photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de cette brasserie, proposant une cuisine traditionnelle, vous assurerez le service restauration : mise en place, prise des commandes et service à table, rangement de la salle, nettoyage. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi du Lundi au Vendredi de 12h à 15h Le poste est à pourvoir de suite .

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre brasserie gastronomique recherche un serveur (h/f) à temps plein. Vos principales missions : - Accueil de la clientèle, prise de commande et suivi de ses tables jusqu'à l'encaissement. - Après le service nettoyage et rangement de la salle. Conditions de travail : - Travail du jeudi au samedi pour les 2 services. - Travail le mardi, mercredi et dimanche uniquement pour le service du midi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer son équipe, notre Brasserie située en plein cœur d'Aurillac recherche un(e) commis(e) de cuisine. Ses missions : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail en appliquant les consignes - Dressage, distribution (disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle) - Entretien de la cuisine et des locaux annexes et réalisation des opérations de fin de service - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (tenir sa place dans la chaîne d'activité)

photo Chargé / Chargée d'analyses physico-chimiques de laboratoire

Chargé / Chargée d'analyses physico-chimiques de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Rattaché à Emelyne, tu auras pour principales mission d'assurer les points suivants : L'échantillonnage et l'analyse des matières premières et des emballages (physico-chimique, microbiologique et sensorielle) sont effectués correctement. La polyvalence sur les activités contrôle qualité des secteurs boissons gazeuzes (soft drinks) et bière selon le planning en vigueur. Les étalonnages/vérifications simples de l'équipement de contrôle qualité sont effectués. Ton profil : Tu disposes d'un niveau bac+2 à minima, dans le domaine de la qualité, l'analyse en laboratoire. Tu as une spécialisation ou une première expérience réussie en agroalimentaire. Tu as des connaissances sur les règles d'hygiène alimentaire ou sur les normes HACCP. Tu aimes le travail en équipe et tu es force de proposition ? Alors ce poste pourrait coller à ce que tu recherches ! Notre petit plus : Au-delà de tous ces critères, il est important que tu te sentes à l'aise avec nos valeurs et notre état d'esprit. Pour nos équipes, nous avons la conviction que c'est la diversité des talents qui les composent qui nous fait gagner et rend notre organisation plus efficace et plus humaine. Tu penses[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour une brasserie située sur le port de Bonifacio, vous occuperez le poste de Barman serveur (H/F) . Vous aurez à gérer une clientèle de comptoir style troqué et de commandes de limonadiers et serveurs En période creuse, vous serez seul à gérer le service de la salle extérieur. Vos missions (liste non exhaustive) : - Approvisionnement et mise en place - Accueil et animation - Service et vente - Production Prise de poste immédiate Poste non logé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. Pas de logement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Désireux de travailler dans une bonne ambiance de professionnels motivés, venez rejoindre notre brasserie. Rigueur, ponctualité, courageux, partager du temps en cuisine, réaliser la plonge, ce poste est fait pour vous. C'est un poste à mi-temps. Fermeture le dimanche. Un week-end de 3 jours toutes les 2 semaines.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La brasserie du marché à Jonzac recherche un(e) second(e) de cuisine . Vous connaissez le métier, vous avez une expérience en cuisine d'au moins 2 ans. Vous secondez le chef dans la préparation de plats traditionnels avec des ingrédients issus du marché. Horaires : repos le lundi et dimanche - service le midi et soir tous les autres jours . Possibilité de renouvellement sur du long terme. Poste à pourvoir de suite.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous recherchons notre aide de cuisine H/F au sein d'une cuisine traditionnelle / Brasserie. Capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse Vos missions : - aide à la mise en place avant le service - aide à la préparation des entrées ou desserts - entretien du poste de travail et cuisine - plonge - vous respectez des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) Expérience de 2 ans exigée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villechétif, 10, Aube, Grand Est

le restaurant Léon de Bruxelles (nouveau concept) recrute son futur plongeur H/F Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Vos missions sont : - Réaliser la plonge - Vous nettoyez la vaisselle, la batterie de cuisine - Vous vous assurez qu'il n'y ait aucune rupture de mate riel pendant le service - Vous respectez les procédures d'hygiène et de sécurité de l'enseigne ainsi que les modes opératoires - Vous participez au rangement et au nettoyage des locaux - Elaborer des tâches simples en cuisine Profil : Vous avez une première expérience réussie en restauration, Bonnes connaissances de l'hygiène et de la propreté. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Plongeur (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une brasserie traditionnelle située en centre ville, vous réaliserez des plats traditionnels. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 3 personnes. Vous appliquerez et ferez appliquer les normes HACCP. Vous travaillez uniquement le midi. Service en continu. Vous aurez 2 jours de repos. Mise à disposition d'un parking.

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Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 28/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 28/12/2024

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Musique, Spectacle, Repas - Dégustation

Aubrives - 8

Du 31/12/2024 à 19:00 au 01/01/2025 à 05:00

Cette année, la Brasserie d'Aubrives fait son cirque ! Le complexe polyvalent sera transformé pour l'occasion en un grand chapiteau Venez célébrer en toute convivialité le passage à la nouvelle année ! Rejoignez-nous pour une soirée unique où l'ambiance festive sera au rendez-vous.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche son futur cuisinier H/F pour compléter l'équipe actuelle d'ouverture. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : - Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples (mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. etc.) - Participer à la préparation des garnitures ou de mets simples - Participer à l'envoi des plats - Réapprovisionner en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc. - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre brasserie, spécialisée dans les poissons et fruits de mer, est un lieu convivial où qualité et fraîcheur des produits sont au cœur de notre cuisine. Située dans un cadre agréable, nous offrons à nos clients une expérience gustative authentique et de grande qualité. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel (24 heures par semaine). Vous travaillerez au sein de notre cuisine spécialisée dans les produits de la mer, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions principales : - Préparation et cuisson des poissons et fruits de mer selon nos recettes et méthodes. - Mise en place de la cuisine avant et après les services. - Assurer la qualité visuelle et gustative des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine, - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des produits de la mer serait un plus. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e)commis/se de cuisine En qualité de Commis de Cuisine vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements." "- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur." "Bonne communication, sens du relationnel. - Développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e) serveur(se). En tant que Serveur/se, vous aurez à charge de présenter les plats et les menus, prendre les commandes, servir les plats, servir les boissons, débarrasser, présenter l'addition, et encaisser. Vous assurerez le congé des clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé, redresser les tables pour la poursuite du service. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Vous serez en horaire annualisé et en journée continue avec deux jours de repos consécutifs. les rémunérations seront ajustées en fonction des capacités et compétences

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Food truck en expansion, nous cherchons à agrandir l'équipe avec 4 contrats et former une team pour les services du soir qui vont commencer. Nous proposons une carte avec des burgers et frites maison et des plats de brasserie. Tout est fait maison avec des produits frais. Plusieurs postes ou roulements selon les volontés de chacun (quatre). Les services du soir se font à deux, uniquement via Ubereats, pas de vente directe. Sur un autre poste ou roulement : un temps de mise en place est prévu avant le début du service. Et un roulement de plus en appui sur le service du midi. Hors-saison : octobre / avril, travail du lundi au vendredi, sauf exception. En saison (mai / septembre) les jours de repos peuvent être décalés et horaires modifiés pour des privatisations 2 jours de repos Contrat CDI 17,5h - heures supplémentaire payées Repas fourni ou panier repas payé Évolution salaire annuelle Taux horaire brut : 11,85€ Nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé. Idéalement avec une première expérience en cuisine permettant d'être à l'aise pour les mises en place à faire et la gestion d'un service sur le poste chaud. C'est néanmoins pas obligatoire, l'envie peut[...]

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Chargé / Chargée d'études en marketing

Emploi Enseignement - Formation

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Agen, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BACHELOR MC (Marketing & Communication) sur un poste de Responsable des ventes dans une brasserie en alternance H/F. Missions : Animation des réseaux sociaux, Créations de contenus, Missions e-commerce, Relations avec les clients et fournisseurs pour la marque SHOOTER Profil : - Maîtrise des réseaux sociaux - Ponctuel - Dynamique - Organisé(e) - Esprit d'équipe Vous êtes sérieux(se), investi(e), dynamique et ouvert(e) d'esprit ? Vous êtes autonome et curieux(se) ? Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous souhaitez vous dépasser ? postulez maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance Salaire : 477.75 € - 1766.92 € par mois Programmation : Périodes de travail de 8 heures -Travail en journée - Travail le week-end. Inscription et scolarité gratuite Diplôme Titre professionnel Niveau 6 - RCNP Répertoire National des Certifications Professionnelles. Conditions d'admission : Titulaire d'un BAC +2 ou d'un titre de niveau 5, dossier de[...]

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Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un hôtel 4/5* sur chantilly, nous recherchons un CHEF PATISSIER H/F Rattaché au Chef Exécutif, vous préparez, organisez et supervisez la pâtisserie, dont vous contrôlez la qualité Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Le Chef Pâtissier a pour mission principale d'imaginer, de créer et de participer à la fabrication 1. Organisation du travail et animation de l'équipe de cuisine - Achats, gestion des stocks - Management de votre brigade : organisation du travail, planning. - Valoriser les équipes, manager leader exemplaire dans un bon état d'esprit. Il est important de valoriser son équipe 2. Hygiène et sécurité - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Responsable de la traçabilité des produits. - Respect des normes de sécurité (entretiens, gaz, électricité, machines etc) 3. Gestion - Elaboration et création des fiches techniques sur informatique - Organiser l'inventaire réfrigérateurs, chambres froides. 4. Qualité - Imaginer, créer et proposer les pâtisseries, - Vérifier la qualité à la réception des marchandises, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier.e en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez-nous ! En tant que commis.e, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls.) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. Votre petit plus serait une première expérience en cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes cuisinier.e en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez-nous ! En tant que commis.e, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls.) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP. Votre petit plus serait une première expérience en cuisine[...]

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