photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie et recherche un maître d'hôtel gastronomique : Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 #loiretcher[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste Pré-Clôture : Devenir le maestro des arrivées, garantissant que chaque client se sente comme un VIP, tout en respectant nos procédures avec une précision digne d'un horloger suisse. Être le guide en chambre, maîtrisant l'art de l'utilisation de notre arsenal high-tech (enceinte, tablette, téléphone...) comme un véritable magicien des temps modernes. Clôture : Effectuer les clôtures journalières avec la rigueur d'un comptable Vérifier les informations des clients présents avec le sérieux d'un détective privé, mais sans la loupe ! Post-Clôture : Envoyer des rapports quotidiens, pour que personne ne manque l'essentiel. Faire des départs mémorables, avec une facture aussi précise qu'un chef étoilé, tout en vous assurant que nos clients repartent avec un sourire (et un bon souvenir à partager sur Internet !). Night : Transmettre les informations essentielles aux autres services, comme Hedwige dans Harry Potter. Effectuer des rondes pour garantir la sécurité. Gérer les livraisons Room Service, pour que nos clients aient tout ce dont ils rêvent, même à 3h du matin. Préparer la journée suivante avec la diligence d'un chef d'orchestre, en contrôlant les[...]

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