Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Centrale d'achats
-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Votre mission en tant que Traiteur consiste à participer à la bonne marche du rayon, sous l'autorité directe de votre responsable, dans un principe d'amélioration continue et de recherche de satisfaction clients en assurant son approvisionnement en produits et sa bonne présentation. Tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ».
Vos missions :
- Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits
- Assurer la préparation des produits destinés à la vente, en respectant les fiches techniques de fabrication
- Participer à la mise en place d'animations (théâtralisation, stands)
- Avoir une veille sur la cohérence étiquette/tarif/produit en rayon
- Relation client (accueil, conseils culinaires, accompagnement .)
- Connaissance produits (respect des procédures, assurer la préparation des produits, .)
- Maintenir en état de propreté le rayon, les allées et la réserve
Les aptitudes requises pour le poste :
- Esprit d'équipe
- Méthode, rigueur et organisation
- Bon contact, amabilité, écoute
- Initiative, autonomie
- Assidu sur la propreté (le respect des règles de sécurité liées à la nature des produits proposés fait partie[...]
