Cuisinier / Cuisinière
Emploi Tourisme - Loisirs
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
Nous recrutons pour l'espace de loisirs de montagne Wiidoo gliss pour la saison Hiver 2024-2025 (Vosges 88) - Reconductible saison été
Vous préparez une cuisine simple, traditionnelle, rapide et de bonne qualité avec sélection des fournisseurs (salades, tartiflettes, saucisses frites, crêpes, gaufres..).
Vous gérez et entretenez votre espace de travail : plonge, entretien. Vous gérez le stock et faites les commandes.
Selon compétences et envie vous pouvez proposer un plat et dessert du jour. Vos idées sont les bienvenues !
Conditions de travail :
Horaires en journée uniquement entre 8h30 et 18h maxi (en continu)
2 à 3 j de congé/ semaine (jour à définir) Pause méridienne sur place
Savoir-Faire professionnels
Mettre en marche des équipements de cuisine
Éplucher / Laver des légumes et des fruits
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des aliments
Entretenir son espace de travail
Appliquer les règles d'hygiène avec rigueur
Gérer le stock, préparer vos commandes
Savoir-être professionnels
Valoriser les valeurs de l'entreprise
Respecter les règles de l'entreprise
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Être poli/e, courtois/e et patient/e avec le[...]
