photo LES MERCREDIS AU PAYS : ELEVEUR DE BOVINS BIO POUR LE PLAISIR DU PALAIS - 27 AOUT 2025

LES MERCREDIS AU PAYS : ELEVEUR DE BOVINS BIO POUR LE PLAISIR DU PALAIS - 27 AOUT 2025

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Carlencas-et-Levas 34600

Le 27/08/2025

« Jean-Michel Favier - Éleveur de bovins bio pour le plaisir du palais. » Sur 350 hectares de parcours et de prairies naturelles situés sur le plateau volcanique de Carlencas, au-dessus de la vallée du Salagou (450 m d'altitude), j'élève 140 bêtes de races Aubrac (vaches mères, taureaux et leurs descendances). Cette activité se fait de manière naturelle en préservant l'environnement. Mes animaux pâturent tout au long de l'année, grâce notamment à l'application de méthodes liées au pastoralisme (transhumance, rotation des pâturages, etc.). Ils se nourrissent exclusivement de végétation typique de la Méditerranée. Jean-Michel va nous présenter le métier d'éleveur, tout en soulignant l'importance du respect envers les animaux et la nature. 17H00 à l'exploitation - Durée 2 h – gratuit Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo Visite guidée du Domaine Krust

Visite guidée du Domaine Krust

Visites et circuits

Berrwiller 68500

Du 09/07/2025 au 06/08/2025

Issue d'une lignée de plusieurs générations d'agriculteurs-éleveurs, la famille Krust, installée à Berrwiller, est passée à la biodynamie il y a 42 ans. Agriculteur passionné et passionnant, Thomas Krust vous transmet, avant tout, l’amour de son métier et de ses merveilleuses vaches. C’est notamment le fromage le Bertschwiller qui fait la renommée de la maison grâce à un caractère bien forgé.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

photo Fête de la Viande Limousine

Fête de la Viande Limousine

Artisanat, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Du 16/08/2025 au 17/08/2025

Saint-Léonard de Noblat sera à nouveau en fête pour célébrer le Comice Agricole. Cette belle manifestation régionale, populaire et conviviale est l'occasion de mettre en lumière le métier d'agriculteur, synonyme de passion et de savoir-faire et de rassembler éleveurs, producteurs, professionnels des métiers de bouche, organismes professionnels et grand public. Concours de la meilleure vache limousine et différentes animations. Marché artisanal, restauration et buvette sur place avec animation musicale.

photo EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : SENTIER DE LA CONDAMINE

EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : SENTIER DE LA CONDAMINE

Balades

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 13/09/2025

Doline, lavogne, dolmen... vous guident dans ce voyage à la découverte de l’agropastoralisme d’hier et d’aujourd’hui. Une balade dans le temps où l’homme a su, sur ces plateaux arides, profiter des lieux pour en prendre le meilleur. Il ne s’est pas installé là par hasard et a dû adapter son mode agricole. Chaque élément ici a une histoire à vous raconter, ouvrez les yeux et interrogez-vous, interrogez les personnes que vous allez rencontrer. Jacques Bret vous parlera de son projet culturel, Jean-Luc Michel parlera de l'agro-pastoralisme et de son métier d'éleveur pendant la pause de midi et enfin vous serez accueillis par Bruno Molines pour la visite de son exploitation où il vous proposera ses produits en vente-directe. Inscription obligatoire. 7km/185m D+

photo Chauffeur routier / Chauffeuse routière

Chauffeur routier / Chauffeuse routière

Emploi Transport

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

AVILOG, notre filiale spécialisée dans le transport de volailles vivantes, vous propose un poste en camion-remorque sur un secteur régional (ZC). * Vous travaillez prinicpalement de nuit du dimanche soir au vendredi matin (environ 4 à 5 samedis travaillés dans l'année) * Vous effectuez l'enlèvement des containers de volailles : manipulation avec l'aide d'un chariot embarqué et transport vers les centres de transformation * Le ramassage des volailles est exclusivement effectué par l'éleveur et/ou son prestataire Les raisons d'intégrer l'équipe Avilog de Saint-Germain des Fossés (03260) ! * Vous intégrez une équipe dynamique et solidaire et serez accompagné dans votre formation par un formateur interne * Véhicule récent, peu de manutention * Le poste à pourvoir est en CDI sur une base de 169 heures mensuelles * Le taux horaire brut est de 12.53€ ( 2171.86€ brut mensuel )+ frais & prime * Intéressement & participation + mutuelle entreprise salarié(e) (prise en charge 100% par l'employeur) + de nombreux avantages Groupe & CSE à découvrir ! + programme de cooptation * Le Groupe, par ses multiples activités et agences partout en France, vous offre une possibilité[...]

photo Fête de la science

Fête de la science

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 11/10/2025

C’est à un art millénaire que sera consacrée la prochaine Fête de la science : l’art des nœuds. Si la marine fluviale ou maritime peut se targuer d’être à l’origine de près de 9/10ème des nœuds connus à ce jour, elle est loin d’en avoir le monopole. Au-delà de celui que nous faisons tous au quotidien, le nœud de lacet, son usage est universel, à chaque métier ou activité son nœud. Aux côtés de l’artilleur, le charpentier, le charretier, le chirurgien, le marin, le charcutier, l’éleveur… on compte aussi l’alpiniste, le plongeur, le spéléologue, le parachutiste, le navigateur… Toujours pratiques, parfois indispensables, souvent garants de notre sécurité, capables de fixer, serrer, empaqueter, rafistoler, raccorder, nouer, de temps en temps élégants ou purement décoratifs ils sont partout et témoignent de savoir-faire millénaires, de pratiques empiriques. La seule évocation de leurs noms invite parfois au voyage (nœud Algonquin, patte américaine, nœud flamand, tresse anglaise, bonnet turc, bouton chinois), fait appel à un bestiaire suggestif (jambe de chien, nœud de vache, gueule de raie ou de loup, tête d’alouette, poing de singe…), exploite un vocabulaire géométrique (zigzag,[...]

photo Visite de l'élevage d'ormeaux France Haliotis

Visite de l'élevage d'ormeaux France Haliotis

Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Du 17/04/2025 au 27/08/2025

Nichée au cœur de l'Aber Wrac'h, dans le Nord Finistère, France haliotis élève des ormeaux bretons en pleine mer et les nourrit exclusivement avec des algues récoltées localement à la main. La petite équipe de France Haliotis a la volonté de vous faire découvrir son métier et son quotidien d'éleveur lors de visites organisées. Venez donc visiter cet élevage d'ormeaux, unique en France !

photo A la rencontre des producteurs

A la rencontre des producteurs

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux, Nature - Environnement, Portes ouvertes, Visites et circuits

Vendays-Montalivet 33930

Le 10/07/2021

Visite de la ferme du Baren de la Matte à Vendays-Montalivet Samedi 10 juillet – 10h00 Ouvert à tous. Sur inscription Tel. 06 31 19 97 31 Elodie et Francis Augeau, éleveurs bovins sur la commune de Vendays-Montalivet depuis 4 générations, proposent aux habitants de venir découvrir leur ferme et leur métier d’éleveur samedi 10 juillet à 10h (Sur inscription). Au programme de la matinée : • Conduite des vaches au pré • Visite de la salle de traite • Visite de l’étable et présentation des veaux • Dégustation des produits de la ferme

photo Découvrez le pastoralisme, de la lande à la grillade...!

Découvrez le pastoralisme, de la lande à la grillade...!

Randonnée et balade

Saint-Yrieix-le-Déjalat 19300

Le 23/07/2021

Une randonnée organisée dans le cadre des Pastorales de Clédat. Covoiturage depuis Bonnefond pour rejoindre le lieu de départ de la randonnée : Viossanges, commune de Saint-Yrieix-le-Déjalat. Nous rencontrerons Vincent Jacquinet, éleveur de brebis limousines, qui nous expliquera son métier et montrera le travail du chien de troupeau (sauf canicule). Puis retour à pieds jusqu’à Viossanges pour déguster une grillade d’agneaux de Vincent. Les chauffeurs seront ramenés en voiture au point de départ pour récupérer leur véhicule. 8 km – Tout public marcheur – 25 personnes max - de 15h30-21h30. Repas de produits locaux (grillade d’agneau de Vincent Jacquinet) : 15€. Prévoir eau, chapeau, crème solaire, et vêtements adaptés à la météo annoncée du jour. Inscription obligatoire: APML : 06 48 56 67 23.

photo En famille, venez découvrir le pastoralisme, de la lande à la grillade

En famille, venez découvrir le pastoralisme, de la lande à la grillade

Randonnée et balade

Saint-Yrieix-le-Déjalat 19300

Le 23/07/2021

Une randonnée organisée dans le cadre des Pastorales de Clédat. Covoiturage depuis Bonnefond pour rejoindre le lieu de départ de la randonnée : Viossanges, commune de Saint-Yrieix-le-Déjalat. Nous rencontrerons Vincent Jacquinet, éleveur de brebis limousines, qui nous expliquera son métier et montrera le travail du chien de troupeau (sauf canicule). Puis retour à pieds jusqu’à Viossanges pour déguster une grillade d’agneaux de Vincent. Les chauffeurs seront ramenés en voiture au point de départ pour récupérer leur véhicule. 8km. Randonnée tout public. Places limitées. Réservation obligatoire au 06 48 56 67 23. Repas de produits locaux (grillade d'agneau de Vincent Jacquinet : 15€/personne). Par le PNR et l'association "Renaissance des Vieilles Pierres". Prévoir eau, chapeau, crème solaire, et vêtements adaptés à la météo annoncée du jour. La sortie sera annulée en cas de vigilance météo orange ou rouge sur le département de la Corrèze le 23 juillet.

photo Concours départemental de l'élevage

Concours départemental de l'élevage

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Manifestation culturelle

Amou 40330

Le 11/09/2021

300 animaux véritables fleurons de l'élevage landais vous donnent rendez-vous : bovins viande des races Blonde d'Aquitaine, Limousine, Bazadaise, vaches laitières Prim Holstein mais aussi les chevaux lourds, poneys landais, ovins. Vous pourrez admirer certains animaux primés au salon de l'agriculture de Paris. Les 60 éleveurs présents vous feront partager la passion de leur métier. Le repas fermier du midi sera préparé par les producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme : un menu 100% fermier, 100%local! A 15h00, défilé des animaux champions et remise des prix. Dégustations et animations diverses pour les petits et pour les grands.

photo Paroles d'éleveurs / Restitution d'enquête ethnologique

Paroles d'éleveurs / Restitution d'enquête ethnologique

Espédaillac 46320

Le 23/11/2021

Au cours de l’hiver 2020, Guilhem Boucher, de l’association La Granja, a collecté la parole d’une quinzaine d’éleveurs.ses de brebis caussenardes, de toutes générations. Ils et elles nous racontent leurs souvenirs de garde des brebis, l’art de faire paître « sans dommage », la frénésie des foires… puis l’agrandissement des troupeaux, les changements de méthodes de productions, l’installation des clôtures, la diversification, la nécessaire coopération. La plupart n’envisage pas le causse sans caussenardes « parce qu’elles sont du pays, parce qu’elles sont jolies ». Venez découvrir les résultats de ce travail, un projet à la croisée de l’art et de l’ethnographie. Au cours de la veillée, vous pourrez participer à la fabrication de perles en feutres de toison de caussenardes et déguster les jambons, rillettes et autres produits à base d’agneau et brebis Causses du Lot créés par les apprentis de l’Ecole des métiers du Lot. INSCRIPTION >> PARC / 05 65 24 20 50

photo Apéro locavore #2 chez Les petits Rémois

Apéro locavore #2 chez Les petits Rémois

Artisanat

Reims 51100

Le 07/10/2021

Dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable, votre café-épicerie en circuit court Rémois organise son 2ème apéro locavore ! Moment de découvertes, rencontres et partages autour de l’agriculture locale et durable, cet événement simple et convivial est destiné à tous les bons vivants et épicuriens qui souhaitent goûter de bons produits fabriqués à côté de chez eux, échanger avec des agriculteurs et artisans passionnés, découvrir leur vision et leur métier. Au menu de cette nouvelle édition : - délicieuses terrines et rillettes artisanales et sans conservateur de la ferme de Party Est, éleveurs de Charolais dans l’Aisne - bières chaleureuses et engagées de La Fabule, brasserie artisanale Marnaise labélisée Nature et Progrès - les savoureux biscuits salés artisanaux de Sacrés Sablés Evénement gratuit et ouvert à tous / Pass sanitaire requis Petites dégustations offertes / Formules apéro payantes Boissons artisanales sans alcool également disponibles

photo Cinétraction : Terre à terre

Cinétraction : Terre à terre

Le Château-d'Almenêches 61570

Le 11/02/2022

Cinétraction est avant tout une histoire de rencontres, basée sur la convivialité. C’est un projet porté par le Comité Intercommunal d’Animation du Pays de Mortrée, qui propose des soirées de projections de films documentaires, dans 15 communes différentes, au cœur de l’Orne, aux alentours de Mortrée. Depuis près de vingt ans, un groupe d'éleveurs du Larzac et du Lévézou se sont réunis au sein d'un GIE (Groupement d'Intérêt Économique) pour commercialiser directement le produit de leur travail. En plus de leur métier de paysans, ils deviennent bouchers et épiciers.

photo Nuits Atypiques : projection du film Au mièi de la vacas

Nuits Atypiques : projection du film Au mièi de la vacas

Cinéma, Fête

Captieux 33840

Le 18/02/2022

Comme son père et son grand-père, Jean-Pierre Dutreuilh a toujours vécu au milieu des vaches. Éleveur et marchand de bétail depuis 50 ans à Birac, en Gironde, il est le témoin attristé et révolté d’une époque où les vaches peuplaient la campagne et où les paysans vivaient du travail de la terre. Dans un gascon magnifique qu’il n’a jamais cessé de parler, il nous fait partager la passion de son métier et nous entraîne dans les prés, à la rencontre de ses vaches et de ses taureaux, mais aussi au marché aux bestiaux à Agen ou encore à la fête des bœufs gras à Bazas.

photo Chandeleur locavore avec Les petits Rémois

Chandeleur locavore avec Les petits Rémois

Repas - Dégustation, Artisanat, Bien-être

Reims 51100

Du 28/01/2021 au 02/02/2022

Pour la Chandeleur, votre resto épicerie en circuit court Les Petits Rémois vous invite à déguster ses crêpes maison concoctées à partir de farine Marnaise, de bons œufs bio de poules élevées en plein air dans l'Aisne et du lait fermier d'éleveurs des Ardennes garnies des délicieuses confitures artisanales de Géraldine (la Ferme de Mad'In) qui sera présente pour vous en dire plus sur son métier passion et sa production de fruits en agriculture biologique. Découvrez également sur place de nombreuses boissons artisanales Ardennaises (cidres, jus pur fruits, limonades...) pour un goûter 100% locavore ! Evénement ouvert à tou-te-s. Petites dégustations offertes sur place !