monde et vigneronne en languedoc (pyrenees orientales)

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE DE L’ASTER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Péret 34800

Le 06/10/2024

Ce que le vigneron vous propose : - Accueil au domaine, explication des vendanges et des particularités de cette vendange tardive, présentation du domaine ; - Vendange et échanges avec les vignerons ; - Après la récolte, visite explicative de la cave ; - Dégustation des jus récoltés et des vins du domaine ; - Repas du vendangeur Le domaine de l'Aster se situe à Péret au centre géographique du département de l'Hérault dans les zones d'appellation du Languedoc, Languedoc-Pézénas et Clairette du Languedoc. Niché au pied du volcan Malhubert, le vignoble se transmet de génération en génération depuis plusieurs siècles. Notre vignoble est dispersé car il constitue ce que l'on appelle par ici "un bien de famille" qui a au fil des mariages, héritages, achats ou ventes évolué au fil du temps. Du fait de la géologie particulière et diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Langues parlées : français / anglais. Capacité d'accueil : 20 personnes maximum. Réservation est obligatoire.

FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 18/10/2024

Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98

OBSERVATION ET ECOUTE DU BRAME DU CERF

Repas - Dégustation, Animaux

Camplong 34260

Le 02/10/2024

Le brame du cerf est un moment privilégié avec la monde animal, qui est très apprécié des amoureux de la nature. Nous accèderons à notre point d'écoute par une piste de 45 min au cœur des mont d'Orb. Le parcours à pieds représente 1km aller-retour. Après l'écoute nous pourrons nous restaurer dans un refuge près d'un bon feu avec quelques produits locaux à la dégustation (olives, sirop de plantes...). Prévoir pique-nique, des vêtements chaud (pour l'observation) et une frontale ou lampe torche. Participation demandées - précisions lors de l'inscription. Info et réservation : 06 89 78 71 02 En partenariat avec le Pays Haut Languedoc et Vignoble

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 22/09/2024 au 20/10/2024

Les Petits-déjeuners de Sylvain : une nouvelle façon de découvrir le vin un Dimanche par mois, rendez-vous à l'Espace Vin pour un moment convivial et gourmand ! Vous rêvez d'un dimanche matin pas comme les autres ? L'Espace Vin de Saint-Chinian vous propose une expérience unique. Le concept ? Après avoir flâné au marché de Saint-Chinian, rejoignez-nous dès 11h pour une dégustation matinale exceptionnelle. Sylvain, notre sommelier passionné, vous fera découvrir les secrets de ses cuvées favorites, tout en vous proposant des accords mets et vins surprenants. Des vins d'exception : Chaque mois, Sylvain sélectionne pour vous des vins du Languedoc, mais aussi d'autres régions de France et du monde entier. Des accords mets et vins créatifs : Sylvain vous proposera des accompagnements salés ou sucrés, spécialement élaborés pour sublimer les arômes de chaque vin. Un moment convivial : Profitez de ce moment pour échanger avec lui, poser toutes vos questions et partager votre passion du vin. Pourquoi venir aux Petits-déjeuners de Sylvain ? Pour découvrir de nouveaux vins : Sylvain vous fera voyager à travers les appellations et vous fera découvrir des pépites. Pour apprendre à accorder[...]

SAINT-GÉLY FÊTE LA RURALITÉ

Artisanat, Atelier, Marché

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

Après le succès de la première édition lancée en 2023, la ville de Saint-Gély-du-Fesc, les associations Saint-Gély Chasse Pêche Nature et OCE Lou Patus vous invitent à fêter la ruralité et le monde agricole les 28 et 29 septembre prochains. Cet événement a pour ambition de sensibiliser le grand public à l’éducation à la nature, à la préservation de la biodiversité et à l’authenticité de nos terroirs et leurs produits. Sur un site arboré de près de 5 hectares, en plein cœur de ville, la fête battra son plein pendant deux jours. Dès le samedi 17h, l’Esplanade du Devois accueillera un village vigneron pour célébrer la culture viticole, ADN de notre territoire du Pic Saint-Loup. Les visiteurs auront l’occasion de rencontrer des viticulteurs passionnés et passionnants, de profiter d’une soirée festive musicale autour des vins du terroir. Le dimanche, le public partira à la découverte de la diversité et de la richesse de nos traditions rurales avec la présence de plus de 120 animaux de la ferme, l’exposition de matériels agricoles et la mise à l’honneur des métiers agricoles. Agriculteurs, viticulteurs, apiculteurs, oléiculteurs, producteurs de farine et de produits alimentaires[...]

Il était une fois la vigne

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 19/10/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes pour les familles. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec un verre de jus de fruits locaux. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir un vigneron en herbe le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Gratuit pour les adultes accompagnants Uniquement les enfants paient

Il était une fois la vigne

Gevrey-Chambertin 21220

Le 19/10/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes pour les familles. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec un verre de jus de fruits locaux. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir un vigneron en herbe le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Gratuit pour les adultes accompagnants Uniquement les enfants paient

Fascinant week-end - Dégustation musicale à Montoire-sur-le Loir

Repas - Dégustation, Visite guidée, Musique, Vin - Oenologie

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Fascinant week-end - Dégustation musicale à Montoire-sur-le Loir. Après la découverte des 500 instruments de musique du monde entier, Jean-Vivien Martellière, vigneron du cru, vous fera déguster 3 types de vins caractéristiques de la Vallée du Loir sur fond de musique des Andes joué « en live ».

Fascinant Week-end : Échappée entre Mâconnais & Beaujolais

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 19/10/2024

Animés par la beauté des lieux chaque jour, nous avons souhaité mettre en place une expérience exclusive à destination des épicuriens et winelovers ! Bienvenue dans les 2 très belles régions du Beaujolais et Mâconnais, vivez une expérience privilégiée au cœur du monde viticole...Visites de différentes propriétés, dégustation de plus d'une dizaine de vins, dont des 1er Crus, et partage d'un déjeuner au cœur d’un chai. À nos côtés, traversez les collines du vignoble et découvrez 3 propriétés emblématiques des Domaines Loron et Auvigue. Programme : A 10h : Accueil à la Maison Jean Loron à la Chapelle de Guinchay Laissez-vous conter l’histoire séculaire de la maison historique du Beaujolais et Mâconnais écrite millésime après millésime, avec ses origines vigneronnes qui remontent à 1711 à Chénas. A 11h30 : Départ pour Auvigue à Fuissé (15 min de trajet avec votre propre véhicule) Plongez au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Installée dans une église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, découvrez Auvigue et la signature de ses grands vins blancs du Mâconnais. A 15h : Départ pour le Château Bellevue à Villié-Morgon (30 min de trajet avec votre propre véhicule).[...]

Fascinant Week-end : Échappée entre Mâconnais & Beaujolais

Repas - Dégustation, Vie associative, Patrimoine - Culture, Vie locale

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 19/10/2024

Animés par la beauté des lieux chaque jour, nous avons souhaité mettre en place une expérience exclusive à destination des épicuriens et winelovers ! Bienvenue dans les 2 très belles régions du Beaujolais et Mâconnais, vivez une expérience privilégiée au cœur du monde viticole...Visites de différentes propriétés, dégustation de plus d'une dizaine de vins, dont des 1er Crus, et partage d'un déjeuner au cœur d’un chai. À nos côtés, traversez les collines du vignoble et découvrez 3 propriétés emblématiques des Domaines Loron et Auvigue. Programme : A 10h : Accueil à la Maison Jean Loron à la Chapelle de Guinchay Laissez-vous conter l’histoire séculaire de la maison historique du Beaujolais et Mâconnais écrite millésime après millésime, avec ses origines vigneronnes qui remontent à 1711 à Chénas. A 11h30 : Départ pour Auvigue à Fuissé (15 min de trajet avec votre propre véhicule) Plongez au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Installée dans une église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, découvrez Auvigue et la signature de ses grands vins blancs du Mâconnais. A 15h : Départ pour le Château Bellevue à Villié-Morgon (30 min de trajet avec votre propre véhicule).[...]

FASCINANT WEEK-END - ATELIER VINS & CHOCOLATS AU DOMAINE DES CONQUÊTES AVEC LA CHOCOLATERIE DU BLASON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Le 19/10/2024

Découvrez les similitudes étonnantes entre le vin et le chocolat, de la culture en passant par les méthodes de fabrications à la dégustation. Un moment privilégié avec la vigneronne pour découvrir le monde du vin et explorer des accords surprenants avec des chocolats de différents pays. Lors de cet atelier, vous pourrez déguster 5 vins du Domaine des Conquêtes avec une sélection de 5 chocolats de la Chocolaterie du Blason pour des combinaisons et des accords qui subliment les qualités des deux produits. Un moment ludique et convivial dans un domaine familial pour mettre vos sens en éveil !

Les vagues

Manifestation culturelle

Martigues 13500

Le 08/11/2024

De l’enfance à la vieillesse, nous suivons cinq amis en quête d’eux-mêmes, qui évoluent tout au long d’une vie au gré des variations d’un paysage marin, pris de l’aube au crépuscule. Manipulées par de très longs fils, les marionnettes permettent aux comédiens de rejouer l’existence passée et à venir de leur personnage. La métamorphose de cette matière éphémère est au cœur du travail d’Élise Vigneron, qui lui rend un vibrant hommage dans cette pièce d’une rare beauté où se mêlent danse, texte, lumière et musique. Les paysages sonores se déploient, nourris des sons captés par l’artiste sur les côtes norvégiennes, pour nous immerger dans le rugissement du monde marin. Un défi technique et artistique impressionnant ! Spectacle inclus dans le festival En Ribambelle

Concert Flamenco : Encuentro

Manifestation culturelle, Musique du monde, Concert

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 14/03/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Avec « Encuentro » (“la rencontre” en espagnol), le sextet original et atypique mené par Nicolas Saez vous emmènera sur des chemins flamencos où se croiseront des influences jazzy ou latines. Guitariste et compositeur franco-espagnol, Nicolas Saez, autodidacte et travailleur acharné, ose imposer son style délicat, sensible et actuel toujours connecté aux racines du flamenco. Répertoire flamenco résolument actuel, empreint de contemporanéité, mêlant sonorités jazz et latines ayant pour maître mot l’ouverture. À découvrir. Stand vigneron proposé après le concert. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Billeterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

EXPOSITION "OLIVIER DE TERMES"

Théâtre, Exposition

Termes 11330

Du 01/08/2024 au 30/09/2024

Olivier de Termes compte parmi les seigneurs de renom du Languedoc au XIIIe siècle. Une région, une époque, bouleversée par la Croisade contre les albigeois et ses suites : la mise en place de l'inquisition, la guérilla de seigneurs rebelles à l'autorité du roi et de l'Église, la réorganisation des zones d'influence des couronnes de France et d'Aragon... l'obligation du rachat des pêchés en allant défendre le royaume de Jérusalem. Cet important personnage que les historiens ont pu relativement bien documenter a vécu une vie digne d'un roman au long cours ou d'un scénario de film hollywoodien. Sa longue vie permet de s'immerger dans l'histoire, dans une épopée riche d'évènements, de lieux, de problématiques qui aujourd'hui peuvent surprendre, interroger, passionner. Après le livre biographique de Gauthier LANGLOIS en 2001 (épuisé...) ou encore la pièce de théâtre par Patrick CHEVALIER en 2022, voici l'exposition historique et la série de dessins exclusifs ! "Vernissage" dans le cadre de la journée spéciale programmée le lundi 12 août, date des 750 ans de la mort de l'homme.

REPAS SPECTACLE - LES VENDANGEURS DES CONTES ET DU VIN !

Vin - Oenologie, Spectacle

Fouzilhon 34480

Le 05/10/2024

En partenariat avec le Pays d'Art et d'Histoire et le Pays Haut Languedoc et Vignobles. A partir de 19h dégustations de vins locaux puis repas spectacle exceptionnel animé par trois conteurs ! Des histoires relevées d'une touche d'humour, d'un brin d'exotisme, d'une pincée de magie et quelques notes d'accordéon : une recette chantée, contée, à déguster avec passion ! Tarifs : Plein tarif : 14€ Adhérents, chômeurs et étudiants : 10€ Moins de 18 ans : 6€ Adhésion : 15€

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

DEGUSTATION FASCINANTE Découverte du Languedoc Plongez au cœur de trois grandes appellations du Languedoc : l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP Languedoc, lors d’une dégustation de cinq vins élaborés par les Domaines Bonfils. Durant cet atelier de découverte, notre vous fera découvrir les vins blancs et rouges de nos emblématiques Châteaux Les Carrasses, Vaugelas et Villerambert. Nos échanges vous permettront de ressentir et de comprendre que chaque cuvée, chaque terroir, raconte une histoire. Cette dégustation sera accompagnée d’une assiette mixte de charcuterie et fromages du terroir. Offre comprenant : Dégustation de cinq cuvées, assiette de charcuterie et fromages Durée : 90 minutes Tarifs : 25€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 18h à 19h30 Réservation essentielle

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL : DÉGUSTATION TERROIRS DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Dégustation Terroirs du Languedoc A la suite d’une visite commentée de la cave du Château Capitoul, notre ambassadeur vous invitera à sonder trois grandes appellations du Languedoc, l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP La Clape, lors d’une dégustation de 5 vins. Durant 1h et au travers de leur vins blanc et rouge, vous plongerez au cœur de ces appellations et du terroir de nos emblématiques Châteaux Vaugelas, Châteaux Villerambert et Châteaux Capitoul autour d'une planche de charcuterie. Lors de cet atelier de dégustation, les apprentis dégustateur pourront également accompagner leurs parents en décelant les richesses aromatiques que recèlent des mono cépage de jus de raisins. Infos pratiques : - Réservation obligatoire

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Lamalou-les-Bains 34240

Le 17/10/2024

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"                                                                                                                                           Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire. Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon. 2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie, Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès. Dans une ambiance conviviale et décontractée! A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.     

LES MÉTAMORPHOSES DE LA PRÉFECTURE

Plante - Fleur

Montpellier 34000

Le 10/10/2024

Exclusif ! Pénétrez dans l’un des bâtiments majeurs de Montpellier : sa préfecture. Ancien hôtel particulier rénové au XIXème siècle, les intérieurs du bâtiment sont majestueux et chargés d’histoire. La préfecture : ancien hôtel particulier du XVIIème siècle devenu au fil du temps hôtel de l’intendance du Languedoc puis siège de la préfecture de l’Hérault. Au XIXème siècle, une élégante façade de style Haussmannien apparait révélant à l’intérieur de splendides salles d’apparat, galeries et salons que vous découvrirez grâce à votre guide. Infos pratiques: - Rendez-vous 10 minutes avant le départ. Lieu de rendez-vous : Place du marché aux fleurs - Gratuités : enfants moins de 6 ans accompagnés d'un parent, guides diplômés avec carte, détenteurs de la City Card. - 1 adulte accompagné de 1 ou de 2 enfants maximum LE BON PLAN : La réservation d'une visite guidée vous offre 10% de remise sur tous les produits de la boutique de l'Office de Tourisme (sauf tickets TAM), sur présentation de votre voucher.

FASCINANT WEEKEND - BALADE VINS & ASTRO AU PIC SAINT-LOUP

Balades, Vin - Oenologie

Cazevieille 34270

Le 19/10/2024

A l'occasion du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, partez en soirée à la rencontre des paysages de l'arrière-pays et de ce riche terroir raconté par notre guide spécialisé en œnologie. Vous partirez à l'assaut de l'emblématique Pic Saint-Loup pour déguster au sommet 4 vins différents issus des appellations que l'on retrouve dans notre destination : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. Pour agrémenter cette parenthèse gourmande, une box d'assortiments du terroir concoctée avec passion par un restaurateur local viendra compléter la dégustation en pleine nature de ces vins. A la nuit tombée... la magie s'installe sous la voûte céleste pour une observation du ciel commentée par un guidé spécialisé en astronomie ! PIC SAINT-LOUP Départ : Cazevieille (parking du site) Dénivelé : 360m Difficulté : moyenne > cette balade qui mène jusqu'au sommet à 658m d'altitude nécessite une bonne condition physique et un équipement adapté à la randonnée Inscriptions Jusqu’au jeudi 9h précédent la balade Si régime végétarien ou allergies, inscriptions uniquement jusqu’au mardi 17h précédant[...]

Atelier dégustation : Les vins blancs du Languedoc

Vin - Oenologie

Valence 26000

Le 10/10/2024

Que vous soyez novice, amateur ou très éclairé sur le sujet peu importe ! On est là pour partager ses questions, ses savoirs et ses expériences autour de quelques bouteilles.

LES BALADES VINS & SAVEURS 2024

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 28/05/2024 au 20/10/2024

L'office de tourisme du Grand Pic saint-Loup propose, pour la 7ème année consécutive, les balades Vins & Saveurs les mardis soir en fin de journée, de mai à octobre. Partez à la rencontre des paysages et du terroir de l'arrière-pays raconté par notre guide spécialisé en œnologie lors de nos balades à la fois conviviales et immersives, en petits groupes. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. La dégustation des vins s'accompagne d'une box éco-responsable d'assortiments du terroir, préparée avec coeur par les restaurateurs Vignobles & Découvertes partenaires. De quoi compléter cette parenthèse gourmande en pleine nature ! Nouveauté cette année, les balades Vins & Astro proposent la même expérience, agrémentée en plus d'une observation commentée des astres à la nuit tombée, en présence d'un guide spécialisé. Une parenthèse cosmique et envoûtante sous la voûte céleste ! Autre possibilité pour les curieux et passionnés d'histoire, une visite guidée Vins & Gentilhommes verriers[...]

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL - ATELIER WINE & WALK

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Narbonne 11100

Le 17/10/2024

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriques. En ce mois d’octobre, ce sera aussi l’opportunité de déguster les premiers jus fermentés. Les petits épicuriens en herbe, accompagnant leurs parents, pourront également participer à la dégustation en se délectant de rafraîchissants mono cépages de jus de raisins. Réservation obligatoire.

FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 18/10/2024

Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert. Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié. Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats. Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison. Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige. Sur réservation

FASCINANT WEEK-END - ATELIER VIN & FROMAGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

Le Château Les Carrasses est un domaine viticole remarquable avec sa vue panoramique sur les vignobles, au-delà du sinueux Canal du Midi et des Pyrénées. Le vignoble profite du climat méditerranéen balayé par les vents, le Marin et la Tramontane, et bénéficie de plus de 2 500 heures d’ensoleillement par an. Les vignes s’étendent sur 63,2 hectares autour du château, avec des terroirs argilo-calcaires, argilo-limoneux et siliceux où s’expriment différents cépages, offrant des vins plaisirs, purs et élégants en AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc. ATELIER VIN & FROMAGE Amoureux de fromages, cette expérience est faite pour vous ! A chaque vin son fromage. Notre experte en vins vous guidera dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de cinq cuvées et fromages d’exception du terroir. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille. Durée : 90 minutes Tarif : 59€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 16h à 17h30

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL - ATELIER WINE & WALK

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriques. En ce mois d’octobre, ce sera aussi l’opportunité de déguster les premiers jus fermentés. Les petits épicuriens en herbe, accompagnant leurs parents, pourront également participer à la dégustation en se délectant de rafraîchissants mono cépages de jus de raisins. Réservation obligatoire.

FASCINANT WEEK-END - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Un voyage sensoriel inattendu dans l’unique Grotte du Parc Régional du Haut-Languedoc ! Saviez-vous que la Grotte de la Fileuse de Verre garde précieusement quelques flacons de la cave de Saint Chinian ? Une visite qui marie découverte de la grotte à une dégustation de Saint Chinian issu de la cave coopérative. A l'occasion du Fascinant Week end Vignobles & Découvertes, les 19 et 20 octobre, perturbez vos sens avec une dégustation sous terre ! Visite à 11h, 12h30 et 14h Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping Les Cerisiers du Jaur 4* à Saint Pons de Thomière : 04 67 95 30 33 - Le Clos d'Audio à Riols, chambres d'hôtes : 07 86 10 29 76

FASCINANT WEEK-END - OENORANDO À LA DÉCOUVERTE DU CRU LA LIVINIÈRE

Balades, Vin - Oenologie, Vie locale

La Livinière 34210

Le 19/10/2024

Oenorando ® à la découverte du Cru La Livinière Un superbe terroir viticole, sur les contreforts de la Montagne Noire, à (re)découvrir au gré d’une balade de 13 km agrémentée le long du parcours, d'animations spéciales pour l'occasion ! Le Cru La Livinière constitue la première appellation village reconnue en Minervois, et plus largement en Languedoc en 1999. L’Oenorando traverse un paysage typiquement méditerranéen où la garrigue, l’olivier et le pin se mêlent à la culture de la vigne. Au Sud, s’ouvre un vaste panorama, sur le Minervois, les Corbières et les Pyrénées, puis au nord, la belle ligne de crête de la Montagne Noire, partie la plus occidentale des Cévennes. Le paysage, comme un avant-goût des vins d’ici… Une belle balade sur ce superbe terroir viticole agrémentée d’animations et d’informations sur l’appellation LA LIVINIERE: - Halte 1 : ‘’Culture de l’olivier’’ Avec Pierre Giraud, producteur, MAS DE MEULES - Halte 2 : ‘’Construire à pierre sèche’’ Avec Gaëtan Belles, artisan, ASSOCIATION DES MURAILLERS LANGUEDOCIENS - Halte 3 : ‘’Le cépage inconnu’’ Avec Guy Sabarthès, président, ASSOCIATION DU CONSERVATOIRE DE CEPAGE EN MINERVOIS [...]

FWE 2024 - CHÂTEAU CAPITOUL - ATELIER WINE & WALK

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 19/10/2024

Au cours d’une visite guidée, partez à la découverte du vignoble environnant le Château Capitoul, découvrez son histoire, l’histoire des vignobles du Languedoc ainsi que le travail de la vigne au fil des saisons. Une balade commentée au cœur du vignoble du Château Capitoul, suivie d’une visite guidée de la cave du Château et d’une dégustation de 5 vins dans notre chai à barriques. En ce mois d’octobre, ce sera aussi l’opportunité de déguster les premiers jus fermentés. Les petits épicuriens en herbe, accompagnant leurs parents, pourront également participer à la dégustation en se délectant de rafraîchissants mono cépages de jus de raisins. Réservation obligatoire.

Occitanissime

Pour enfants, Manifestation culturelle, Bien-être, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Patrimoine - Culture

Le Soulié - 34

Du 28/10/2024 à 10:00 au 31/10/2024 à 14:00

Occitanissime Occitanissime c’est un stage-séjour nature et bien-être au coeur de la langue et de la culture occitanes pour découvrir tous les trésors del Paίs. Un stage-séjour authentique au cœur de l’Occitanie situé à 900 m d’altitude au centre du Parc Régional du Haut-Languedoc. [...]

LA FORÊT FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE

Science et technique

Fraisse-sur-Agout 34330

Le 10/11/2024

GRATUIT - sur inscription sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr • La forêt face au changement climatique Le 10 novembre Fraïsse-sur-Agoût - Col de Fontfroide de 11h à 15h Balade et activités d'observation pour découvrir les spécificités de la hêtraies, les êtres vivants et espèces protégées qui y sont associés (rosalie des alpes, chauves-souris, lichens…). Echange avec les intervenants pour prendre conscience des risques encourues par ces espèces face aux changements climatiques et comment via les sciences participatives on peut contribuer à l'étude de ces changements. Infos complémentaires ; Prévoir un pique-nique, des chaussures de marche et vêtements chauds Avec le CPIE Haut Languedoc – à partir de 8 ans Vous ne voulez rien manquer de notre programmation, notre actualité : inscrivez-vous à notre newsletter en quelques clics sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr (Bandeau bas de page du site internet) Découvrez le Domaine de Restinclières - Prades -le-Lez: LES + DU DOMAINE DE RESTINCLIERES 240 hectares d'Espaces Naturel Sensible (ENS) Ouverture 7j/7 Parking gratuit Aire de jeux Aires de pique-nique Divers[...]

A LA DÉCOUVERTE DE LA GRANGE DES PRÉS

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Pézenas 34120

Du 06/08/2024 au 31/10/2024

Résidence d'Henri 1er gouverneur du Languedoc puis du prince de Conti, protecteur de Molière, le domaine de la Grange des Prés est un monument historique de Pézenas. Venez découvrir sa riche histoire sous la conduite d'un guide conférencier. - RV devant l'entrée de la propriété. - Départ minimum 5 personnes : Si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

PÉZENAS, UN TRÉSOR D'ARCHITECTURE

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Histoire - Civilisation

Pézenas 34120

Du 11/09/2024 au 30/10/2024

En compagnie d'un guide-conférencier, venez découvrir une ville au patrimoine architectural remarquable. De nombreux hôtels particuliers témoignent du faste d'une cité qui fut la capitale politique du Languedoc au XVIIe siècle et qui porte en elle l'empreinte de ses illustres gouverneurs : les ducs de Montmorency et le prince de Conti. Rendez-vous : Office de Tourisme 20 place du 14 juillet Départ minimum 5 personnes : Si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

L'ATELIER EN BALADE - CARNETS DE VOYAGES À L'AQUARELLE

Peinture, Dessin - Collage, Atelier

Quarante 34310

Du 09/07/2024 au 29/10/2024

Balades matinales décontractées pour découvrir et dessiner les 17 villages du Canal du Midi au Saint-Chinian (voir les dates programmées). La matinée commence par une démonstration de croquis suivie de conseils sur l’application de l’aquarelle à vos propres dessins. Ces sorties sont idéales si vous débutez dans le dessin ou si vous manquez de confiance pour dessiner sur place par vous-même. C’est aussi l’occasion de découvrir des lieux méconnus en plein cœur du Languedoc ! Vous aurez besoin d’un carnet de croquis, d’un crayon, d’un stylo à encre (encre imperméable), d’aquarelles, d’un pot d’eau et d’eau et de mouchoirs/chiffon. Une chaise ou un tabouret pliant portable est fortement conseillé. Veuillez noter que certains endroits ne disposent pas de cafés ou de toilettes publiques. Les événements sont réservés aux adultes ou enfants accompagnés de 12 ans+

VISITE SANDWICH LE TABLEAU L'ASSASSINAT DE TRENCAVEL

Manifestation culturelle

Béziers 34500

Le 25/11/2024

L’Office de Tourisme propose un nouveau concept : alliez l’utile à l’agréable et profitez de votre pause déjeuner en centre ville de Béziers pour une visite en 30 mn chrono ! Apportez votre sandwich et rendez-vous un lundi par mois, à la rencontre d’une place, une rue, un site, un personnage différents à chaque fois. En novembre, un nouveau support : le tableau L'assassinat de Trencavel présenté dans l'église de la Madeleine. Oeuvre de l'artiste biterrois Jean-Noël Sylvestre, il s'inscrit dans le style "pompier" au tournant du XXe siècle. Laissez-vous conter sa riche histoire, entre analyse du sujet, description du style et comment ce tableau s'inscrit dans l'histoire du Languedoc. Réservation préalable obligatoire, pas de billetterie sur place.