photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions seront : - Cuisiner Une cuisine à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.). Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 4 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger exerce sur place avec un four à bois. Possibilité d'évolution rapide. Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement selon les besoins - Fermeture de la maison entre Noël et Nouvel An en 2024 ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur, de glacier, de fabrication de charcuterie, de boulangerie, pâtisserie, naturopathie.la[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions seront : - Réaliser des pâtisseries et des viennoiseries : La cuisine de l'association est à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.) et aux adultes. Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 4 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger cuit son pain sur place dans un four à bois. Possibilité d'évolution rapide. Date d'entrée dans le poste : Avant la fin de l'année 2025 Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement - Vacances entre Noël et Nouvel An assurées ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine[...]

photo LA NUIT DES FORETS AU PARC NATIONAL DES FORETS

LA NUIT DES FORETS AU PARC NATIONAL DES FORETS

Arc-en-Barrois 52210

Du 02/07/2021 au 04/07/2021

DES JOURNÉES ET DES NUITS PARTAGÉES EN FORÊT Une invitation à découvrir la forêt proche de chez vous et découvrir ses multiples fonctions : environnementale, productive et récréative. Expériences de nature, actions collectives en forêt, spectacles, œuvres artistiques, veillées et partage de connaissances et de savoir-faire par des forestiers, des professionnels du bois, des acteurs engagés ou des scientifiques… Un festival qui vous invite à redécouvrir la forêt proche de chez vous à travers des expériences intimes et immersives, à ciel ouvert, de jour comme de nuit, à la rencontre des femmes et des hommes qui la cultivent, la protègent ou s'en inspirent, pour repenser ensemble notre lien au vivant et à la forêt ! Ce sont 18 évènements qui se dérouleront sur le territoire du Parc national de forêts, dans une dizaine de lieux différents. Des conférences perchées, des balades contés, des sorties découvertes à pied, à vélo ou avec des ânes, des concerts acoustiques en forêt…. Un programme riche et diversifié qui s’inscrit dans une programmation nationale. Des évènements pour tous les goûts, organisés par le Chien à Plumes, SIMONE, la maison Laurentine, la maison de la forêt,[...]

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FESTIVAL "C'EST LE CIRQUE A COURCELLES !"

Saint-Loup-sur-Aujon 52210

Du 10/09/2021 au 11/09/2021

C’est le Cirque à Courcelles ! Du cirque, des rencontres, des surprises, Entre vieux et jeunes, voisins, copains et bénévoles, en plein air ou en chapiteau ! La Maison de Courcelles vous concocte une septième journée circassienne à vivre ensemble… Et tout au long de la Journée… • ATELIERS DÉCOUVERTES PARENTS – ENFANTS Atelier pour les tout petits, maquillage, œuvre participative, jeux en bois… • BUVETTE ET RESTAURATION à petits prix

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