photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo Pâtes levées niveau avancé - Brioches de nos régions

Pâtes levées niveau avancé - Brioches de nos régions

Repas - Dégustation

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 31/05/2025

Réalisation de nouvelles variations de pâtes levées. Au programme :  - Tarte au sucre : typique du Nord de la France et de la Belgique, pâte levée garnie de vergeoise (sucre de bettervae ou cassonade) - Gâche vendéenne : de forme ovale, de couleur dorée, et sacrifiée sur le dessus. Composée de crème fraîche, de beurre, d'oeufs et de sucre - Couronne Auvergnate : belle couronne traditionnelle

photo SOIREE THEÂTRE CANARDISIAQUE

SOIREE THEÂTRE CANARDISIAQUE

Spectacle, Vin - Oenologie, Théâtre de rue

Condé-en-Brie 02330

Le 10/05/2025

SOIREE THEÂTRE CANARDISIAQUE - Théâtre "L'affaire de la rue de la mare Aubry" (compagnie "Les nés en l'air" mise en scène Christian Termis, avec Ysé Loops, Lou Mary, Stéphane Billot et Christian Termis). - Dîner 1 coupe de champagne offert, Assiette canardises (feuilleté au foie gras, magret fumé, pâté de canard, rillettes de canard, confit de figue, salade) Dessert maison Café - After en chanson + Bar à Champagne 47€/pers. Réservation obligatoire (places limitées) au 0323827496 ou sur contact@canardises.fr Source : les canardises des trois vallées via facebook

photo Troc de plantes et atelier

Troc de plantes et atelier

Plante - Fleur, Vie locale

Castaignos-Souslens 40700

Le 10/05/2025

Le réseau des Médiathèques des Luys vous convient à son troc de plantes annuel, le samedi 10 mai, de 14h30 à 17h30, à Castaignos-Souslens ! Préparez vos plants, semis et graines et venez à la rencontres des débutants et passionnés pour partager vos astuces et conseils. Pour compléter ces échanges, nous vous proposons un atelier "Je fabrique mes produits ménagers naturels : lessive, poudre lave-vaisselle, pâte à récurer" Amenez vos contenants, on s'occupe du reste ! Réservation obligatoire

photo Les Rencontres Vigneronnes

Les Rencontres Vigneronnes

Vin - Oenologie

Monthelon 51530

Du 09/05/2025 au 11/05/2025

A l'occasion du week-end du 10 et 11 mai, les vignerons du village de Monthelon vous accueillent pour leurs Rencontres Vigneronnes 2025. Sept vignerons vous proposent un week-end festif dès le vendredi soir à partir de 19h30 avec un concert gratuit de Akroblues à la halle (située sur les Patis de Monthelon). Puis samedi et dimanche, portes ouvertes chez les viticulteurs participants à cette manifestation avec diverses activités, dégustations, animations, restaurations et artisanat. Champagne Claude Moussé 13 Rue de Chavot +33(0)3 26 59 70 65 Champagne Julien Chopin 1 Rue Gaston Poittevin +33(0)3 10 15 36 41 Champagne Lecardeur-Gaspard 58 Rue Gaston Poittevin +33(0)3 26 59 75 12 Champagne Le Gouive 8 Rue Montauban +33(0)3 26 59 75 69 Champagne Guillette Brest 14 Rue Saint Vincent +33(0)3 26 59 73 38 Champagne Colette et Gaston 3 Route de Mancy +33(0)3 26 59 70 27 Champagne Vouillot 35 Rue Gaston Poittevin +33(0)3 26 59 77 18 Avec la participation de l'association Team Léo (Déplacer les montagnes pour combattre la Mucoviscidose).

photo Spectacle

Spectacle "Bonne pâte" de Coline Esnault + Dj-set "Dirty Tisane"

Concert, Spectacle, Musique

LA FERTE-EN-OUCHE 61470

Le 24/05/2025

Spectacle "Bonne pâte" de Coline Esnault de la compagnie Bagarre Dans ce spectacle, Coline Esnault nous parle de la Normandie, loin des plages à touristes, près des vaches, de l’adolescence, de tout ce qui est à accomplir, sans oublier de défendre ce petit bout qu’est l’orne. Son spectacle sera suivi d'un DJ-set avec son duo "Dirty-tisane" La rencontre entre Dalida et Rihanna, Calypso Rose et Yendry. Dirty tisane, c’est un set 100% féminin, c’est du slow, du rock, du r’n’b et de la grosse tech. C’est la douceur du tilleuls et la puissance d’un projecteur sur une boule à facette tard le soir. (le dj-set est sur entrée gratuite)

photo STAGE MANDALA EN MOSAÏQUE

STAGE MANDALA EN MOSAÏQUE

Atelier

Brissac Loire Aubance 49320

Le 11/05/2025

STAGE MANDALA Un moment de lacher prise! Ce stage s'organise autour du choix du Mandala, du choix des couleurs, de la découpe des matériaux (grès, pates de verre) à l'aide de pince à molette, entrecoupé d'un pique-nique, puis du collage, et de la pose du joint. Mandala classique, inspiré d'Odorico (maison bleue d'angers), ou Mandala romain, choisissez votre thème. L'objectif est de vous faire plaisir, vous ressourcer, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, en petit groupe de 4 personnes.

photo Fête du Beignet de Choucroute

Fête du Beignet de Choucroute

Brocante - Vide-grenier, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Hampigny 10500

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Ne manquez pas la Fête du Beignet de Choucroute à Hampigny ! Venez découvrir une spécialité locale unique et surprenante : le beignet de choucroute. Ce mariage original entre la célèbre choucroute des plaines briennoises et une pâte à beignet croustillante saura ravir vos papilles. Plongez dans l’ambiance conviviale de cette fête gourmande, avec au programme : dégustation de beignets, animations musicales, déambulation dans le village, repas festif avec DJ le samedi soir, un vide-greniers et bien plus encore ! Une belle occasion de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis, tout en découvrant les richesses gastronomiques de la région. Rendez-vous à Hampigny pour un événement aussi savoureux que convivial ! #Printemps2025

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Banquet Corrézien du Canon Français

Banquet Corrézien du Canon Français

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uzerche 19140

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Des centaines de canonniers, un cadre unique… notre grand banquet fait escale pour la première fois en Corrèze ! Cette année, c’est au cœur de la belle ville d’Uzerche que nous poserons nos tables. Et quel meilleur lieu que la Halle Huguenot pour festoyer ? Un décor parfait pour une ripaille mémorable ! Pour ce banquet d’exception, moult victuailles pour ripailler comme il se doit, ambiance survoltée et convivialité sans limites… Préparez-vous, ça va être grandiose ! Plateau de charcuterie locale : Terrine de campagne, rosette, jambon sec, pâté de tête, saucisson cuit, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Veau de lait sous la mère farci, avec milhassou corrézien et haricots verts, servi avec 2 bouteilles de vin pour 6 pers. Plateau de fromages locaux, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Tarte aux myrtilles et gâteau de noisette. Café en libre service. Entrée payante : 79,99€.

photo Banquet Corrézien du Canon Français

Banquet Corrézien du Canon Français

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Uzerche 19140

Le 11/05/2025

Des centaines de canonniers, un cadre unique… notre grand banquet fait escale pour la première fois en Corrèze ! Cette année, c’est au cœur de la belle ville d’Uzerche que nous poserons nos tables. Et quel meilleur lieu que la Halle Huguenot pour festoyer ? Un décor parfait pour une ripaille mémorable ! Pour ce banquet d’exception, moult victuailles pour ripailler comme il se doit, ambiance survoltée et convivialité sans limites… Préparez-vous, ça va être grandiose ! Plateau de charcuterie locale : Terrine de campagne, rosette, jambon sec, pâté de tête, saucisson cuit, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Veau de lait sous la mère farci, avec milhassou corrézien et haricots verts, servi avec 2 bouteilles de vin pour 6 pers. Plateau de fromages locaux, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Tarte aux myrtilles et gâteau de noisette. Café en libre service. Entrée payante : 79,99€.

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Portes ouvertes la Chevrerie du Maine

Portes ouvertes la Chevrerie du Maine

Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Meslay-du-Maine 53170

Le 25/05/2025

Pour ça nous vous accueillons le temps d'une journée lors de nos portes ouvertes le dimanche 25 mai . Un marché de producteurs sur la journée et la visites de notre exploitation. Une journée qui promet de bons moments en famille et entre amis !! Pendant cette journée vous pourrez vous régaler avec un repas le midi avec nos produits de la ferme ainsi que les produits de producteurs locaux . Pour le repas, le nombre de places est limité ! Alors n'hésitez pas à nous envoyer un message ou nous appeler pour réserver votre repas 06.74.41.95.07 ou 06.79.11.33.61 ou à earldumaine@gmail.com Au menu : 18€ Apéritif : Kir breton ( cidre Les Vergers De La Rouérie ) Entrée : Rillettes d'autruche et sa petite salade de pâtes ( Séquoia Pâtes et Farines ) Plat : Viande d'autruche / frites ( L'Autruche du Maine - Meslay du Maine ) Fromage : Assortiment fromage chèvre et vache ( La Chèvrerie du Maine et Ferme Arc en Ciel ) Dessert : Fromage blanc et coulis de fruit Menu enfant : 12€ Plat : Saucisse d'autruche / Frites Fromage : Assortiment fromage chèvre et vache Dessert : Fromage blanc et coulis de fruit Dans les prochaines semaines nous vous présenterons les producteurs présents[...]

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 12/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 12/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Chargé / Chargée de mission développement local

Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi Economie - Finances

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Présentation de l'environnement professionnel : Le Service régional de l'alimentation a pour mission de contribuer à la réalisation du Programme National pour l'Alimentation par la mise en réseau des acteurs, leur financement via des appels à projets, l'accompagnement des projets financés, la diffusion d'information et la valorisation des projets soutenus. Les objectifs du gouvernement sur la politique prioritaire de l'atteinte des objectifs de la loi EGALIM en restauration collective exige un travail de terrain afin d'accompagner au mieux le secteur sur l'utilisation de l'outil macantine et l'accompagnement des PAT via les crédits de la planification écologique. Objectif du poste : Le SRAL a pour mission d'accompagner et d'instruire la reconnaissance officielle des projets alimentaires de territoire (PAT). Les exigences attendues sont importantes et nécessitent une articulation fine avec les partenaires de la DRAAF sur la thématique de l'alimentation, en particulier l'ADEME, l'ARS et la DREETS. A ce jour et d'ici 2028, 20 projets devront passer au niveau 2 et encore 22 devront atteindre le niveau 1 pour assurer une couverture régionale complète. Ce travail de déploiement[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous devrez seconder le fromager dans ses tâches Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein jusqu'au 30/09/2025 pouvant être reconduit. Horaires: De 04h à 13h, travail possible le weekend Salaire à définir selon expérience. Formation assurée en interne.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE : Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS : - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants. QUALITÉS[...]

photo Les rendez-vous Friendciscaines - Existe-t-il une justice environnementale ?

Les rendez-vous Friendciscaines - Existe-t-il une justice environnementale ?

Conférence - Débat, Nature - Environnement

DEAUVILLE 14800

Le 13/05/2025

En écho à l’exposition Sebastião Salgado et à l’engagement écologique de ce photographe de renom, le Café-Philo de Trouville invite à une réflexion sur la philosophie morale et les enjeux climatiques. Avec une introduction de Bernard Guibert la discussion abordera une question cruciale : n’est-il pas immoral que les générations futures pâtissent des atteintes actuelles au climat et à la biodiversité et que les plus responsables de ces préjudices ne soient pas pénalisés alors que leurs victimes ne sont ni indemnisées, ni aidées pour s’en prémunir ?

photo Les rendez-vous Friendciscaines - Existe-t-il une justice environnementale ?

Les rendez-vous Friendciscaines - Existe-t-il une justice environnementale ?

Exposition, Photographie - Vidéo, Conférence - Débat

Deauville 14800

Le 13/05/2025

En écho à l’exposition Sebastião Salgado et à l’engagement écologique de ce photographe de renom, le Café-Philo de Trouville invite à une réflexion sur la philosophie morale et les enjeux climatiques. Avec une introduction de Bernard Guibert la discussion abordera une question cruciale : n’est-il pas immoral que les générations futures pâtissent des atteintes actuelles au climat et à la biodiversité et que les plus responsables de ces préjudices ne soient pas pénalisés alors que leurs victimes ne sont ni indemnisées, ni aidées pour s’en prémunir ?

photo Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes, Artisanat

Ronchères 02130

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Programme des portes ouvertes Vente directe des produits de notre ferme : viande bovine, saucissons, myocastor, farine de meule, plats cuisinés NOUVEAU : PÂTE FERMIÈRE FABRIQUÉE À PARTIR DU BLÉ DE LA FERME!! Samedi midi et Dimanche midi : restauration autour du BURGER DU FERMIER (SUR RESERVATION!!!), fabriqué à base de la viande de la ferme, et d’ingrédients locaux ! sur réservation! Activités pour petits et grands : immersion au milieu du troupeau de vache SALERS, revue de casernement de tous les animaux de la ferme, triage de blé et fabrication de farine de meule de pierre, visite de l’élevage de myocastor tour en poney, NOUVEAU : DECOUVERTE DE LA FABRIQUE DE PÂTE A LA FERME ! Marché campagnard de producteurs et artisanat : (Miel, chèvre, safran, épices, fruits de saisons, bières artisanales, jus de pomme, canards gras et volailles fermières, crêpes et cookies maison ; artisanat : couture, sac à main, bijoux, porcelaine, broderie, pâte à sel, décoration d’intérieur, …) Source : Caprices de Sodonie

photo Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Atelier

Sélestat 67600

Le 14/05/2025

Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 18 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment chaleureux autour d’une dégustation commentée des spécialités boulangères emblématiques de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.

photo Conférence - Patrick Galliou, les salaisons de poissons en Armorique romaine

Conférence - Patrick Galliou, les salaisons de poissons en Armorique romaine

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Guilvinec 29730

Le 15/05/2025

Sur les côtes de l'ouest de la péninsule armoricaine, et tout particulièrement aux Plomarc'h de Douarnenez, des vestiges d'époque romaine sont les restes d'établissements de salaison du poisson. Leurs éléments les plus caractéristiques sont des cuves maçonnées, enfoncées en terre jusqu'à leur ouverture et protégées de la pluie par une toiture de tuiles. Elles servaient à la préparation de sauces et/ou de pâtes de poisson, dont les habitants du monde romain étaient particulièrement friands, une partie de leur production étant vraisemblablement exportée. Patrick Galliou, ancien président de la Société archéologique du Finistère, fait partie du Centre de recherche bretonne et celtique (UBO), du comité de rédaction d'Etudes celtiques (CNRS) et de la Société d'histoire et d'archéologie de Bretagne. Il animera cette conférence sur le garum. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 15/05/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Pâtisserie : Paris-Brest pour Adultes

Pâtisserie : Paris-Brest pour Adultes

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 15/05/2025

Paris-Brest pour Adultes Jeudi 15 mai à 14h Lieu : Rue de la Culbute - Attin -------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble le Paris-Brest ! L'incontournable dessert qui plaira autant aux petits qu'aux grands pâtissiers ! L'atelier culinaire comprend : - la réalisation d'une pâte à choux et d'une crème mousseline au praliné, le montage et le décor Chaque participant repart avec un Paris Brest pour 6 personnes à déguster à la maison ! Durée approximative : 2h30 – Matériel sur place - Tarif : 59,90€ Réservation en ligne : www.lesateliersdelagrange.fr Crédit : les Ateliers de la Grange

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 15/05/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 27/03/2025 au 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo Le Moulin d'Antoine  - Visite et démonstration

Le Moulin d'Antoine - Visite et démonstration

Repas - Dégustation

Cressensac 46600

Le 17/05/2025

Venez voir tourner les deux meules ancestrales en pierre de 600 kg chacune, entrainées par un jeu de courroies et poulies, pour broyer les cerneaux, venez découvrir comment la pâte à noix est portée à la bonne température pour la pression en prenant soin de bien la brasser dans un gros poêlon en fonte d’un mètre de diamètre, venez admirer le travail de la presse manuelle qui permet au précieux nectar blond de s’écouler en offrant une huile vierge au parfum incomparable et aux bienfaits avérés.

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Artisanat, Pêche

Coullons 45720

Du 04/05/2025 au 05/10/2025

Composés uniquement de producteurs fermiers et d’artisans, les Marchés des Producteurs de Pays privilégient le contact direct entre producteurs et consommateurs. Fruits, légumes, autruche, vins des Coteaux du Giennois, pates artisanales, miel, fromages de chèvre, de vache, truites, brioche, horticulture, produits bio etc... Retrouvez nous sur la place du village tous les 1er dimanches du mois d'avril à octobre de 9 h à 12 h.

photo 1, 2, 3 ... ciné !

1, 2, 3 ... ciné !

Cinéma, Repas - Dégustation, Pour enfants, Musique

Le Blanc 36300

Du 14/05/2025 au 18/05/2025

De nombreuses projections sont suivies d'animations ou ateliers conçus pour prolonger la séance de manière ludique, pédagogique ou créative. En mettant la main à la pâte, les petits comme les grands profiteront d'un moment privilégié, où le 7ème art et son jeune public sont à l'honneur.

photo Balade des Loejelgucker

Balade des Loejelgucker

Balades, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Traenheim 67310

Le 17/05/2025

La balade des Loejelgucker à Traenheim Samedi 17 mai 2025 départ place de la fontaine à partir de 18h Menu à 42€ (réservation obligatoire) :  Apéritif entrée : pâté en croûte de poissons (saumon, cabillaud, St-Jacques) Plat : pichana de veau cuit basse T°, sauce à l'Armagnac Trou alsacien, fromages, dessert : crème brûlée au thé vert, fraises au poivre Don Louka  Dégustation seule : 12€ 19h : dégustation commentée millèsime 2024 Vous trouverez également des concerts et jeux, des tartes flambées et des assiettes de fromages sur place et en invité, le vignoble de modrà avec une dégustation de vins tchèques !  ! nombres de places limitées !

photo Ciné débat

Ciné débat

Cinéma

Bort-les-Orgues 19110

Le 16/05/2025

Un évènement inédit à la librairie qui s'associe pour la première (mais pas la dernière je l'espère)au cinéma de Bort-les-Orgues pour la projection du documentaire Les immortelles de Léa Rossignol et Pierrick Laurent sur le quotidien de Marie-Louise, Pascale et Annelise, trois femmes agricultrices de génération différentes en Haute-Loire. Accepté, fantasmé, rejeté : elles ont choisi de mettre les mains à la pâte, les pieds dans la terre, et de croire à ce mode de vie paysan. Hiver, amour, printemps. Un cycle entre enfance et vieillesse. Les deux réalisateurs ont décidé d'étendre ce film à la création d'un recueil photographique sur les 4 départements de l’Auvergne. Il se distingue par sa valeur territoriale et patrimoniale, par des études historiques, géographiques et sociologiques sur l’agriculture en Auvergne. Une préface rédigée par l'écrivaine Marie-Hélène Lafon.

photo Fête de l'étang

Fête de l'étang

Pêche, Sports équestres, Céramique, Repas - Dégustation, Fête

Fontainebrux 39140

Le 17/05/2025

1ère fête de l'étang de Chevigny autour d'un banquet le midi. Goujonettes de carpes ou pâté salade + Méchoui d'agneau ou jambon à l'os + fromage + tarte aux pommes. Café et kir inclus Animations en journée : Pêche à la truite, atelier de poterie, maquillage pour enfants, jeux en bois, ateliers de yoga et Reiki, balades en poney et tour ornithologique guidée Buvette et snacks toute la journée

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 17/05/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Les Marais

Les Marais

Manifestation culturelle

Quettreville-sur-Sienne 50660

Le 17/05/2025

La manifestation a lieu à la ferme des Marais, un site privé. Elle réunit plusieurs partenaires dont notamment l'association des acteurs du patrimoine de la Manche (AAPM) et la Manche Apicole. 15h : "Présentation du mur à abeilles à la ferme des Marais", par Antoine CHAPRON. 17h : "Les murs à abeilles dans la Manche", par Robert VERMEREN. 18h : Vivez l'occasion unique d'assister au lancement officiel de l'inventaire des murs à abeilles par l'AAPM. 15h-18h : Animation autour du four à pain de la boulangerie, son histoire et sa restauration. Vous aurez accès aux goûts et saveurs de la dernière cuisson. - "La marche à suivre pour restaurer un four à pain", par Joel CAPEL - "Les secrets d'une bonne cuisson et les conditions d'une bonne pâte à pain réussie", par Jean Claude LENGRONNE Sous réserve : La Dame de Hyenville, personnage illustre, fait parler d'elle: une rencontre étonnante.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Ciné débat

Ciné débat

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Cinéma, Photographie - Vidéo

Bort-les-Orgues 19110

Le 16/05/2025

Un évènement inédit à la librairie qui s'associe pour la première (mais pas la dernière je l'espère)au cinéma de Bort-les-Orgues pour la projection du documentaire Les immortelles de Léa Rossignol et Pierrick Laurent sur le quotidien de Marie-Louise, Pascale et Annelise, trois femmes agricultrices de génération différentes en Haute-Loire. Accepté, fantasmé, rejeté : elles ont choisi de mettre les mains à la pâte, les pieds dans la terre, et de croire à ce mode de vie paysan. Hiver, amour, printemps. Un cycle entre enfance et vieillesse. Les deux réalisateurs ont décidé d'étendre ce film à la création d'un recueil photographique sur les 4 départements de l’Auvergne. Il se distingue par sa valeur territoriale et patrimoniale, par des études historiques, géographiques et sociologiques sur l’agriculture en Auvergne. Une préface rédigée par l'écrivaine Marie-Hélène Lafon.