Chef / Cheffe de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de rang (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Le contrat : - CDD de fin mai à fin octobre - contrat en 39h - rémunération à partir de 2400€ Vos Missions : Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour intégrer notre maison familiale. Rattaché(e) au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez en charge de seconder celui-ci dans l'encadrement de l'ensemble du personnel de salle et participerez activement à leur formation. Vous prendrez en charge la clientèle du restaurant, en répondant à ses besoins avant, pendant et après le service, et en veillant à offrir une expérience client de qualité. Vous participerez activement au service des clients, en apportant un soin particulier à chaque détail pour garantir leur satisfaction. Vous aurez pour mission de gérer votre service en collaboration avec le maître d'hôtel, ce qui inclut la gestion des stocks et le management de l'équipe. Vous serez également responsable de la mise en place des salles pour les événements professionnels et privés,[...]
