Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mionnay, 12, Ain, Occitanie
Les défis vous boostent et le secteur de la restauration vous attire ? Et si vous deveniez l'élément clé qui fait tourner une aire de services comme une machine bien huilée ? Nous recherchons la perle rare qui saura seconder le directeur d'un site de restauration à Mionnay (01), sur un poste de Directeur adjoint de site.. Qui est le client ? La référence française en restauration de voyage présente dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs avec 550 points de vente sur l'ensemble du territoire, et dans plus de 10 pays dans le monde. Engagé en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, notre client favorise un environnement de travail inclusif, adapté à tous types de profils. Vos missions : Piloter les opérations du site au quotidien aux côtés du Directeur. Développer l'activité commerciale et booster le chiffre d'affaires. Suivre les budgets, analyser les performances et optimiser la rentabilité. Recruter, former et animer les équipes pour atteindre les objectifs. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mettre en place et suivre les actions RSE sur le site. Les prérequis pour ce poste : 3 ans d'expérience[...]