marché du miel (aude)

MARCHÉ DE NOËL

Vin - Oenologie

Fleury 11560

Du 18/12/2021 au 02/01/2022

Une vingtaine de chalets alimentaires et artisanaux seront disposés sur la place Jean Moulin et le boulevard de la République avec Foie gras, fromage, charcuterie, sushi, vin chaud, crêpes, macarons, huîtres et produits de la mer, vin, bière, miel (à consommer sur place ou à emporter) mais aussi bijoux, savons, miel, sacs, bonbons, chocolats, déguisements enfants, décoration, étoles en pure laine, cochonnets, jouets en bois, parfums, etc... Chalet vigneron avec la participation des Domaines Combes des ducs, Ferri Arnaud, Costeplane de Ferrié, Les château La Négly et Anglès, la cave coopérative la Vendemiaire. Chalet associatif avec crêpes, gaufres et vin chaud Avec la participation de Clape en scène, CEP, ASTP, AJP, Amicale des Sapeurs pompiers, Femme à l'écoute. Ouvert tous les jours de 15 H à 20 H - fermeture à 22 H les 18/12, 22/12, 23/12, 30/12 - fermeture à 21 H le 24/12, - fermeture à 17 H le 02/01 - fermé les 25/12 et 01/01.

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]