photo Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Fête, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Saint-Vivien 24230

Le 29/11/2024

Cet atelier immersif vous invite à enfiler, le temps d'une demi-journée, les bottes de Marie-Camille, chevrière-fromagère, pour découvrir les différentes facettes de ce métier passionnant. La journée démarre à la chèvrerie où vous participerez à l'alimentation, aux soins, et à la traite des chèvres... avant de les accompagner au pré. C'est ensuite à la fromagerie que vous découvrirez les différentes étapes de fabrication d'un fromage frais. L'accueil se fait en très petit comité (2 à 4 personnes). L'éleveuse pourra donc répondre à toutes vos interrogations sur ces deux thèmes. La 1/2 journée s'achèvera pour la dégustation de quelques fromages ! Il est aussi possible de réserver un panier paysan pour prolonger le moment en déjeunant au milieu des prés. La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. NB : Atelier réservé aux adultes et enfants de plus de 15 ans.

photo Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Vivien 24230

Du 18/10/2024 au 29/11/2024

Cet atelier immersif vous invite à enfiler, le temps d'une demi-journée, les bottes de Marie-Camille, chevrière-fromagère, pour découvrir les différentes facettes de ce métier passionnant. La journée démarre à la chèvrerie où vous participerez à l'alimentation, aux soins, et à la traite des chèvres... avant de les accompagner au pré. C'est ensuite à la fromagerie que vous découvrirez les différentes étapes de fabrication d'un fromage frais. L'accueil se fait en très petit comité (2 à 4 personnes). L'éleveuse pourra donc répondre à toutes vos interrogations sur ces deux thèmes. La 1/2 journée s'achèvera pour la dégustation de quelques fromages ! Il est aussi possible de réserver un panier paysan pour prolonger le moment en déjeunant au milieu des prés. La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. NB : Atelier réservé aux adultes et enfants de plus de 15 ans.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole

Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montaudin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Paysan-boulanger en agriculture biologique recrute un ou une aide en boulangerie, meunerie, vente, suivi des cultures, entretien de la ferme, en même temps qu'un ou une possible associé-e. Temps partiel, 18 heures par semaine, horaires variables. Requis : Connaissances en boulangerie (pain au levain). Requis : Intérêt pour l'installation dans une ferme et pour le métier de paysan-boulanger.

photo Chef de secteur de production

Chef de secteur de production

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes  sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de Secteur (F/H).Intégré(e) au sein de notre Force de Vente, vous serez accueilli(e) par Frédéric, Directeur Régional Paris Normandie.Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions.Dans votre rôle de Chef de Secteur, vous contribuez au développement de nos gammes de produits Paysan Breton, Ficello,[...]

photo Exposition « Secrets d’herboriste, les (super) pouvoirs des plantes locales » - Manoir du Tourp

Exposition « Secrets d’herboriste, les (super) pouvoirs des plantes locales » - Manoir du Tourp

Exposition, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

LA HAGUE 50440

Du 08/06/2024 au 05/01/2025

Depuis la nuit des temps, l’Homme a su tirer profit des ressources végétales que lui offrait la nature pour se nourrir, se chauffer ou encore s’abriter. Grâce à son instinct, son sens de l’observation et de l’expérimentation, il a découvert et exploité les divers effets bénéfiques des plantes sauvages sur sa santé. C'est cette relation étroite et sans cesse renouvelée entre l’Homme et les plantes que se propose d’explorer cette exposition : l’usage des plantes à travers les âges, les croyances populaires, le métier d’herboriste, les recettes anciennes et modernes de remèdes à base de plantes… Autant de thèmes qui seront abordés dans des décors évoquant l’univers de l’herboristerie, enrichie d’objets et outils anciens, mais aussi de modules ludiques et interactifs pour découvrir tous les secrets des herbes folles. par Mickaël Mary, paysan-herboriste - Visites commentées de l’exposition un dimanche par mois par les animateurs du manoir. - rando botanique par Mickaël Mary : dimanche 29 septembre. - jeudi 14 novembre : conférences sur les l’utilisation des plantes sauvages à l’espace culturel.

photo Exposition « Secrets d’herboriste, les (super) pouvoirs des plantes locales » - Manoir du Tourp

Exposition « Secrets d’herboriste, les (super) pouvoirs des plantes locales » - Manoir du Tourp

Exposition

La Hague 50440

Du 08/06/2024 au 05/01/2025

Depuis la nuit des temps, l’Homme a su tirer profit des ressources végétales que lui offrait la nature pour se nourrir, se chauffer ou encore s’abriter. Grâce à son instinct, son sens de l’observation et de l’expérimentation, il a découvert et exploité les divers effets bénéfiques des plantes sauvages sur sa santé. C'est cette relation étroite et sans cesse renouvelée entre l’Homme et les plantes que se propose d’explorer cette exposition : l’usage des plantes à travers les âges, les croyances populaires, le métier d’herboriste, les recettes anciennes et modernes de remèdes à base de plantes… Autant de thèmes qui seront abordés dans des décors évoquant l’univers de l’herboristerie, enrichie d’objets et outils anciens, mais aussi de modules ludiques et interactifs pour découvrir tous les secrets des herbes folles. par Mickaël Mary, paysan-herboriste - Visites commentées de l’exposition un dimanche par mois par les animateurs du manoir. - rando botanique par Mickaël Mary : dimanche 29 septembre. - jeudi 14 novembre : conférences sur les l’utilisation des plantes sauvages à l’espace culturel.

photo Laetitia Rouxel et Jacques Caplat en rencontr'apéro à Mots et Images

Laetitia Rouxel et Jacques Caplat en rencontr'apéro à Mots et Images

Manifestation culturelle

Guingamp 22200

Le 10/12/2021

Laetitia Rouxel et Jacques Caplat viendront nous présenter leur album "Deux mains dans la terre - Vers une transition écologique". Un agriculteur, entouré de sa femme et de sa fille, remet son métier en question puis s'engage dans une transition vers l'agriculture biologique dans le but de retrouver son autonomie. Au fil de son cheminement, il change de regard sur l'agriculture et découvre que le paysan peut être un véritable "sauveur climatique" et source d'un renouveau territorial.

photo Atelier pain et pizza party

Atelier pain et pizza party

Manifestation culturelle

Loubieng 64300

Le 06/02/2022

Au programme : fabrication de levain, fabrication de 3 pains différents (un traditionnel, un pain noir aux céréales et un sans gluten), pétrissage et mise en forme, enfournement autour de 16h30. Échanges et partages sur le métier de paysan boulanger tout au long de la journée. L'association avance les frais pour l'achat des matières premières : bio, local, issu de semences paysannes anciennes. Le pain sera à la vente en fin de journée. De 12h à 14h : repas pizzas partagées. Chacun ramène de quoi garnir sa pizza . Pensez à ramener des garnitures prêtes à être enfournées (déjà cuisinées).

photo Visite de la Ferme d'Antoine Girod à le Fied

Visite de la Ferme d'Antoine Girod à le Fied

Le Fied 39800

Le 12/03/2022

Samedi 12 mars de 10h30 à 12h00 Visite de la ferme d'Antoine Girod à Le Fied organisée par Mi-Scène Repas partagé salle Péclet à Plasne Une semaine au cœur du monde paysan Une rencontre qui vous fera vivre au rythme des agriculteurs Antoine Girod, producteur de lait à Comté, vous présentera sa ferme, son métier et répondra à vos questions. Vous comprendrez toutes les étapes clés nécessaires pour produire un lait de qualité. Au programme convivialité, échanges et bonne humeur ! Pour clôturer cette matinée, l'association propose de partager un repas autour de produits du terroir.

photo Glaneurs, jardiniers, voisins

Glaneurs, jardiniers, voisins

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 03/04/2022

La quatrième séance du cycle itinérant de projections-débats "Glaneurs, jardiniers, voisins. Université citoyenne et solidaire de la transition écologique", porté et organisé par le laboratoire SAGE dans le cadre de l’Initiative d’Excellence "Université & Cité" de l’Université de Strasbourg aura lieu le :  Dimanche 3 avril, de 15h à 17h, au CSC L’Escale, 78 rue du docteur François, Strasbourg- Robertsau Au programme : Ouverture : Présentation du nouveau numéro de la revue « Ville, environnement, sociétés ». Projection-débat : Le champs des possibles de Marie-France Barrier, 2017, Caméra subjective (65 mn) Le métier de paysan est en pleine mutation. Attirés par une agriculture respectueuse de la vie, des citadins viennent grossir les rangs des fermiers de souche qui remettent eux aussi en question leur travail. Rencontres, entre autres avec Pierre, pilote de ligne pendant vingt ans, qui construit sa ferme dans le Calvados pour devenir maraîcher bio, et avec Valentin, haut fonctionnaire devenu viticulteur bio dans le Jura. L’équipe du documentaire a également interrogé onze trentenaires, issus d’une école d’ingénieurs agricoles, qui ont monté une ferme collective dans le Limousin. Invité.es :[...]

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