photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fondation Lucy Lebon recrute pour sa MECS de St-Dizier (52), un maitre/une maitresse de maison. Poste en CDI temps plein (35h/semaine) A pourvoir courant mars 2025 Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissements et par délégation du Chef de Service, vous êtes garant de la propreté et de l'hygiène des locaux de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer l'entretien des locaux selon un plan de nettoyage pré établi ; - Suivre le stock de produits d'entretien des locaux ; - Participer à la fonction restauration (réception des repas, mise en température, service de table ) ; - Entretenir le linge de maison, - Accompagner les jeunes dans l'entretien de leur chambre, - Animer des ateliers culinaires. Votre profil : - Diplôme de niveau 5 (C.A.P. ou B.E.P.) les domaines de technicien de surface - Expérience professionnelle dans le secteur social et/ou médico-social - Maîtrise des gestes et postures adéquats et des règles relatives aux normes HACCP

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la direction, il/elle participe au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes, tout en assurant au quotidien à la mission éducative : S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative ; * Elaborer les menus, au besoin, avec les jeunes ; * Réaliser les achats en fonction du budget alloué et contrôle les denrées à l'arrivée ; * Confectionner des repas équilibrés et variés ; - Entretenir les locaux et le linge (de maison ou des jeunes), tient à jour un plan de nettoyage en respectant méthodiquement le planning de travail ; * Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; * Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ; * Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ; * Veiller au respect de la démarche qualité de l'établissement en direction du public accueilli ; * Veiller à ne pas perturber le séjour du public et/ou le travail du personnel en place ; * Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement[...]

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Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous travaillerez du lundi au samedi de 07h30 à 14h30 Sous l'autorité de la direction, vous participez au côté de l'équipe éducative et dans un souci de bientraitance en direction du public, aux fonctions suivantes : -Entretien des locaux des bâtiments, parties communes -Entretien des chambres -Entretien du linge -Préparation des repas pour 10 à 15 personnes le midi selon le planning des repas -Faire preuve de discrétion et de confidentialité Compétences -Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage ; -Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage ; -Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; -Esprit d'équipe ; -Rapidité et qualité d'exécution ; -Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité) ; -Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité.).

Ressources supplémentaires