maison au naturel (paris)

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

[Nuit Européenne de la Chauve-Souris]

Nature - Environnement

Arnay-le-Duc 21230

Du 01/08/2024 au 01/08/2025

C’est à la tombée de la nuit que vous pourrez entendre et observer les espèces de chauves-souris présentes à Brinay. Venez découvrir la biologie, le mode de vie, les menaces mais aussi les actions de protection mises en place dans le Morvan et ailleurs pour préserver les Chiroptères. L’occasion aussi de s’immerger dans l’ambiance de la nuit pour rencontrer la faune nocturne. Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme du Parc naturel régional du Morvan au 03 86 78 79 57 ou par mail : contact@parcdumorvan.org Prévoir des vêtements qui ne font pas de bruit, des chaussures adaptées à la météo et à la marche, ainsi qu’une lampe torche ou frontale.

[Nuit Européenne de la Chauve-Souris]

Brinay 58110

Du 01/08/2024 au 01/08/2025

C’est à la tombée de la nuit que vous pourrez entendre et observer les espèces de chauves-souris présentes à Brinay. Venez découvrir la biologie, le mode de vie, les menaces mais aussi les actions de protection mises en place dans le Morvan et ailleurs pour préserver les Chiroptères. L’occasion aussi de s’immerger dans l’ambiance de la nuit pour rencontrer la faune nocturne. Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme du Parc naturel régional du Morvan au 03 86 78 79 57 ou par mail : contact@parcdumorvan.org Prévoir des vêtements qui ne font pas de bruit, des chaussures adaptées à la météo et à la marche, ainsi qu’une lampe torche ou frontale.