photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 25/04/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Exposition temporaire :

Exposition temporaire : "François Bourdon, ingénieur bourguignon"

Exposition, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Le Creusot 71200

Du 05/04/2025 au 30/11/2025

Dans le cadre des manifestations associées aux 40 ans de l'Académie François Bourdon et aux 10 ans du Pavillon de l'Industrie, l’Académie présente une exposition temporaire sur l’ingénieur François Bourdon. Né à Seurre en 1797, François Bourdon a exercé ses talents de mécanicien à Mâcon, au Creusot, à New-York, Liverpool et Marseille. Si on lui doit le marteau-pilon, emblème de la ville du Creusot, ses recherches et ses réalisations débordent largement le domaine de la métallurgie et s'épanouissent surtout dans les développements de la propulsion des navires par la machine à vapeur. Par la qualité de ses travaux qui révèlent aussi bien de l'invention que de l'innovation, il a marqué profondément la filière mécanique aux temps de la première Révolution industrielle.

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Exposition temporaire : "François Bourdon, ingénieur bourguignon"

Patrimoine - Culture

Le Creusot 71200

Du 05/04/2025 au 30/11/2025

Dans le cadre des manifestations associées aux 40 ans de l'Académie François Bourdon et aux 10 ans du Pavillon de l'Industrie, l’Académie présente une exposition temporaire sur l’ingénieur François Bourdon. Né à Seurre en 1797, François Bourdon a exercé ses talents de mécanicien à Mâcon, au Creusot, à New-York, Liverpool et Marseille. Si on lui doit le marteau-pilon, emblème de la ville du Creusot, ses recherches et ses réalisations débordent largement le domaine de la métallurgie et s'épanouissent surtout dans les développements de la propulsion des navires par la machine à vapeur. Par la qualité de ses travaux qui révèlent aussi bien de l'invention que de l'innovation, il a marqué profondément la filière mécanique aux temps de la première Révolution industrielle.

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