Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Bages, 11, Aude, Occitanie
Nouveau Restaurant Spécialisé en Tapas et Cocktails Spécialisé dans la création de plats traditionnels simples transformés en tapas et servis avec une gamme de cocktails originaux, notre établissement vise à offrir une expérience culinaire unique et conviviale sur notre joli village de Bages. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, du service en salle et au bar, ainsi que de l'administration des opérations quotidiennes. Vous devrez veiller à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre à la fois décontracté et raffiné. Vos missions : - Gestion de l'équipe : Encadrer et motiver une équipe de serveurs et barmen, gérer les plannings et assurer une organisation optimale du service. - Service clientèle : Accueillir les clients avec chaleur, les conseiller sur les tapas et cocktails, prendre les commandes et garantir un service fluide et de qualité. - Gestion du bar : Préparer et servir des cocktails maison créatifs, en harmonie avec les tapas proposés. - Création de l'ambiance : Assurer une atmosphère agréable et conviviale, propice à l'échange et au partage. - Gestion des opérations quotidiennes : Suivi des stocks, des commandes de produits, gestion[...]
