Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration collective
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons notre employé de restauration tournant (F/H) sur le secteur autour de Lyon (69) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Vous remplacez, sur de courtes durées, les employés de restauration absents dans différents établissements du secteur autour de Lyon (69) (maisons de retraite, résidences sénior, cliniques). Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les convives de : maison de retraite, résidence séniors, clinique, hôpital, centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vous disposez d'excellentes capacités d'adaptation et êtes à l'aise pour prendre un poste au pied levé. Vos[...]