BRUNCH DE NOËL À LA MAISON JULLIAN
Repas - Dégustation, Fête
Béziers 34500
Le 22/12/2024
En compagnie d'un duo de musiciens, venez célébrer les fêtes de fin d'année à la Maison Jullian ! Laissez vous envoûter par des mélodies festives en profitant de mets délicats, le tout dan une ambiance chaleureuse et convivial. Réservation obligatoire. Au menu : Boissons : Thés Mariage Frères, chocolat chaud « Maison Jullian » à l'ancienne légèrement épicé, crémeux et onctueux, café bio, orange pressée à discrétion - Mets salés : Dinde aux marrons/Purée de Panais Foie gras mi-cuit maison Huîtres de Bouzigues Saumon fumé maison Oeufs mimosa farcis au Crabe Carpaccio de Veau au poivre vert Velouté de Châtaigne & Champignons Avocado toast/Oeufs de saumon Terrine de poisson au Homard Plateau de Fromages affinés Salade de Poire & Roquefort Salade de Gésiers & Magret fumé - Mets sucrés : Viennoiseries Confitures, caramel au beurre salé, miel, sauce au chocolat Financier framboise Madeleine pistache Salade de fruits exotiques parfumée à la fleur d'oranger Nougat glacé Pancakes maison Carrot cake aux noix de pécan Royal au chocolat Crème caramel Bûche de noël Plateau de fromages affinés (Comté 12 mois Marcel Petite, Roquefort Papillon, Ste-Maure de Touraine)