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Conférence - Jean-Michel Le Boulanger, notre patrimoine maritime

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Sports nautiques, Conférence - Débat

Guilvinec 29730

Le 20/02/2025

Ancien vice-président du Conseil Régional, fondateur du master "métier du patrimoine" à l'Université de Lorient, Jean-Michel Le Boulanger est l'auteur de nombreux ouvrages. Pour nous, il évoquera l'histoire maritime qui a laissé sur nos littoraux de Bretagne de très nombreuses traces matérielles et immatérielles. Certaines de ces traces forment aujourd'hui ce que l'on appelle le "patrimoine maritime", conservées pour être transmises aux générations qui nous suivent. Lesquelles, quand, pourquoi? Jean-Michel Le Boulanger nous apportera des éclaircissements à travers de nombreux exemples. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

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Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un boulanger H/F Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous êtes fier de votre savoir-faire et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler en équipe, partager et mettre en valeur votre savoir faire sont indissociables du service client? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain "Super Boulanger" H/F chez notre client, grande enseigne de distribution alimentaire, à Ajaccio, Corse, Corse-du-Sud. Originaire de l'île, du continent ou d'ailleurs!? N'hésitez plus à vous offrir opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle! =>Vous n'habitez pas sur l'île aujourd'hui? Pas de panique, notre client vous aidera à trouver votre "home sweet home". Pourquoi postuler ici et pas ailleurs: =>Grande surface d'envergure, mais qui a su rester à taille humaine: ici, tout le monde se connaît et travaille ensemble: on est pas des numéros! =>Une équipe de collaborateurs accueillants et compétents =>des projets de développement ambitieux, une direction qui vous offrira autonomie et confiance =>Un cadre idyllique et une qualité de vie que vous ne trouverez nulle part ailleurs Ca vous parle ? alors voilà le job: Au sein d'une grande surface alimentaire dynamique, au rayon BOULPAT, vous serez en charge de la[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Boulangerie Sophie Lebreuilly BEAUVAIS En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de BEAUVAIS (60). TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé en boulangerie (CAP boulanger, etc) et tu disposes d'une première expérience. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Lieu de travail : BEAUVAIS Rémunération : à partir de € 1897,39brut/mois +[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saulx, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe de Boulangerie, nous recherchons un employé polyvalent H/F. Votre rôle sera de seconder notre Boulanger dans ses activités quotidiennes: aide à la préparation, aide à la cuisson des pains et viennoiseries,, aide à la production de nos produits... Poste ouvert à toute personne (débutants acceptés) souhaitant s'orienter vers ce coeur de métier, ayant la volonté d'apprendre au quotidien une technique et un métier.

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Qualifications -De Formation type CAP/BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP... vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson) -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires CDD[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Compétences requises : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez découvrir les métiers de boulanger, tourier (viennoiserie), préparation traiteur. Nous proposons un poste d'employé/e polyvalent/e. vous serez chargé d'aider nos équipes sur les différentes tâches du métier. Bien sûr, vous serez formé par nos équipes. Principales qualités requises : La curiosité et la motivation. - Horaires et jours de repos à définir ensemble. - Mutuelle à 50% CDD Saisonnier, minimum juillet et août 2025

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Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + indemnités repas + participation intéressement[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

MA BOULANGERIE CAFÉ à PARTHENAY (79) vous propose un poste de : BOULANGER PÂTISSIER H/F Responsable de Production CDI 39h Salaire : 2300€ net à négocier après les deux mois de période d'essai. Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 1, avenue de l'Europe - PARTHENAY (79) Début du contrat : DÈS QUE POSSIBLE Votre poste : Vous êtes boulanger(e) et assurez votre poste en production Vous maîtrisez aussi la pâtisserie et assurez le repos en pâtisserie Vous gérez les plannings de l'équipe de production et le nettoyage du labo, du fournil et du matériel Vous supervisez toute la production Vous maîtrisez les stocks, les pertes et la marge Vous travaillez en binôme avec la responsable vente et son équipe de manière à éviter les ruptures et produire en fonction des challenges de vente en place En clair, vous occupez votre poste de Boulanger-Pâtissier et vous supervisez la production de manière à ce que le travail se passe dans les meilleures conditions et que les produits soient impeccables ! Votre intégration : Une formation auprès du responsable actuel (qui part sur la boutique de Mauléon) semaine à quinze jours sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre[...]

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Emploi

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Annonce d'emploi : Boulanger (H/F) - Secteur Réalmont Rejoignez notre équipe passionnée dans un cadre de travail exceptionnel ! Nous recherchons un boulanger (H/F) autonome et passionné par le pain pour intégrer notre fournil neuf, pensé pour offrir des conditions de travail optimales. Ce que nous offrons : - Un salaire attractif de 2 100 à 2 500 euros net, en fonction de votre expérience. - Un environnement moderne et bien équipé, idéal pour exprimer votre talent. - La possibilité de travailler avec des professionnels qui partagent votre passion. Votre profil : - Vous êtes autonome, organisé(e) et aimez relever les défis. - Vous avez une véritable passion pour le métier de boulanger et le savoir-faire artisanal. - Vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant et convivial. Comment postuler ? Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'adresse suivante : fablapal@gmx.com. Nous serons ravis de découvrir votre parcours et de vous accueillir dans notre équipe !

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

François, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales, 3 terminaux de cuisson et un restaurant traditionnel. Afin d'assurer un remplacement pour congés, nous recrutons un(e) Artisan Boulanger en CDD du 20 février au 2 mars 2025 pour notre boulangerie située au François. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente - Assurer[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre agence de Châteauroux recrute pour le compte de l'un de ses clients un profil en métier en bouche pour effectuer, galettes pommes de terre, pâté de pâques, mais aussi aider à la préparation de boudins, etc... pour un client situé à Issoudun. Vous aimez la cuisine, vous avez des bases en boulangerie. CAP/BEP en métier de bouche en poche, ce poste est pour vous !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h. - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe. Nous sommes installés à Châteauroux depuis plus de 19 ans. Le candidat idéal doit être motivé, impliqué, curieux et à l'écoute. Maîtriser les bases du métier de boulanger. Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP Bonnes compétences en boulangerie Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Connaissance des normes de sécurité alimentaire Savoir être et savoir vivre sont des indispensables ! Le domaine de la pâtisserie peut vous être enseigné si toutefois des compétences étaient à acquérir. Salaire en fonction de la grille. Contrat évolutif en CDI !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Codognan, 30, Gard, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour préparez le CAP boulanger en alternance en 2 ans. Le métier de boulanger c 'est : Préparer et réaliser pains , pains spéciaux et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Respecter les process spécifiques liés pour garantir des produits de qualité. Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Petit-Bourg, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons plusieurs Artisans Boulangers en CDI sur les communes de Sainte-Anne, le Moule et Petit-Bourg. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur - Appliquer la politique commerciale de l'enseigne et participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fournil de l'Ours recherche 1 boulanger H/F. MISSIONS Vous serez en charge de la fabrication et cuisson du pain, des viennoiseries ... Vous confectionnerez les pâtisseries. Vous veillerez à la propreté du laboratoire. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement, vous avez de l'expérience et êtes diplômé(e). Vous aimez faire la pâtisserie ? Vous voulez vous former au métier de boulanger ? Nous étudierons vos candidatures avec attention et vous formerons en interne. CONDITIONS DU POSTE Travail le dimanche et de nuit Poste pouvant être logé. Poste à pourvoir début mars

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fournil de l'Ours recherche 2 boulanger-pâtissier H/F pour la saison. MISSIONS Vous serez en charge de la fabrication et cuisson du pain, des viennoiseries ... Vous confectionnerez les pâtisseries. Vous veillerez à la propreté du laboratoire. PROFIL RECHERCHE Idéalement, vous avez de l'expérience et êtes diplômé(e). Vous aimez faire la pâtisserie ? Vous voulez vous former au métier de boulanger ? Nous étudierons vos candidatures avec attention et vous formerons en interne. CONDITIONS DU POSTE Travail le dimanche et de nuit Poste pouvant être logé. Poste à pourvoir début mars

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence INTÉRIM NATION AGEN recherche, pour un de ses clients, un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez en charge de : - Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et normes de qualité. - Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes en respectant les techniques artisanales. - Assurer la présentation et l'attractivité des produits en vitrine. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes si nécessaire. - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et qualitative. - Entretenir et nettoyer le poste de travail et les équipements. Pré-requis : - Maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie ou expérience significative dans le domaine. - Rigueur, créativité et sens du détail. - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Pourquoi rejoindre le Groupe BELVEDIA ? Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les hommes et[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous cherchons un(e) boulanger(ère) ayant les connaissances et capacités suivantes : Pétrir diviser façonner cuire tout type de pain Maitriser la panification traditionnelle. Maitriser la panification au levain. Etre à l'aise avec les pâtes souples. Savoir se servir d'un laminoir Maitriser tourage et le principe du feuilletage FORMATION COMPLEMENTAIRE INCLUSE AU BESOIN Débutant accepté si Formation initiale au métier est ACQUISE! Travail en binôme, 2 jours de congés consécutifs 2 primes annuelles de 400€ sur objectif 1 prime annuelle de 3.94% du salaire annuel de référence après 1 an ancienneté. Horaires : horaires de nuit : 4h à 11h (pas de coupure) Poste à pourvoir à partir du 10 janvier

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste en apprentissage, à pourvoir dès que possible* Dans le cadre d'un contrat de 24 mois en apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger/boulangère (façonnage, pétrissage, nettoyage...) La partie théorique a lieu au CFA de Digne ou Gap et la partie pratique au sein d'une boulangerie située à Tallard. Merci de transmettre votre candidature par mail

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tagnon, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En apprentissage vous apprenez le métier de Boulanger Pâtissier. Vous deviendrez un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries, et pâtisseries. Nous vous apprendrons à sélectionner les meilleurs ingrédients, maîtriser diverses techniques de fermentation et de cuisson, et créer des produits savoureux et esthétiques.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Au rayon Boulangerie, vous aurez pour missions de : - préparer les pains, - assurer la cuisson, - confectionner les viennoiseries, pâtisseries - installer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, - répondre aux attentes des clients, - proposer de nouveaux produits, - fidéliser les clients, - gérer les stocks, - passer les commandes. Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires variables du lundi au samedi Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier. Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail ! Les avantages à travailler avec ACTUAL Périgueux : Une relation de proximité avec Frédérique[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Assister le boulanger dans les tâches suivantes: - pétrissage et calcul des températures de base - temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches... - cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, ) - fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, ) Formation : - compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Logistique : - utilisation et entretien du matériel - réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - connaissance et respect des normes HACCP - mise en œuvre des gestes barrières Produits : - application d'une feuille de production - assurance de la relance de produits tout au long de la journée - présentation des différents produits en boutique - respect de la rotation des matières premières Votre[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Soudain, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Amplitude horaire 4h00 à 1900 2 jours de repos/semaine Le dimanche + un autre jour Salaire : Selon expérience et-ou diplôme 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place *****Rédiger une lettre de motivation liée à votre orientation sur le métier de boulanger-e******

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Vous êtes boulanger(e) avec une expérience du métier. Rejoignez l'équipe d'une boulangerie située à Daubin - Petit Bourg. Vous serez chargé(e) de: -Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, -Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, -Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), -Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, -Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, -Disposer les produits en vitrine, -Participer à la gestion des stocks Horaires : 5h du matin - 11h / 13h30 - 18h Roulement prévu (travail le week-end)

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Minoterie indépendante et dynamique, employant 50 personnes, basée dans le département des Ardennes et rayonnant sur 8 départements (rayon de 200km). Le moulin est présent essentiellement sur le marché de la boulangerie artisanale. Il diffuse des produits haut de gamme labellisés. Fort d'un outil industriel récent et d'un centre de R&D et contrôle qualité, notre Moulin bénéficie de moyens performants. Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons recruter : Boulanger Conseil (Région Champagne/Ardennes) Mission : En tant qu'expert/professionnel de nos métiers vous aurez la responsabilité du maintien de la qualité au sein d'un portefeuille d'artisans boulangers clients de notre Moulin. A ce titre, vous intervenez sur une ou plusieurs journées chez un seul et même client dans le but d'optimiser la qualité de ses produits finis. Vous êtes en capacité d'analyser et de mettre en évidence les points d'amélioration de leur process de production. Pédagogue et humble, vous formerez notre clientèle aux nouveaux[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sauviat-sur-Vige, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie Pâtisserie le Fournil des Délices recherche un ou une boulanger(ère) avec expérience dans le métier. Horaires: 6H-13H30 Deux jour de repos Autonome, organisé-e, rigoureux-se, ponctuel-le et pouvant travailler en équipe seront nos critères demandés Le poste est disponible pour mars 2025.

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Récemment diplômé ou expérimenté, nous recherchons notre boulanger(H/F) en CDI, maitrisant la cuisson à sole, pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : - Préparation des pâtes à pain et viennoiseries. - Cuisson des produits directement sur la sole du four. - Suivi des recettes et des process définis pour garantir la qualité des produits. - Contribution à la bonne tenue de l'atelier de production (propreté, organisation). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes. CONDITIONS D'EXERCICES : - Le magasin est ouvert du lundi au samedi (1 jour de repos dans la semaine) - Salaires selon grille convention collective et expérience dans le métier + mutuelle + 13eme mois+ interessement +participation

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Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Qui êtes-vous ? - Vous êtes un véritable passionné de votre métier ; un amoureux des bons et beaux produits, avec le souci du détail., êtes rigoureux et aimez le travail bien fait. Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et d'une expérience professionnelle de 2 ans minimum. Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE ! Quelles seront vos missions ? La maîtrise : - Pétrissage et calcul des températures de base. - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures. - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches . - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux .) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles) La formation : - Compréhension et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Seine-l'Abbaye, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous effectuerez la cuisson des pains ainsi que les pétrins. Vous pourrez être amené à confectionner les brioches et viennoiseries en binôme avec le pâtissier. Vous gérez vos stocks et entretenez votre poste de travail. Vous serez en repos les lundis et mardis et bénéficierez d'un dimanche par mois en plus. Vous travaillez de 2 heures à 10 ou 11 heures environ les week-ends et de 3 heures à 10 heures environ la semaine, horaires variables selon l'activité, les heures supplémentaires sont payées. Rémunération : salaire variable selon expérience dans le métier + primes (13ème mois au bout de 2 ans de présence) + réductions dans différentes enseignes + avantages en nature sur invendus du magasin. poste à pourvoir dès maintenant. Etre impérativement en mesure de se rendre sur le lieu de travail car non desservi par les transports en commun.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Kertzfeld, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous réalisez prioritairement les pains et les viennoiseries. Vous effectuez également la livraison auprès de notre second site. Vous avez idéalement une formation ou expérience dans le domaine. Si vous êtes passionné(e) par le métier, respectez les normes et les consignes, nous sommes prêt à vous former. Vos horaires : 4h à 11h.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'un CDD de remplacement pour un démarrage en janvier (jusqu'à avril). Nous recherchons un(e) traiteur pour préparer quiches, pizzas, burgers, sandwichs et divers plats traiteur. Vous serez responsable de : La création et préparation de nos produits. La mise en place et présentation en vitrine. Les horaires sont les suivants: 6h-13h30 du Lundi au Vendredi. Vos jours de repos: samedi et dimanche Votre profil: Vous avez une expérience minimale de 6 mois dans les métiers de bouche. Vous devez être en possession du permis B car vous serez amené à effectuer des livraisons Vous êtes organisé(e)

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Bourg-de-Péage (26) au poste de : Pétrisseur H/F Vos Missions : Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous assurez l'alimentation de la ligne de fabrication. -Vous préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. -Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. -Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication. -Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes Fruits et Légumes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, et ce à l'aide du bon de commande informatique - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer les palettes et les ranger au niveau du quai - Nettoyer la zone de travail. Vous travaillez 5 jours par semaine, avec un dimanche sur 2 travaillé (dimanche : 14h45-23h45) - Semaine A : 14h-23h - Semaine B : 17h-2h Repos fixe le samedi puis, une semaine sur 2, repos le dimanche ou un[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Noyers-sur-Jabron, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'école internationale de boulangerie recrute un-e formateur-rice - Vous êtes un-e boulanger-ère expérimenté-e justifiant de plusieurs années d'expérience, - Vous avez de préférence une expérience dans la construction et la transmission de contenus pédagogiques, - Vous êtes passionné-e-de levain et de bons produits, - Vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe dynamique, - Vous souhaitez apprendre et transmettre, - Vous communiquez avec aisance et confiance, - Vous faites preuve de patience et d'enthousiasme, - Vous possédez le sens de l'écoute, - Vous souhaitez vivre à la campagne avec des échanges internationaux, - Si vous parlez plusieurs langues (notamment anglais et espagnol), c'est un atout. - Au delà de votre expérience métier, si vous êtes capable de prendre en charge des cours sur tout ou partie des thématiques suivantes: accompagnement à la création d'un business plan, entrepreneuriat, technologie boulangère... c'est un atout! Vous n'êtes pas le super héros que l'on cherche, vous ne cochez pas toutes les cases mais vous avez envie d'essayer quand même, contactez-nous! Merci de noter que nous ne cherchons[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients Information sur les offres spéciales et les engagements U Fidélisation de la clientèleMerchandising et mise en valeur du rayonSuivi des stocks et approvisionnementRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https: urlr.me bvcfDJ Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisésRigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaireAdepte du travail d'équipe, c'est le collectif[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence PROMAN Orléans recherche pour l'un de ses clients dans le domaine de la grande distribution sur le secteur de Saint-Jean de la Ruelle un boulanger H/F Vous aurez en charge la fabrication des produits de boulangerie, de la fabrication à la cuisson. Vous travaillerez en collaboration avec les autres boulangers. Vous aurez également à ranger et suivre les stocks de marchandise. Vous travaillerez dans le respect des consignes hygiène et sécurité. Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché au Manager Commerce du rayon Boulangerie / Pâtisserie, qui vous accompagnera au quotidien. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play . Profil recherché : Vous disposez d'un BEP/CAP en boulangerie ou d'un CQP dans ce domaine et justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit. Vous êtes passionné et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à l'augmentation de l'activité, boulangerie 100 % artisanale recherche une personne polyvalente. Sous la responsabilité du chef pâtissier boulanger, vous serez en soutien de l'équipe de boulangers, pâtissiers et vente. Votre maître mot sera « polyvalence ». En fonction des besoins (congès payés, surplus de travail sur une activité ou encore absences diverses), vous aurez à intervenir soit en boulangerie, en pâtisserie, en snacking ou encore en vente. Nous pouvons former une personne qui n'est pas du métier. Vous devrez appliquer la politique commerciale de l'entreprise, respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques. Qualités requises : Vous êtes une personne motivée, volontaire, ponctuelle, autonome, avec le sens du travail en équipe et de bonne humeur. Nous n'exigeons pas de diplôme spécifique dans la mesure où vous avez une première expérience qualifiante et où vous serez à même d'intervenir sur plusieurs postes. CDI 35H : - Repos: Mercredi + 1 jour par roulement - Lieu de travail : Donzère - Rémunération : 1 824,00 euros + mutuelle (ou plus suivant profil) Merci d'envoyer votre candidature et lettre[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

PRO IMPEC - Groupe Pascal Boulanger est une entreprise spécialisée dans l'entretien des espaces professionnels dans tous les domaines d'activités, implantée sur toute la France. Notre qualité de service et le sérieux de notre suivi sont à l'origine de notre constant développement. Nous recrutons des agents de propreté pour des remplacements pouvant déboucher sur des CDI. Qualités recherchées : * Dynamisme : métier physique qui exige une station debout prolongé * Bonne présentation, respect du client, hygiène et propreté sont bien sûr des impératifs, * Ponctualité, * Respect des consignes et des règles strictes de sécurité Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération : 12,14€ par heure Nombre d'heures : 28 par semaine Exigences linguistiques flexibles : Français non requis Horaires : Travail en journée Expérience: Agent d'entretien h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) QUALIFIE Permis/certification: HABILITATION ELECTRIQUE REQUISE Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/01/2025

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi

Mont-Dieu, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

APPROVISIONNEUR H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients.   Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Approvisionneur H/F pour sa Branche Délice & Création, partenaire des artisans-boulangers-pâtissiers, basé à Rethel.    Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :   · La mise en valeur de nos produits ; · Le passage des commandes aux fournisseurs ; · Le suivi des commandes et le respect des délais de livraison ; · La déclaration et gestion des litiges aux fournisseurs ; · Le suivi des nouveaux produits ; · L'analyse des gammes de produit (obsolescence, rotation, mise en avant etc.) ; Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre  Si nos clients peuvent se démarquer au quotidien, c'est aussi parce que notre service achat fait le maximum pour les satisfaire. Nous recherchons une personne dotée d'un diplôme en BAC + 2 ayant de préférence une connaissance du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Vous maitrisez les outils informatiques[...]

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Aide agricole en production végétale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Boffres, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Pelle des Coyotes cherche une aide à temps partiel sur les différents travaux liée au métier de paysan boulanger. LES MISSIONS : Confection du Pain (10h/semaine, lundi et mardi) - Fabrication du pain au levain, à la main (en binôme et puis en solo à terme) : pétrissage, façonnage, cuisson, préparation commandes - Confection de cookies et crackers en binôme Travaux Agricole (4 à 8h/mois, plus dans les saisons de récolte et semis) - Stockage de bois pour le four (2 fois par mois) - Tri du blé - Bricolage occasionnel en lien aux besoins de la ferme Période des moissons de juillet à août Période des semis en octobre Commercialisation du pain (2 à 4h/semaine) - Livraison lundi soir et mardi après-midi, à Vernoux-en-Vivarais et à Valence sud respectivement, dans les magasins producteurs - Occasionnellement, vente au marché samedi matin à Boffres (8h30 à 11h) Les horaires de travail peuvent être négociées avec l'employeur. L'activité varie selon la saison. Vous venez en aide sur l'exploitation. Une formation peut être envisagée. Prise de poste dès que possible.

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Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chargeur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine (35). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner les navettes - Charger la marchandise dans les navettes en partance pour nos plateformes et les porteurs - Vérifier la qualité et la quantité des marchandises à l'aide des bons de livraison informatiques Vous travaillez de 19h à 3h, du lundi au vendredi. Travail ponctuel le dimanche (environ 5 par an). Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chargeurs H/F font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce n'est pas votre âge ou vos études, mais votre personnalité et votre motivation. Vous êtes[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CONSEILLER(E) DE VENTE LE BOULANGER FEYDEAU boulangerie pâtisserie viennoiserie snacking et petite restauration sur place MISSION: Appliquer les méthodes de vente et d'accueil Accueillir la clientèle Conseiller sur les produits de l'enseigne Fidéliser la clientèle en valorisant l'image et en respectant les valeurs de l'enseigne ACTIVITÉS PRINCIPALES: Activités commerciales: Accueillir les clients Conseiller les clients en adaptant et en personnalisant chaque contact (Prendre en compte les attentes et les besoins ) Vendre les produits Vendre des produits complémentaires (vente additionnelle ) Communiquer les opération commerciales en cours Proposer les services (carte fidélité, dégustation ) Enregistrer les ventes Traiter les commandes clients Fonctionnement du magasin: Réceptionner les colis Gérer la rotation des produits Présenter les produits dans le magasin selon les principes merchandising mis en place par l'enseigne BOREA Vérifier l'état du magasin et prendre les mesures nécessaires en cas de non conformités (propreté ,qualité des vitrines, des toilettes ,du rangement produits) Réaliser les procédures de caisse (fermeture, invendus, commande )sous contrôle à posteriori[...]

Ressources supplémentaires