Responsable d'atelier production en industrie transformation
Emploi
Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité. Chez LES FAÇONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent. Nous recherchons un « Responsable de production H/F » passionné pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Gérant, au sein d'une équipe de 15 personnes, vous managerez l'activité de production de produits salés et sucrés (glaces, biscuits, confitures), liqueurs et vinaigres. Vos principales missions : - Management d'une équipe d'opérateurs, - Planification des ordres de production, adaptation des charges de travail en fonction des besoins, - Mise en place de process de fabrication en fonction des contraintes des différents ateliers, - Modélisation des process de fabrication dans les différents ateliers, - Contrôle des normes en termes de réglementation alimentaire (étiquettes, etc), - Proposition de solutions techniques afin d'optimiser[...]