seront : Préparer les viennoiseries, les crèmes, les pâtes (feuilletée ,à choux , biscuits) Montage d'entremets La connaissance du chocolat serait un plus Respecter les normes d'hygiènes, de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux. CDI 35h/ semaine 2 jours de repos dont le lundi avec un dimanche par mois. Salaire suivant profil et expérience Aide à l'HEBERGEMENT possible durant la période d'essai Poste à pourvoir dès que possible

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un PREPARATEUR/LIVREUR H/F Temps partiel. Vos missions : - Conditionner la marchandise à livrer dans divers contenants, - S'assurer que toutes les marchandises à livrer soient complètes, - Conduire le véhicule de livraison et respecter le Code de la route, - Maintenir le véhicule de livraison et signaler à son supérieur toute détérioration, - Assurer le déplacement des marchandises de son véhicule à l'emplacement de livraison, - S'assurer avec le client de la conformité de la marchandise livrée (comptage et bon état), - Faire un rapport[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Boulangerie traditionnelle et 100% artisanale recherche un(e) pâtissier(ère). Vous maîtrisez les techniques et préparations de base. Vous préparerez et confectionnerez les pâtisseries ainsi que du snacking et des viennoiseries. Vous êtes intéressé(e) par l'artisanat. Vous travaillerez avec une équipe compétente et dynamique, et ferez donc preuve de motivation. Les horaires de travail seront de 5h00 à 12h (lundi à vendredi) et 5H-9H (le samedi). Pas de travail les dimanches et jours fériés. Temps de travail négociable entre un mi-temps (jour de repos supplémentaire) et 39h/semaine La salaire proposé dépendra de vos diplômes/expériences/compétences. Formation avec nos méthodes et nos recettes avec le chef pâtissier. Vous avez de l'expérience en pâtisserie, en viennoiserie, en cuisine ou en snacking ? Postulez sans attendre ! Nous sommes prêt à vous former par le biais d'une formation avant embauche.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

EPICURIA, acteur engagé de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'agglomération grenobloise, renforce son équipe de production et recrute un(e) agent(e) d'entretien / plongeur(euse) dans le cadre du développement de ses activités. Type de contrat : CDD 35 heures hebdomadaires de 10 mois avec possibilité de déboucher sur un CDI. Lieu de travail : Domène (38420). Amplitude horaire : Du mercredi au dimanche, de 8h30 à 16h00. 30 minutes de pause repas par jour. Jours de repos fixes : lundi et mardi. Missions principales : Du mercredi au vendredi : Nettoyage et entretien des locaux de production (sols, murs, équipements). Entretien des locaux sociaux (sanitaires, vestiaires, bureaux). Le samedi et le dimanche : Assurer la plonge en production (vaisselle, bacs gastro, ustensiles, etc.). Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de plonge. Conditions salariales : Salaire brut mensuel : 1 900 €. Intéressement et participation. Réductions tarifaires. Primes annuelles. 13ème mois avec ancienneté.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 1 patissier H/F Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Réalisation d'une présentation soignée Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,[...]