Barman / Barmaid
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement au centre ville d'Agen, nous cherchons un/une Barman / Barmaid Expérimenté(e); Vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes des bars, de créer et de servir des cocktails, et de garantir une expérience client inoubliable. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre carte et dans l'expérience client. Responsabilités : - Superviser les opérations quotidiennes du bar. - Concevoir et élaborer une carte de cocktails innovante et variée. - Préparer et servir des cocktails - Assurer la qualité et le standing du service client et résoudre les problèmes éventuels. - Contrôler les stocks de boissons et de fournitures, négocier les tarifs et passer les commandes nécessaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les tâches administratives liées au bar (caisse, inventaires, etc.). - Organiser des évènements, partenariats. - Gestion des réservations et privatisations. - Encadrer, développer et former les extras Bar et les saisonniers en été. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Barman / Barmaid - Connaissance approfondie des cocktails classiques et[...]
