marne (saint martin en biere)

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

BALADES VERTES EN HAUTE-MARNE : CULTURE DE LA VIGNE EN PERMACULTURE

Vin - Oenologie, Balades, Plante - Fleur

Damrémont 52400

Le 08/06/2025

Observation de la flore associée et des orchidées. Importance des réseaux mycorhiziens dans le processus, comportement de la vigne au cours de l'enfrichement, dégradation et restauration de la fertilité des sols. Prévoir tenue adaptée à un milieu enherbé et en partie en friche. Animateur : Christian Renaudin

Brocante de l'Association Animations et Loisis

Brocante - Vide-grenier, Vie associative

Roches-sur-Marne 52410

Le 08/06/2025