photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir en urgence, 24 heures sur 24 toute l'année, tout mineur en difficultés ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Les professionnels de la Maison de l'enfance accueillent et préparent leur réorientation en menant une observation et une évaluation, préconisant un projet pour l'enfant et sa famille, en lien avec le service de l'Aide Sociale à l'Enfance. Au sein de la Direction petite enfance, enfance famille, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) est constituée de deux établissements principaux situés à Orléans et Amilly, et de pavillons répartis sur différentes communes du Département. Au sein de la Maison de l'enfance, le Moniteur - Educateur est chargé de participer à l'accueil en urgence et à la prise en charge éducative des enfants confiés au département. Ceci dans le cadre d'une observation et préconisation d'un projet pour l'enfant et sa famille, en liaison avec le service ASE. Missions L'équipe est constituée des professionnels suivants une dizaine d'aide accompagnant et animation ainsi qu'une maitresse de maison. Prise[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir en urgence, 24 heures sur 24 toute l'année, tout mineur en difficulté ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Les professionnels de la Maison de l'enfance accueillent et préparent leur réorientation en menant une observation et une évaluation, préconisant un projet pour l'enfant et sa famille, en lien avec le service de l'Aide Sociale à l'Enfance. Au sein de la Direction petite enfance, enfance famille, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) est constituée de deux établissements principaux situés à Orléans et Amilly, et de pavillons répartis sur différentes communes du Département. L'équipe mobile de la Maison Départementale de l'Enfance est composée de plusieurs professionnels pouvant intervenir au sein de tous les groupes de vie accompagnants des mineurs de 0 à 18 ans sur les sites d'Orléans et de Montargis en fonction des besoins. Pendant cet accueil, les équipes de la MDE observent et réalisent des préconisations pour le projet de l'enfant en lien avec les services de l'aide sociale à l'enfance. Envie d'un défi stimulant[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir en urgence, 24 heures sur 24 toute l'année, tout mineur en difficultés ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Les professionnels de la Maison de l'enfance accueillent et préparent leur réorientation en menant une observation et une évaluation, préconisant un projet pour l'enfant et sa famille, en lien avec le service de l'Aide Sociale à l'Enfance. Au sein de la Direction petite enfance, enfance famille, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) est constituée de deux établissements principaux situés à Orléans et Amilly, et de pavillons répartis sur différentes communes du Département. Au sein de la Maison de l'enfance, le Moniteur-Educateur est chargé de participer à l'accueil en urgence et à la prise en charge éducative des enfants confiés au Département. Ceci dans le cadre d'une observation et d'une préconisation d'un projet pour l'enfant et sa famille, en liaison avec le service de l'Aide Sociale à l'Enfance. Missions Prise en charge éducative quotidienne des mineurs confiés : Accueil et installation de l'enfant (en lien avec[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du Pôle Citoyenneté et Cohésion Sociale, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide sociale à l'enfance. Cet accueil s'effectue 24 heures sur 24 toute l'année. La MDE est constituée de plusieurs pôles dont le pôle Petite Enfance. La Maison Départementale de l'Enfance recherche un Maître de maison (H/F) pour le pôle 15-18. Missions Réaliser l'entretien des locaux et du linge Assurer une présence quotidienne dans l'entretien des locaux, leur aménagement et leur décoration Assurer la petite maintenance du matériel utilisé Gérer le stock de produits ménagers Veiller à la sécurité des lieux Effectuer l'entretien du linge Accueillir et installer les usagers, aménager l'environnement (confort et sécurité), assister les personnes pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette.) Contribuer à l'éducation de base en matière de propreté et tenue vestimentaire Assurer une surveillance et l'aide à l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne (habillement, toilette en complément) en complémentarité avec les autres[...]

photo Intervenant / Intervenante en accompagnement médicosocial

Intervenant / Intervenante en accompagnement médicosocial

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Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir en urgence, 24 heures sur 24 toute l'année, tout mineur en difficulté ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). Les professionnels de la Maison de l'enfance accueillent et préparent leur réorientation en menant une observation et une évaluation, préconisant un projet pour l'enfant et sa famille, en lien avec le service de l'Aide Sociale à l'Enfance. Au sein de la Direction petite enfance, enfance famille, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) est constituée de deux établissements principaux situés à Orléans et Amilly, et de pavillons répartis sur différentes communes du Département. Envie d'un défi stimulant et humainement enrichissant au sein d'une maisonnée indépendante, à taille humaine, et propice à l'accompagnement personnalisé des enfants ? Rejoignez-nous! Missions - Accueillir et accompagner les enfants confiés dans le cadre d'une prise en charge éducative et d'une observation des besoins. - Assister les mineurs dans les actes du quotidien (alimentation, hygiène) et les activités sociales, tout en favorisant[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Située à 15 km de la métropole orléanaise, la ville inscrite dans la démarche agenda 21, offre un cadre de vie dynamique par des services de proximité développés, le tout dans un environnement préservé et verdoyant aux Portes de la Sologne. Le poste est placé sous la responsabilité directe de la coordinatrice périscolaire de l'école, au sein du service Enfance-Jeunesse et de la direction de l'Education. Missions : Activités de coordination adjointe périscolaire pendant les périodes scolaires, et de direction en vacances scolaires : - Participation à la définition des orientations stratégiques des activités périscolaires - Promotion et évaluation des actions/projets de l'équipe et du service - Contrôle de l'application de la règlementation en vigueur - Animation de la relation avec les familles - Gestion administrative, budgétaire et ressources humaines (annualisation, absence) - Animation de réunions et pilotage des équipes - Développement des collaborations internes ou externes Répartition de l'activité : - Les jours scolaires (lundi, mardi, jeudi, vendredi) : accueil périscolaire et pause méridienne - Le mercredi : accueil de loisirs maternelle, élémentaire ou Maison[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous la responsabilité de la directrice d'établissement, et membre de l'équipe de direction de l'établissement, vous exercerez au sein du dispositif CAERIS, et plus particulièrement en faveur : - du service de Placement Familial qui accueille 13 enfants confiés à 8 assistants familiaux sur le département du Loiret. - de la Maison d'Enfants à Caractère Social de Pithiviers (45300), qui accueille 12 enfants encadrés par une équipe pluridisciplinaire (travailleurs sociaux, agents d'entretien, surveillants de nuit, psychologue). Dans ce cadre, vous serez, notamment, chargé(e) de : Encadrer une équipe pluridisciplinaire et des assistants familiaux et les soutenir dans leur mission ; à ce titre organiser, planifier, réguler, animer et suivre le travail de l'équipe, Participer au recrutement avec la Directrice d'établissement, Contribuer à la dynamique de projet développée sur le secteur protection de l'enfance avec l'ensemble des cadres, Concevoir et mettre en œuvre le projet de service, en concertation avec l'équipe éducative et la Directrice, en tenant compte du projet associatif, Veiller à la qualité de la prise en charge et à l'application des parcours personnalisés[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement nous recrutons un Pizzaiolo ou une Pizzaiola, sur notre site de GIEN Votre mission si vous l'acceptez : De façon autonome ou en supervision d'une équipe, tes actions seront : - Préparation des pizzas (garniture et cuisson) - Gestion clientèle (accueil, commandes, téléphone) - Encaissements des commandes - Fabrication quotidienne de la pâte à pizzas - Mise en place du point de vente et des produits - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité existantes Vos horaires : Service en coupure : 11h30 - 14h et 17h30-21h30 Travail en soirée et we Vos atouts pour passer le casting : - L'amour de la clientèle - Dynamique et généreux(se) en sourire - Autonome, responsable, vous serez capable de gérer votre service - Sensible et à l'écoute de la satisfaction de vos clients - Capable de vous rendre sur votre lieu de travail afin d'assurer votre service Vous vous reconnaissez, n'hésitez plus rejoignez notre équipe ! Les débutant(e)s sont accepté(e)s. Ce que nous vous offrons : - Formation interne assurée selon nos secrets maison - Votre pizza à chaque service - [...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Semoy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour sa petite crèche (20 places) au sein de la Maison de la Petite Enfance « Bernadette Desprès » 1 agent polyvalent (H/F) (CAP AEPE ou petite enfance apprécié) Titulaire ou contractuel Temps plein Au sein de la structure l'agent Petite Enfance est le garant de l'accueil réservé aux enfants confiés et à leurs parents. Il s'intègre dans une équipe pluridisciplinaire dans le cadre du service public. Placé(e) sous l'autorité de la Responsable Petite Enfance, vous aurez pour missions au sein de la petite crèche : Missions Assurer l'entretien quotidien de la structure dans le respect des normes d'hygiène propres à ce site Préparer et réchauffer les repas servis en liaison froide, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) Aider à la distribution des repas Gérer et entretenir le linge de la Maison de la Petite enfance Gérer le stock de produits d'entretien et préparer les commandes Maitriser les techniques d'entretien et de dosage des produits Missions auprès des enfants en soutien Participer à l'accueil des enfants en fin de journée Aider aux repas des plus grands Profil Connaissance des règles d'hygiène alimentaire[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste en CDI. Du lundi au vendredi, horaire continu. Au sein d'un restaurant d'entreprise (secteur tertiaire) et d'une équipe de 4 personnes. Vous encadrez la production du self (120 à 180 couverts/jour) et des annexes (repas à emporter et pauses). Belle prestation avec produits frais et fait maison. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site,[...]

photo Chargé / Chargée de mission immobilière

Chargé / Chargée de mission immobilière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre mission en tant que City Manager : Vous serez l'ambassadeur local de WeHost, garantissant un service impeccable pour nos voyageurs et propriétaires. Vous contribuerez au développement de notre réseau en reprenant un portefeuille de logements et en prospectant de nouvelles opportunités. Vos missions opérationnelles sur le terrain : Qualité & Services Locaux Préparer les logements pour l'arrivée des voyageurs en assurant un nettoyage complet et l'installation du linge de maison, Vérifier l'état des logements et remonter les informations relatives aux dégradations, aux consommables et aux points de la checklist. Organiser la remise et la gestion des clés pour garantir un accès fluide aux logements. Assurer la maintenance des logements en réalisant les interventions nécessaires ou en coordonnant avec des prestataires locaux. Gérer et résoudre les incidents en temps réel pour optimiser l'expérience des voyageurs, Relations & Coordination Être le point de contact local pour les voyageurs et les propriétaires Coordonner l'implémentation des services supplémentaires (petit-déjeuner, late check-in, etc.) Gestion des Logements Visiter, vérifier l'état des logements, organiser[...]

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Administrations - Institutions

Semoy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour sa petite crèche (20 places) au sein de la Maison de la Petite Enfance « Bernadette Desprès » Un-e Educateur-trice de Jeunes Enfants (Diplôme d'état d'Educateur de Jeunes Enfants Requis) Titulaire ou contractuel Temps plein Au sein de la structure l'agent Petite Enfance est le garant de l'accueil réservé aux enfants confiés et à leurs parents. Il s'intègre dans une équipe pluridisciplinaire dans le cadre du service public. Placé(e) sous l'autorité de le- la Responsable Petite Enfance, vous aurez pour missions au sein de la petite crèche : Missions Garantir un accueil de qualité des enfants confiés et de leurs parents Favoriser l'éveil de l'enfant dans tous les domaines et répondre à ses besoins essentiels Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du projet d'établissement, en lien avec le-la responsable Impulser les projets et favoriser l'implication de chacun Soutenir et aider l'équipe, l'accompagner au travers des pratiques pédagogiques et des connaissances en matière de psychologie de l'enfant Informer, conseiller, écouter et accompagner les familles Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Encadrer les stagiaires des écoles d'EJE Collaborer[...]

photo Technicien / Technicienne logistique

Technicien / Technicienne logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour son client, et basé à Saint-Jean-de-Braye (45800),en Intérim de 2 mois un GESTIONNAIRE LOGISTIQUE INDUSTRIEL (H/F). Vos principales missions seront : - Organiser quotidiennement les départs routiers vers des destinations en Europe en respectant les objectifs de service, de délai, de qualité et de coûts définis. - Utiliser les outils informatiques de la Maison : SAP, LM et le Pack Office pour organiser et mettre en œuvre les transports. - Traiter les réclamations clients liées aux problématiques de transport. Profil : Nous recherchons un candidat qui fait preuve de ponctualité, d'organisation et de rigueur tout en respectant les règles métiers. Il doit être réactif, autonome et savoir prendre des initiatives. Être orienté service client, avoir un bon relationnel ainsi qu'un esprit d'équipe. Avoir un esprit de synthèse et d'analyse, être adaptable au contexte mouvant de l'activité avec des objectifs qui peuvent évoluer rapidement. Bonnes connaissances des outils informatiques (Excel, SAP, LM.) et un niveau d'anglais correct écrit et oral. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, où vos compétences et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dordives, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Alaturka recherche un(e) serveur(se) passionné(e) ! Tu es souriant(e), dynamique et tu aimes partager une culture riche et authentique ? Rejoins notre équipe chaleureuse dans un cadre familial et convivial ! Ce que nous proposons : Un environnement de travail agréable Des plats faits maison, inspirés des traditions turques Une équipe soudée et bienveillante CDI / CDD à temps plein ou partiel (selon disponibilité) Profil recherché : Expérience en service appréciée, mais débutant(e) motivé(e) bienvenu(e) Sens du contact, du service et de l'accueil Rapidité, organisation et bonne présentation La maîtrise du français est indispensable

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de la Maison de l'enfance, le Moniteur - Educateur est chargé de participer à l'accueil en urgence et à la prise en charge éducative des enfants confiés au département. Ceci dans le cadre d'une observation et préconisation d'un projet pour l'enfant et sa famille, en liaison avec le service d' Aide Sociale à l'Enfance. Missions Prise en charge éducative quotidienne des mineurs confiés tranche d'âge 06-10 ans. Accueil et installation de l'enfant (en lien avec les éducateurs spécialisés) Gestion des activités de la vie quotidienne dans une organisation collective (levers, repas et couchers) en garantissant la sécurité physique, psychique et morale des enfants. Observation du comportement quotidien des mineurs confiés et transmissions aux éducateurs spécialisés Accompagnement des mineurs confiés aux écoles et sorties diverses. Accompagnement administratif des mineurs confiés (en individuel ou en collectif). Définition des besoins matériels liés à la vie quotidienne Rédaction des notes d'événement Organiser et animer des activités quotidiennes de la vie en collectivité Proposer, organiser et mettre en œuvre les activités quotidiennes (en lien avec les animateurs). Rédaction[...]

photo Animateur / Animatrice de développement territorial

Animateur / Animatrice de développement territorial

Emploi Administrations - Institutions

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de la Communauté des Communes Giennoises, bassin de vie de près de 25 000 habitants composé de 11 communes rurales dont la ville-centre de Gien où se situent deux quartiers prioritaires de la Ville, la Communauté des Communes Giennoises recrute un(e) chargé-e de mission Politique de la Ville de l'Espace de Vie Sociale afin d'animer et d'assurer le suivi des différentes instances, de favoriser l'émergence de nouveaux projets et d'accompagner les services de la Ville de Gien, de la Communauté des Communes Giennoises, les partenaires et les associations dans l'élaboration et la mise en œuvre des actions. Sous l'autorité du Directeur Général Adjoint des Services, en lien étroit avec les élus de la Communautés des Communes Giennoises (Président et Vice-Présidente déléguée aux affaires sociales) vous aurez pour mission : Politique de la Ville (C.D.C.G.) : -Evaluer et suivre le Contrat de Ville 2024-2030 « Engagement Quartiers 2030 », -Formaliser l'appel à projets annuel du Contrat de Ville : - Accompagner les porteurs internes (services de la Ville et de la Communauté des Communes) et externes (associations, partenaires etc) dans le développement et la formalisation[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Semoy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pour sa petite crèche (20 places) au sein de la Maison de la Petite Enfance « Bernadette Desprès » Un-e accompagnant-e éducatif-ve petite enfance (CAP AEPE ou Petite Enfance) Titulaire ou contractuel Temps plein Au sein de la structure l'agent Petite Enfance est le garant de l'accueil réservé aux enfants confiés et à leurs parents. Il s'intègre dans une équipe pluridisciplinaire dans le cadre du service public. Sous la responsabilité hiérarchique de la responsable petite enfance, vous assurerez les missions suivantes : Accueillir et accompagner les enfants dans le respect du projet d'établissement Créer et mettre en œuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants (sécurité affective et physique) Prendre soin de chaque enfant en individuel et en groupe Assurer les transmissions orales et écrites des observations afin de faciliter une bonne continuité des soins Assurer les soins d'hygiène et de vie quotidienne des enfants Appliquer le protocole d'entretien des jouets et participer à l'entretien du matériel Transmettre aux parents les informations relatives à la journée de l'enfant en gardant une discrétion professionnelle Rendre compte et[...]

photo Technicien / Technicienne d'analyses chimiques en industries

Technicien / Technicienne d'analyses chimiques en industries

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence Partnaire, experte dans les secteurs pharmaceutique et cosmétique, recrute un Technicien Qualité (H/F), spécialisé en chromatographie et panels olfactifs, pour rejoindre l'équipe de la Maison Dior. Basé au laboratoire de contrôle qualité parfums à Saint-Jean-de-Braye, ce poste offre l'opportunité de contribuer à l'excellence de la production d'une marque prestigieuse. Vous rejoignez une équipe de 8 personnes au laboratoire de contrôle qualité parfums, où vous êtes responsable du contrôle qualité des matières premières, des semi-finis et des produits finis réceptionnés Vos missions sont les suivantes : ?? Réaliser le contrôle olfactif (panels olfactifs) et chromatographique des matières premières et bulks parfums. ?? Effectuer des mesures physico-chimiques. ?? Doser des matières réglementées : phtalates par GC-MS et filtres solaires par HPLC. ?? Établir et suivre des rapports de non-conformités, et saisir les résultats des contrôles sur SAP. ?? Participer aux actions d'amélioration continue du service. La mission est d'une durée de 2 mois (renouvelable pour une période plus longue) Le profil attendu par notre client: - Titulaire d'un Bac+2/3 en chimie,[...]

photo Secrétaire de direction

Secrétaire de direction

Emploi

Boigny-sur-Bionne, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'association, le Pôle Accompagnement Accueil Soins Spécialisés est composé d'établissements et services (MAS, SAMSAH, SSIAD, PCPE, ESMNE, ASTUS, HABITAT DE L'ENVOL) qui accompagnent des personnes dont les déficiences cognitives et motrices entravent de manière importante l'autonomie et nécessitent une prise en charge globale. Ces structures permettent de répondre aux besoins des personnes adultes en situation de handicap, de les mener vers une vie autonome et de leur offrir des soins adaptés à leurs besoins dans leur milieu ordinaire ou en établissement. Nous recherchons un Secrétaire de direction (H/F) rattaché(e) à la Maison d'Accueil Spécialisée Les Saulniers dans le cadre d'un CDD à temps complet à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 décembre 2025. Les Missions pour ce poste : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous l'autorité de la Direction de l'Etablissement, le Secrétaire de direction (H/F) assiste la direction et/ou une équipe dans l'ensemble de ses activités, de ses dossiers et de ses projets. A ce titre, les principales missions sont : - Accueillir, renseigner et orienter les usagers, visiteurs, partenaires, fournisseurs, . - Traiter[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en œuvre (fiches techniques, plan de production, quantités.) - Les contrôles de qualité d'hygiène des préparations : hachage, découpe, conditionnement, refroidissement ; - La qualité des nettoyages et désinfections du[...]