
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire
Bonjour, Nous recherchons pour notre boulangerie d'une petite commune touristique de Vendée, un pâtissier ou pâtissière. C'est pour remplacer notre pâtissière qui déménage. Vous travaillerez avec 2 apprenties ( qui s'alterne 1 semaine sur 2). Vous serez épaulé si besoin par un boulanger/pâtissier. Le poste est sur 5 jours. 2 jours de repos consécutif. Nous ne sommes pas contre les dimanches non travaillés ( à voir pour peut être faire des roulements). Salaire à discuter ensemble suivant l'expérience et le savoir faire. Formation possible si besoin de se perfectionner. Nous travaillons une gamme de pâtisserie classique et aussi une gamme plus moderne qui bougent suivant les saisons. Savoir faire les pièces montées type cône est important pour nous. Les taches demandées sont: élaborations des pâtisseries, pates, les cuissons et s'occuper de l'entretien des locaux. Le tout en accompagnant les apprenties si besoin. Nos apprenties sont en 2 éme année cap. Poste ( environ) 5h-12h.