marché des produits locaux (herault)

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Notre légumerie Agriviva, basée sur le MIN de Montpellier, est le trait d'union entre les producteurs maraîchers d'Occitanie et la restauration collective et privée de la région. Nous transformons des légumes frais en légumes prêts à l'emploi crus (lavés, parés, découpés : ce sont des produits dits de « 4ème gamme »). Nos légumes sont approvisionnés majoritairement en direct des producteurs au plus proche de notre atelier. Ainsi, nous permettons à des cantines scolaires, des hôpitaux, des entreprises, des maisons de retraite, des restaurants, de mettre en œuvre facilement des légumes frais et locaux dans les assiettes de leurs convives, et nous participons au maintien et développement des agriculteurs sur notre territoire. Agriviva est une entreprise d'insertion conventionnée par l'Etat : nous accueillons du personnel « éloigné de l'emploi » pendant une durée déterminée leur permettant d'acquérir des compétences et de retrouver un emploi durable par la suite. Agriviva est une PME faite de femmes et d'hommes ayant tous un rôle important à jouer, de l'opérateur au commercial en passant par la qualité. Nous sommes aujourd'hui dans une phase de croissance et de diversification[...]