Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Situé au cœur d'un bassin d'élevage, l'Abattoir Municipal de Langogne est un abattoir de proximité
prestataire de service, multi-espèce (bovins, veaux, ovins, caprins, porcs) qui réalise un tonnage annuel
avoisinant les 4 000T/an avec une équipe composée de 21 personnes.
La Régie Abattoir Municipal de Langogne est à la recherche d'un directeur ou d'une directrice.
Le directeur de l'abattoir aura la mission de mettre en œuvre les orientations stratégiques et les objectifs
fixés et partagés avec le conseil d'administration.
Le mode de gestion de cet abattoir est la régie autonome.
En s'appuyant sur un effectif de 21 personnes environ, comprenant les métiers d'abattage, de
maintenance, de la qualité et des services administratifs, le directeur sera responsable de l'exploitation de
cette structure.
MISSIONS :
Le directeur devra :
- Assurer un fonctionnement performant des activités de l'abattoir sur les plans techniques,
économiques, sociaux, sanitaires et environnementaux dans le respect des normes en vigueur,
- Organiser la gestion administrative et financière de l'entreprise
- Manager et animer une équipe de 21 personnes pour maintenir une dynamique de groupe en
s'appuyant[...]
